皆さんこんにちは！
大阪の元気っ子「はるね」です♪
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションにて、2023年6月1日～8月31日までの期間（月曜日以外）、ホテル最上階の「Bar19（バーナインティーン）」にて夏限定のイブニングハイティー「YELLOW ＆ GREEN COLLECTION（イエロー ＆ グリーン コレクション）」が開催されています♡
夜景を眺めながら贅沢な時間を楽しむハイティーを取材してきました！
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション
JR新大阪駅より徒歩1分と好立地にある「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」。
「現代のビジネスマンに求められる快適でバランスのとれたリフレッシングな環境とサービスを提供するホテル」をコンセプトに、関西におけるビジネスと観光の拠点となっています。
今回のイブニングハイティーが楽しめるのは、ホテル最上階の19階にある「Bar19（バーナインティーン）」。
黒や紫を基調としたラグジュアリーな空間で、本格的なカクテルが楽しめるバーカウンターもあるのでゆっくりとお酒を楽しむことができます。
また、大きなガラス窓からは大阪の夜景を一望する事ができ、忙しい日常を忘れ優雅な気分に浸る事ができます♩
ハイティーとは？
みなさん"ハイティー"って何か、ご存知ですか？？
ハイティーというのは、アフタヌーンティーよりも遅い時間（夕方6時頃）から夜にかけて行われる食事を兼ねたお茶会のことです。
スイーツやサンドイッチなどの軽食のほか、肉料理・魚料理なども揃えているので、紅茶とスイーツを楽しむアフタヌーンティーとは違い、食事のほうが近いかもしれません(´ー｀)
美味しいお酒と美味しい食事で、大切な人たちと贅沢な時間を過ごせる大人の楽しみです♡
※土日祝は、14:00～開催しています。
夏限定イブニングハイティー「YELLOW ＆ GREEN COLLECTION」
季節毎にテーマを変え、毎度シャンパンと料理の贅沢な時間が楽しめるコートヤードのイブニングハイティー。
今夏は、見た目からも元気をもらえる華やかなビタミンカラー「YELLOW ＆ GREEN」をテーマに、サマーフルーツや夏が旬の野菜が目白押し！
スタンドには、カンパチのマリネ 柑橘風味や、焼きとうもろこしと黄えんどう豆の冷製スープなど5種の前菜や、
魚料理として緑が鮮やかなバジルを絡めたカッペリーニに関西の夏の風物詩「鱧」のフリットを合わせた一品などが用意されています。
ふわふわの鱧のフリットと、バジルの利いたカッペリーニが相性抜群でした！
「赤海老と烏賊のセビーチェ」は、赤海老とアオリイカの甘味に、アクセントとなるライムのさっぱり感が楽しめます♪
メインディッシュは、「アンガスビーフ サーロインのグリル」。
コクのあるソースは、お酒が進むお味！！
付け合わせには、夏らしいパプリカやいちじくが色鮮やかです♪
塩レモンと粒マスタードでさっぱりといただけます。
最後に紅茶と一緒に、デザートの「パッションフルーツとレモンのミルクプリン」をいただきました。
下はレモンのミルクプリン、上にパッションフルーツやラズベリー、ライチのシャーベット。
スポイトに大阪名物のひやしあめが入っており、お好みでかけて味変を楽しめる遊び心のある一品です♪
フリーフロードリンク
フリーフローでは、フルーティーで爽やかな味わいのシャンパン「ヴーヴ・クリコ」や、フルーツリキュールを用いた黄色と緑色のオリジナルカクテル7種、アメリカのサンフランシスコで生まれたティーブランド「Mighty Leaf（マイティー リーフ）」の紅茶10種を堪能できます。
もちろん1杯目は、ヴーヴ・クリコをチョイス(*^^)v
この料理と景色、そして豪華すぎるアルコールのフリーフロー付きでこのお値段はお手頃すぎない…！？
7種のカクテルの中から、こちらの2種類をいただきました♡
・マンゴヤンブリーズ（左）
・メロンフィズ（右）
まろやかな甘みがあるマンゴーリキュールにグレープフルーツジュースとトニックウォーターを加えたマンゴヤンブリーズ。
メロンリキュールの優しい甘さに、レモンの風味と炭酸を加えたメロンフィズ。
どちらもフルーティーかつ爽やかなカクテルで女性好みのお味でした♡
まとめ
いかがでしたか？
毎回新メニューの発表を楽しみにしている、コートヤード新大阪のイブニングハイティー。
気になる方は、前日17:00までのご予約の上ぜひ足を運んでみてください♪
月曜はイブニングハイティーの提供がないので、お気をつけくださいね！！
大阪の煌めく夜景を眺めながらグラスを傾け、ビタミンカラーに彩られたセイボリーとともに優雅な時間をお楽しみください♡
■夏限定イブニングハイティー「YELLOW ＆ GREEN COLLECTION」概要
期間：2023年6月1日（木）～8月31日（木）※8月5日（土）17:00以降除く
時間：平日 17:00～20:00 ラストオーダー ※除外日：月曜日
土・日曜日、祝日 14:00～20:00 ラストオーダー
場所：Bar19
料金：1名様 8,800円
※上記料金は消費税・サービス料込の料金です。
※ご予約は前日17:00まで、2名様より承ります。
※フリーフローは90分制です。
※入荷の都合により、メニュー内容は変更になる場合がございます。
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
