12月に入り急に寒さが厳しくなりました。
寒くなると食べたくなるのが『ラーメン！！！』
暖かいスープをひとくち…。心と身体も温まります♪
今日は大阪福島にオープンした「クラフトビール」と「ラーメン」が味わえる話題のお店を紹介します！
TAKAHIRO RAMEN × Far Yeast Osaka
オリジナリティ溢れるビールを世界中に発信しているクラフトビールメーカーFar Yeast Brewing株式会社と⼤阪を拠点に⼈気ラーメン店を運営するUNCHI株式会社がコラボしたお店「TAKAHIRO RAMEN × Far Yeast Osaka」が、2022年11⽉21⽇（⽉）にJR福島駅前にオープンしました。
ＪＲ福島駅から徒歩30秒に好立地に店舗をかまえます。
この大きなラーメンとビールの看板が目印！
階段で2階へ上がってください☆
スケルトンで覆われた開放的なオシャレなお店が登場！
思わず「ここでラーメンが食べれるの！？」と疑ってしまいます！
店内は、barを思わせるオシャレなカウンター席が13席。
メニューは1種類の「Takahiro Ramen #01」だけですが、通常とフルトッピングがお選び頂けます。
クラフトビールは、10種類以上ラインナップ♪
東京ホワイト 850円
苦みが少なく、ドライでシャープな飲み口が特徴。
1番人気だそうです。
『飲みやすい！！』
口当たりがまろやかなので、ビールの苦手な方でも飲めると思います♪
KAGUA Blanc 1200円
キメが細かくクリーミーな泡立ち。
フレッシュな柚子と酵母由来の華やかな香り。
苦みはしっかりあり、深い味わいのクラフトビールでした♪
クラフトビールと一緒にラーメンを合わせます！
Takahiro Ramen #01 900円
「⼈類みな麺類」と同じ⼩⻨を使⽤した全粒粉⼊りのモチモチ麺が特徴！
スープは鶏ガラをベースにアマニオイルとえごま脂を使⽤した優しい醤油タレのあっさりとした味わいです(*^-^*)
Takahiro Ramen #01 フルトッピング 1,300円
通常のTakahiro Ramen #01にプラスして「レアチャーシュー」「メンマ」「ネギ」が大盛、「煮卵」がトッピングされています。
柔らかいチャーシューとトロトロ半熟煮卵は、ぜったい追加でトッピングをするべきです(^_-)-☆
女性でも、ペロっと食べきれる分量でした('ω')ノ
また横のカウンター席では、軽食をつまみにクラフトビールが堪能できます。
※現在はこちらのカウンター席では、ラーメンの提供は行っていません。
アジアンナチョス 700円
ナチョスはトルティアの生地ではなく「ワンタン」を使用しているので油で揚げていても、とても軽くピリッと辛いスイートチリソースがクセになる。
サクサクの生地とスパイシーのソースがクラフトビールとも相性抜群◎
フライドチキンパオズ 700円
あまり聞きなれないメニューですが、日本でいう「中華まん」のような食べ物です。
フワフワで少し甘みのあるパオズの中に、特製ソースで絡めたチキンがゴロっと２つ。
とても食べ応え抜群です！
また店内には国内外のクラフトビールがずらりと100種類以上が並んでいます。
持ち帰りはもちろん、店内で飲むことも可能です。
※店内飲酒の場合は、抜栓料がかかります。
100種類以上のクラフトビールから自分の好みに合ったビールを探すのも楽しいですね♪
まとめ
ラーメンだけを楽しむのもよし◎
ラーメンを食べてからクラフトビールを飲むのもよし◎
クラフトビールだけを楽しむのもよし◎
といろいろな楽しみ方ができる「TAKAHIRO RAMEN × Far Yeast Osaka」
グルメ激戦区福島エリアで新たな風を吹き込む 魅力満載のお店でした☆
福島駅徒歩30秒なので、ランチや仕事終わりにも行きやすいですね！
ぜひ足を運んでみてください！
