全国のグルメを巡って、食べ飲み歩きが大好きな「シズカ」です！
大阪駅前第3ビル地下1階に2020年に誕生した「すし酒場 さしす 大阪本店」さんがこの度、2023年4月6日にリニューアルオープンしました。
連日行列の「すし酒場 さしす 大阪本店」がリニューアル！
「お寿司をつまみに、お酒を楽しむ！」をコンセプトに、美味しいお酒と、熟練の寿司職人が握る本格的なお寿司を「この値段でいいの？！」という破格値で味わえるお店で、どこの「さしす」も大人気で行列です。
今回のリニューアルのポイント？？
大阪屈指の飲食店街で“のんべえ の聖地”や“安旨の聖地”と言われる立地で、今後もより多くのお客様に訪れていただけるよう、店内を拡張し26席から49席に席数を増やし、店内中央にはコの字カウンターを配置し活気ある雰囲気を演出されていました。
店内はスタッフも多く、活気があります！
目の前で握ってくれるのは楽しいですよね♪
リニューアルということで、新メニューもあるのか楽しみですね(^ ^)
それでは、ご紹介していきます！
「さしす」のドリンク
左）生姜レモンサワー
右）青じそレモンサワー
1杯190円（税抜）の「さしすのレモンサワー」、290円（税抜）の「 角ハイボール」、「ザ・プレミアムモルツ生ビール（中）」390円（税抜）と定番人気のメニューをリーズナブルですが、「さしす」に来たらこのこだわりのサワーも飲んでいただきたいです！
お寿司屋さんなので、もちろん日本酒もあります♪
今の時期はもってこいの「春鹿」を注文しました♪
お姉さんが注いでくれましたが、とっても上手で盛り上がりましたよ〜！
日本酒が大好きな私にはとっても嬉しい＆楽しいです♪
それではお料理もご紹介していきます！
うにく ¥694
生雲丹と国産牛の炙り！
じゅわ〜っと溢れる旨味でプチ贅沢・・・
「さしす」に来たら必ず食べていただきたい一品です☆
こちらも目の前で炙られていますよ♪
エビ７SENEN ¥1,078
続いてはこちら！
シャリの上に7尾の海老と卵黄を絡めていただくユッケ寿司です！
ツヤツヤの海老の下には酢飯が隠れています♪
今回の改装によりこれまで提供できなかった、7尾の海老が贅沢な「エビ7 seven」、「うなカツサンド」、「茶わん蒸し」も提供開始されています！
海老好きさんは食べ逃しなく〜〜！！
握り ￥150～￥400
今回は、マグロ、はまち、たいをいただきました！
マグロは2貫¥308と、とっても安く注文できます！
メニューは他にも、中トロにぎりや、厳選生ウニを使用したにぎりも￥400で堪能できます。
そして、こちらは剣イカとアジです！
「さしす」のメニューは50種類以上あるんだそう！
美味しいネタと満足度の高い価格は最高ですよね。。
すぐにペロッと食べれてしまいます(^^)
寿司屋のポテサラ ¥440
ガリの甘酢が隠し味のポテサラで、いくらや鮭フレークの彩りも綺麗な一品。
何度も改良を重ねたそうで、とっても美味しいですよ(^^)
とろ鉄火巻 ¥1,078
こちらは名物、本まぐろがはみ出すとろ鉄火巻です！！
ジューシーで美味しいです・・・！
豪快すぎて私も笑みが抑えられません・・・（笑）
たくあん入りのとろたくも人気なんだそうです！
とろサーモン巻 ￥968
こちらも飛び出しとろサーモン！
サーモンといくら好き女子も本当に多いので、嬉しいですよね(^^)
うなカツサンド ￥1,078
うなぎをカツのように揚げて、パンではなくシャリで挟んだ一品です。
うなカツサンドが一番ボリューミーで豪華だなと思いました！
うなカツ自体、あまり食べられる機会がありませんよね。
色々な巻き寿司をシェアして食べてみてください〜！
まとめ
いかがでしたか？？
店内が拡大された「さしす大阪本店」へ、是非足を運んでみてください！
若い方はもちろん、仕事帰りのサラリーマン、OL、お酒好きな年配の方など幅広い層にご利用頂けること間違いなしです！
第3ビルでこちらの看板を見つけてみてくださいね！
