大阪1号店として神戸の人気店「ISOGAMI餃子バルTOMAKO」の冷凍食品が自動販売機で販売！【2/17】

投稿日：2022年2月22日

「磯上肉汁餃子」「とろけるチーズ餃子」「とまとらーめん」など充実のラインナップ

神戸の人気店「ISOGAMI餃子バルTOMAKO」の冷凍食品を自動販売機で販売！

龍鳳食品株式会社は、グループ会社が経営する2017年に開業した神戸三宮磯上通りの人気店「ISOGAMI餃子バルTOMAKO」の冷凍商品を自動販売機「ど冷えもん」で販売を開始。

お持ち帰り専門店「イソガミ餃子STATION」を2022年2月17日、大阪市・北区中津に大阪1号店をオープンしました。

人気店の餃子を、24時間365日いつでもご購入が頂けます。

Instagram URL：https://instagram.com/isogami_gyoza_station/

「イソガミ餃子STATION」オープンの背景

コロナ禍で、人々の生活習慣が変わり、ご自宅での時間の過ごし方は変化し新たなニーズが生まれています。
当社グループは創業以来55年に渡り飲食店舗の展開をしており、その飲食店経営で培った調理技術と昨今の急速に進む冷凍技術をコラボレーションさせ、『人々の生活を「上質に」「便利に」する。』をキーワードに専門飲食店舗の調理と同じ工程で調理（製造）した商品を最適な冷凍方法で、出来たての美味しさを閉じ込め、飲食店で食べる美味しさをご家庭で再現できる商品を開発。
冷凍自動販売機によるお持ち帰り専門店の展開を開始することになりました。
その第一弾として2017年に開業した神戸三宮磯上通りに開店した「ISOGAMI餃子バルTOMAKO」看板商品の「磯上肉汁餃子」の特徴である肉汁量を増やした冷凍自動販売機限定商品として販売。
お持ち帰り専門「神戸イソガミ餃子STATION」をスピンオフブランドとして展開をスタートします。

冷凍自動販売機での販売の目的

自動販売機は24時間365日いつでも気軽にご利用ができます。
また人と人との接触機会を避ける販売方法ですので、衛生面での安全性と安心性を確保し、コロナ禍＆非コミュニケーション活発世代からのニーズに対応しています。
飲料自販機と異なり、ゴミ箱の設置が不要で景観も損ねません。
加えてBCP（災害などの緊急事態の復旧計画）の一環にもなり地域に根差した販売を行います。

スタイリッシュな実店舗の店頭と店内の雰囲気

今後について

今年度、お持ち帰り専門の店舗として自動販売機を活用した無人販売7か所、有人販売3か所の出店を予定しております。
季節ごとの期間限定商品の販売、定期的なお得な商品の販売、アンケートを実施し、顧客のニーズをつかみながら地域密着型の店舗をめざし無人販売店においてもお客様とのつながりを大切に、長く親しまれる店舗を目指して参ります。

「イソガミ餃子 STATION」商品の特徴

店舗で一番人気の「磯上肉汁餃子」その肉汁の量をさらに増やした自動販売機だけで購入できる限定商品を用意しました。
モッチもちの皮に、たっぷりの肉汁を閉じ込め、初めて召し上がられ方はあふれ出る肉汁の量に驚かれます。
パリパリ皮が美味しい「薄皮餃子」も。
別売りの「特製神戸味噌タレ」でお召し上がりいただくのがお薦め。
とろけるチーズがたっぷり「超チーズ餃子」や、餃子バルで大人気の「濃厚とまとらーめん」も順次販売予定です。

人気の肉汁餃子の肉汁を増やた自動販売機の限定商品です。

１パック、6個入りから20個入りまでの商品を取りそろえ、御一人で、ご家族やご友人とのお食事の様々なシチュエーションでご利用でき、返礼品や贈り物にも最適です。
「美味しく調理できるレシピ」付きですので誰でも簡単に調理ができます。
またお持ち帰り用の保冷剤付きの保冷バックも別売りで販売。
夏季の暑さも気にせずお持ち帰りができるようにしています。