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“ゆば”ワールド日記 スイーツ・カフェ ホテル

待望のコラボレーション!コンラッド大阪にて「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」が開催【6/30〜8/31】

更新日:

皆さんこんにちは!

スイーツオタクの「ゆば」です(*´︶`*)

 

中之島にあるラグジュアリーホテル・コンラッド大阪では、「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」が2021年6月30日~8月31日まで開催されます。

今回は、先行のメディア試食会にお邪魔しました。

※試食会は、ラウンジではなく特設会場での撮影となっています。

 

 ラグジュアリーアクセサリーブランド「JIMMY CHOO」とのコラボレーションアフタヌーンティー

コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO

センシュアルな感性と遊び心に満ちた大胆なスピリットのコレクションを世界に送り出してきた、英国発のラグジュアリーアクセサリーブランド「JIMMY CHOO」

今夏のコンラッドアフタヌーンティーは、アイコニックな定番モティーフと新しいシルエットを織り交ぜたシーズンレスな新コレクション「CORE Collection」にインスピレーションを受けたアフタヌーンティーとなっています。

 

「クリスタル」

 

「パール」

 

「JCモノグラム」

 

「CORE Collection」の柱である3つを表現した6種類のスイーツと4種類のセイボリーが、コンラッド大阪の象徴である白い螺旋階段を模したティースタンドに並びます。

テーマカラーの白を基調とし、グリーンとイエローで統一されたスイーツたちは抹茶やターメリックなど自然由来の食材により美しく色付けされており、またピーチやパッションフルーツ、マンゴーなど夏のフルーツもお楽しみ頂ける内容になっています。

 

それではスイーツより順にご紹介いたします。

 

JIMMY CHOOの世界観を表現した宝石のようなスイーツたち

シュー・シュー

シュー・シュー

イエローのシューの中にはバナナカスタードクリームをたっぷりと。

コーヒー味の生クリームとピーカンナッツ、ヒールの形のチョコレートを飾った可愛らしい一品です。

コーヒーのほろ苦さに、バナナのトロピカルな香り、ピーカンナッツの芳醇な香りが相まってラグジュアリーな風味が広がります。

しっとりとした独特な食感のシュー生地も印象的です。

 

ホワイトダイヤモンド

ホワイトダイヤモンド

まるでジュエルのようなこちらはバニラムースにアプリコットコンポートを合わせた一品。

コンラッド大阪の醍醐味たるバニラムースはお口の中でふわっと昇華し、バニラの香りや甘みが広がります。

また弾けるようなアプリコットの酸味が夏らしく、ほろっと砕けるクッキーが食感のアクセントになっています。

 

ジミー チュウ・スフィア

ジミー チュウ・スフィア

ピスタチオムースにJCモノグラムを飾った独創的なデザイン。

「ナッツの女王」と称されるピスタチオの芳醇な香りにチェリーコンポートの華やかな酸味が組み合わさり、濃厚ながらすっきりと爽やかな印象です。

舌の上で蕩けるようなムースは一口食べれば虜になる事間違いなし。

 

フローズン・パルロバ、トロピカルサンド

フローズン・パルロバ、トロピカルサンド

コンラッド大阪の代表的なスイーツであるパブロバはパールをイメージしたデザインに。

サクッと軽いメレンゲとホワイトチョコレートを割ると、中からピーチのソルベが溢れ出します。

ピーチにペッパーを合わせたコンラッド大阪らしい斬新なこちらは「香を楽しむ」粋なスイーツになっています。

 

またパッションフルーツのマシュマロとマンゴーソースをアーモンドサブレでサンドした「トロピカルサンド」は特に注目したいスイーツ。

サブレのサクサクとした食感や、マシュマロのふわっもちっとした食感、様々な食感と共にフルーティーな香りをお楽しみ頂けます。

噛み締める度に存在感を増していく、革新的なアーモンドサブレは必見です。

 

ココ・スコーン

ココ・スコーン

しっとりソフトな生地にチョコレートとザラメの食感が楽しいスコーン。

中に入ったマスカルポーネチーズやピーチジャムを合わせたトンカガナッシュは、苦味・酸味・香りをぎゅっと凝縮したような濃密なテイスト。

独創的で大人なテイストのチョコレートスコーンになっています。

 

芳醇かつ爽やかな夏のセイボリーたち

エビのプロフェットロール

エビのプロフェットロール

人気セイボリーのプロフェットロールも、グリーンを基調とした夏の装いに。

ふわっとしたシュー、ぷりっとした弾力のある甘エビとシャキシャキとした食感のコントラストが楽しい一品です。

シュー生地からほんのり香る爽やかな抹茶の香りと、マヨネーズに練りこんだコンラッドオリジナルティーの紅茶の香りを一緒にお楽しみ頂けます。

 

オレンジタルト

オレンジタルト

羊乳を原料としたチーズ「マンチェゴ」とスペイン発祥のスパイシーなソーセージ「チョリソー」に、オレンジマーマレードで酸味と爽やかな香りをプラス。

濃厚なテイストの中に夏を感じる一品です。

 

サフラン

サフラン

JCモノグラムをあしらったターメリックサブレの中にはフォアグラと淡路島レモンのクリームをたっぷりと。

レモンの爽やかな香りによってフォアグラ特有のクセが緩和され食べやすいお味になっています。

 

ビキニ・ブランコ

ビキニ・ブランコ

JCロゴの焼き印を施しこんがりと焼き上げたオリジナルトースティー。

ハモンセラーノの塩味と共に香り高いホワイトトリュフと爽やかな柚子の香りをお楽しみ頂けます。

 

少し硬めのハモンセラーノとサクッもちっとしたトーストを合わせた食べ応えのある一品です。

 

コレクションをイメージした3種類のJIMMY CHOOカクテル(モクテル)

JIMMY CHOOカクテル(モクテル)

また今回はアフタヌーンティーと共に、テーマカラーのグリーン・イエロー・ホワイトをベースに創作したオリジナルカクテル&モクテルもございます。(追加料金)

 

Le Lante(レ・ランテ)

Le Lante(レ・ランテ)

華やかな香りが特徴のコンラッド大阪オリジナルティー「Conrad 135」を抽出し、オレンジやライムで合わせた、夏らしく明るいイメージのカクテル。

 

Etelpmoc(エテルプモク)

Etelpmoc(エテルプモク)

アラザンをパールに、レモンピールをC字の反転させたバックルの靴に見立てた美しいフローズンカクテル。

 

Glarel(グラレル)

Glarel(グラレル)

メロンとピーチのリキュールを使用したフルーティーなカクテル。

Glamorous(グラマラス)とApparel(アパレル)を併せ持つ造語「Glarel」と名付けられています。

 

インスタグラムキャンペーン

「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」では、2つのインスタグラムキャンペーンを実施します。

  1. 「#conradafternoonteawithjimmychoo」のハッシュタグを付けてその場でお写真をインスタグラムに投稿するとグラススパークリングワインを1杯プレゼント。
  2. さらに抽選で3名様に、コンラッド大阪のプレミアムビュールーム1泊(朝食付き)とJIMMY CHOOからのギフト(1組2名様)をプレゼントします。
  1. コンラッド大阪の公式アカウント「@conradosaka」をフォロー
  2. 応募写真に「#teaforchoo」および「#conradosaka」を付けて投稿。
    ※指定ハッシュタグをつけて投稿いただくことが応募条件です。
    ※公式アカウント未フォロー、アカウント非公開の方は参加対象外となりますので、ご注意ください。
    ※お一人様何回でもご応募いただけますが、同一の内容を複数回投稿することはご遠慮ください。

応募期間:2021年6月30日11:00~8月31日23:59

 

またJIMMY CHOOとのコラボレーションアフタヌーンティーはコンラッド東京でも開催されます。

詳しくはこちらをご覧下さい。

 

まとめ

いかがでしたか?

コンラッド大阪の「コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOO」でラグジュアリーな夏の一時を過ごしてみてはいかがでしょうか?

 

「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします!

乞うご期待!

それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*

 

【コンラッドアフタヌーンティー with JIMMY CHOOO】

  • 期間:2021年6月30日~8月31日
  • 時間:11:00~20:00(L.O.18:00)※2時間制
  • 料金:おひとり様 5,700円
    ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

予約サイト

 

【JIMMY CHOOカクテル(モクテル)】

  • Glarel(グラレル)2,600円
  • Etelpmoc(エテルプモク)3,200円
  • Le Lante(レ・ランテ)2,600円

※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

 

40 スカイバー&ラウンジ
大阪市北区中之島3丁目2-4 40F
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」、京阪中之島線「渡辺橋駅」直結
06-6222-0111
無休
公式HP

 

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