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“ゆば”ワールド日記 スイーツ・カフェ

まさに究極のいちごパンケーキ♡FLIPPER'S(フリッパーズ)梅田エスト店で「ストロベリーフェア第2弾」が開催中【2/26~5/7】

更新日:

皆さんこんにちは!

スイーツオタクの「ゆば」です(*´︶`*)

 

梅田エストにあるFLIPPER'S(フリッパーズ) 梅田エスト店では、「ストロベリーフェア第2弾」が2021年2月26日~5月7日まで開催されています。

 

FLIPPER'Sのストロベリーフェア第2弾!この世で最も贅沢なストロベリーパンケーキ

梅田エストフードホール内にあるフリッパーズ 梅田エスト店

口に入れた途端ふわっと溶けるスフレパンケーキ〝奇跡のパンケーキ〟を求めて店頭には連日行列ができています。

 

只今フリッパーズ梅田エスト店では、感染症対策として入店前にアルコール消毒と検温を実施しています。

また、各テーブルには飛沫防止としてパーテーションを設置。

皆様に安心してお食事を楽しんで頂けるよう努めています。

 

フリッパーズでは2021年1月15日より旬のいちごを味わう「ストロベリーフェア」を開催中!

3ヶ月連続でいちごを使ったパンケーキが第3弾まで登場します。

先日ご紹介した第1弾の「奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ」に引き続き、第2弾として登場したのがこちらのパンケーキ!!

今回は新しく登場したドリンクメニューと一緒にご紹介いたします。

 

奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい 2,300円(税抜)

奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい

「いちごの王様」と称されるあまおういちごをパンケーキが隠れてしまうほど使用した夢のような一品。

思わず2度見してしまうくらい大胆かつ斬新なまさに「究極のいちごパンケーキ」です!!

 

今が旬のあまおういちごは、甘くて果肉にハリがありとっても瑞々しい♡

生クリームは通常のものではなく、このパンケーキの為に作られた「極上生クリーム」を使用しています。

北海道の良質な生乳とバニラビーンズをたっぷり使用した「極上生クリーム」は通常のものよりさらに濃厚で、甘酸っぱいあまおうと相まってリッチな味わいになっています。

 

通常の「奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい」がいちごを8個使用しているのに対して、こちらの「極」は…

なんといちごを17個も使用してるんです(๑º ロ º๑)!!

あのあまおうを17個ですよ、もはや開いた口が塞がりません…

 

毎日数々のスイーツを食べているスイーツオタクの私でもこんなにたくさんのいちごが乗ったパンケーキは初めてです。

では、早速頂きます♪

 

いちごの下にはフリッパーズ自慢の「奇跡のパンケーキ」が3枚重ねられています。

お口に入れた途端パンケーキはふわっしゅわっと溶け、甘酸っぱいあまおうの酸味・甘み・香りを堪能した後、濃厚な卵とバターがふんわり香ります。

 

ちなみに、フリッパーズのパンケーキはナイフで切れないくらいふわっふわぷるっぷるなので2本のフォークで割くようにして頂くんですよ♪

 

さらに「極上生クリーム」の下には、ハーゲンダッツのストロベリーアイスクリームが!!

熱で少し溶けたアイスがパンケーキに染み込み、ハーゲンダッツ特有のリッチな味わいがプラスされると「究極のいちごパンケーキ」が完成。

いちご・生クリーム・パンケーキ・アイスクリームとシンプルな構成ながら他とは一線を画す一品となっています。

 

そして、こちらにもご注目♪

 

別添のメープルシロップをお好みでかけて♪

カエデの自然由来の甘みと特有の香りがプラスされてまろやかなお味に一変します。

最初にいちごとパンケーキを存分に楽しんだ後、後半にメープルシロップを少しずつかけて頂くのが私のおすすめです。

 

ツインカップドリンク 580円(税抜)

ツインカップドリンク

2種類のドリンクが1度に楽しめるフリッパーズの人気ドリンク「ツインカップドリンク」から新しいドリンクが登場しました。

 

  • ほうじ茶オレ
  • リッチココア
  • コーヒーゼリーミルク
  • アールグレイミルク

今回は、その中から2つをご紹介します。

 

リッチココア×鉄観音ストロベリーティー

新しく登場したリッチココアはカカオの香りと優しい甘さにほっとする一品。

生クリームをプラスしたリッチなお味になっています。

 

鉄観音ストロベリーティーは、甘酸っぱいストロベリーの香りとすっきりとした後味が特徴。

いちごの果肉がたっぷり入っていて、今回の「奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい」と一緒に頂きたい一品です。

 

コーヒーゼリーミルク×鉄観音オレンジティー

こちらも新登場のコーヒーゼリーミルクはコーヒーゼリーがたっぷり入っていてプルンとした舌触りが楽しい。

オレンジの酸味が爽やかな鉄観音オレンジティーと合わせてみました。

 

大きめサイズでたっぷり頂けるのが嬉しいですよね♡

 

また、2021年に5周年を迎えるフリッパーズは今年様々な人々のライフスタイルに寄り添うブランチカフェへと生まれ変わります。

梅田エスト店は、4月に新メニューを発売予定です。

今後のフリッパーズの進化にぜひご期待下さい♪

 

まとめ

いかがでしたか?

フリッパーズの究極のあまおうパンケーキでいちごの季節を満喫してみてはいかがでしょうか?

 

「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします!

乞うご期待!

それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*

 

【ストロベリーフェア第2弾】

期間:2021年2月26日~5月7日
※あまおうの仕入れ状況により終了日が変更になる可能性あり。

フリッパーズ全店

  • 奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい 1,600円(税抜)
  • 奇跡のパンケーキ 極・あまおうがいっぱい 2,300円(税抜)
  • ツインカップドリンク 580円(税抜)

 

FLIPPER'S 梅田エスト店
大阪市北区角田町3-25 EST FOODHALL
阪急「大阪梅田駅」徒歩3分
06-6743-4970
11:00~20:00(L.O.19:00)
EST FOODHALLに準ずる
公式HP 食べログ

 

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