「いちごスイーツ＆ランチビュッフェ ～Strawberry Color Drop～」が開催中！＠太閤園【1/14～5/7】

赤いレンガが印象的な迎賓館

JR東西線「大阪城北詰駅」より徒歩1分、大阪の都島区にある、昭和34年（1959）にオープンされた大阪有数の結婚式場としても有名な太閤園。

四季折々の味わいを魅せる格調高い日本庭園

格調高い庭園と宴会場や料亭からなり、日本庭園は築山式回遊庭園で日本各地から集めた石や灯龍、塔などから作庭され、四季折々に美しい表情を見せる事でよく知られています。

2008年にはサミット財務大臣会合の晩餐会会場に、2019年Ｇ20財務大臣・保健大臣合同セッション会場として選ばれるなど、日本の魅力を発信する国際的な社交場としても知られるようになり、きめ細やかなおもてなしは高い賞賛を受けています。

迎賓館一階のリュクセレでは、2020年1月14日～5月7日の期間、「いちごスイーツ＆ランチビュッフェ～Strawberry Color Drop～」が開催されています。

お花のフレームがお出迎え

洗練された上質な空間

ノーブルな色味のインテリアで統一されたクラシカルモダンな店内は、落ち着いた雰囲気です。

窓の外には広大な庭園が広がります。

フードメニューの一部をご紹介

フードブースも華やか

【フードメニュー】※1月～3月期
いちごのホイップクリームサンド／クロワッサンオープンサンド／いちごのガスパチョ 海老と彩野菜／ベジタブルサラダ／人参のポタージュスープ クレームフェッテ／スパゲッティーボロネーゼ／チキンのバルサミコ照り焼き タルタルソース／揚げたてアンコウ唐揚げ みぞれ餡かけ／真鯛のカルパッチョ 和風だれ／海老の押し寿司／いちごと胡瓜のサラダ巻き／鮭の馬鈴薯焼き／胡麻豆腐／菜の花のお浸し／茸と栗のおこわ／つみれ汁

チキンのバルサミコ照り焼き タルタルソース

スパゲティーボロネーゼ

いちごのガスパチョ 海老と彩野菜

真鯛のカルパッチョ 和風だれ

ベジタブルサラダ

シェフの華麗な手捌きを楽しめるライブキッチン

ライブキッチンではシェフが調理する揚げたてのアンコウの唐揚げが提供され、一流シェフの華麗な技も楽しめます。

スイーツコーナーのご紹介！

素敵なアイキャッチはスタッフさんによるハンドメイド！

開始の10分前には写真撮影の時間も別途設けられ、フォトジェニックなスイーツやお料理を思う存分撮影できます。

かわいいスイーツがいっぱいのスイーツコーナー

広々とした空間は、ビュッフェ台からスイーツを選ぶ時もストレスフリーです。

お庭をバックに広がる珠玉のスイーツ

【デザートメニュー】※1月～3月期
利きいちご／スモアバー／カスタマイズモナカ／いちごと和菓子のピンチョス／たいやきサンド／いちごのモンブラン／あまおうのストロベリータルト／いちごとピスタチオのヴェリーヌ／クッキーシュー／とろとろプリン ベリーソース／いちごブリュレとメープルシロップのムース／ガトーフレーズ／いちごのミルクジェラート

ガトーフレーズ

いちごのモンブラン

あまおうのストロベリータルト

クッキーシュー

いちごとピスタチオのヴェリーヌ

とろとろぷりん ベリーソース

ドリンクコーナー

多彩なドリンクメニュー

紅茶は有名メーカー、アーマッドティー

ドリンクはコーヒー・紅茶・烏龍茶・デトックスウォーター・お茶・ソフトドリンクなど充実のラインナップ。

有料のドリンクメニュー

アルコール類は、テーブルでの別途お支払となります。

可愛く盛り付けて実食！

フードメニューだけでも贅沢感満載

手の込んだフードメニューは、どれも素材の良さを感じ、一口毎に感嘆してしまう珠玉のラインナップ。

フレッシュな野菜

新鮮な野菜が使用されているサラダもあるので、スイーツビュッフェでは不足しがちなビタミン・ミネラル・タンパク質も美味しく摂取できました。

黄金の栗とふっくらご飯のおこわ

茸と栗のおこわは艶々、ふっくらした餅米と黄金に輝く栗と香り高い茸の一体感を楽しめます。

盛りつけるプレートもフォトジェニック★

左はあまおうのストロベリータルト、右はクッキーシュー

「あまおうのストロベリータルト」は、あまおうの酸味際立つ至極のタルト。

ボトムのチョコ風味のタルトが、ほんのりビターな味わいと食感のアクセントをもたらし、なんとも完成度の高い一品です。

「クッキーシュー」は、卵の美味しさをそのまま凝縮したようなカスタードクリームとさくさく軽い生地の美味しさは正に悶絶級の美味しさ。

見た目のボリューム感にも大満足！

人気の断面萌えフルーツサンド。

ドット柄のラッピングもお洒落！

ふんわり食感のパンにたっぷりのクリーム。

パンにもいちごが練りこまれ、甘酸っぱいいちごのハーモニーが絶妙です。

カスタマイズモナカのブース

カスタマイズモナカは自分でチョイスし、その場で創り上げる楽しさもポイント。

いろいろな種類のあんこに白玉、カットされた栗などなど定番の和スイーツが華やかにスタンバイ。

オンリーワンのよくばりモナカ

私はあんこを全種類と焼き栗、いちごをトッピング！

多彩なあんこが奏でるオンリーワンのモナカの出来上がり！

ハイカラでビジュアルもキュート

いちごと和菓子のピンチョスは可憐な和菓子が可愛く串刺になったステックスイーツ！

鮮赤のいちごとクリスタルに輝くゼリー、ノスタルジックなビジュアルのお団子、いちごと和菓子は相性抜群だと再確認させられる串スイーツです。

スモアバー

そして他のビュッフェではみられない最注目株である自分でカスタマイズするスモアバー。

グラハムクラッカーにマシュマロ、チョコを挟み自分好みの一品をメイク！

こんがりと香ばしい焼き色のマシュマロ

ほんのり温かいマシュマロの熱によりプレートチョコがメルト。

パリパリのクラッカーとのマリアージュを楽しめます。

プレートチョコの端正なデザインにも注目

美しいデザインチョコをトップに、瑞々しいいちごと滑らかなムースで構成されたヴェリーヌ。
技冴え渡るハイクオリティな逸品です。

何個でも食べれそうな味わい

いちごブリュレとメープルシロップのムースは蜂の巣を模したプレートチョコと蜜蜂がon!
シルクの様な滑らか食感と、ストロベリーの香りを前面に楽しめる一品。

リボンでおめかしした「たい焼き」

リボンで可愛くおめかししたたい焼き。

甘さ控えめの餡子、生地はぷるぷるもちもち。

お好みでメープルシロップも用意され、最後まで飽きずに食べれるたい焼きです。

いちごの銘柄が一目瞭然

そしてこちらのビュッフェの醍醐味ともいえる国産フレッシュいちごを食べ比べできる利きいちご。

この日は、あまおう、さがほのか、いちごさんと瑞々しいいちごが贅沢にも食べ放題。

（時期や天候により、いちごの品種は変わります）

どの銘柄のいちごを持ってきたのか分からなくなる、そう言ったプチトラブルにも対応した細やかな配慮にも脱帽です。

まとめ

都会の喧騒から逃れ、歴史ある庭園の四季を楽しみながらビュッフェを堪能できました。

旬の食材と癒し空間で、ワンランク上の優雅なひと時を過ごしてみては如何でしょうか？