泉の広場のヒーリングスポット
ホワイティうめだ・泉の広場エリア「泉の広場ゾーン」に「Drip-X-Cafe(ドリップエックスカフェ)」が2019年12月5日にオープンしました。
開放感あるスタイリッシュエントランスに洋菓子がディスプレイされたピカピカのショーケースが目印です♪
Drip-X-Cafeとは、
中之島フェスティバルタワーと、ホテルヴィスキオ、そして今回のホワイティ梅田と急成長している本物志向のカジュアルカフェです。
JRの駅構内や人の往来の多い空間のそばに店舗を構え、歩き回らずサッと立ち寄れる休憩場所や待ち合わせなど都会ならではのニーズに応えた空間を提供します。
本格コーヒーとアクセスの良さにこだわるジェイアール西日本フードサービスネットの新しいランドマーク的存在のカフェです。
ナチュラルテイストの寛ぎ空間
店内は淡い木目のファーニチャーで統一した北欧モダンに設えたカフェスペース。
テーブルにはメルヘンチックなステッカーやキュートな装飾など乙女チックな演出もあり。
お席はベンチシートやゆったりとしたソファ席。
お一人様にも最適なカウンターと様々な形態の座席が設けられています。
スタイリッシュながらも万人受けする甘すぎないインテリアはユニセックスの指示を得そう♪
可愛さ100点!飛び出す絵本のメニュー表
メニューは飛び出す絵本になっており、随所に凝った演出を忍ばせた遊び心ある仕掛けが沢山。
カウンターにはメタリックに輝くバリスタチャンピオンの抽出技術を再現したドリップマシンやアイスブリュードコーヒーの専用サーバーが設置されています。
食器にも拘られプレートやカップはアラビアの食器を使用しています。
注目は新スイーツブランド「CustarDrip」
ホワイティ梅田店では、スイーツブランド「CustarDrip」が新ブランドとして登場しました。
ラブリー月満足感たっぷりの『クレープ』や、自分へのちょっとしたご褒美やお土産に最適な『プリン』など自家製のテイクアウトメニューを展開されています。
メニューは専門家がカッピングにより品質管理を実施し、100点満点中80点を以上に格付けされたらスペシャリティコーヒーやフレンチトーストや時代のニーズに応えたフォトジェニックなフードメニューがスタンバイ。
ボリューム満点のバーガーグルメトーストなど贅沢なパンメニューなどしっかりとしたフードもスタンバイ!
ムレスナ社の紅茶など、フルーツたっぷりのフルーツティーなど体に優しいドリンクのラインナップにも注目です。
苺のミルフィーユ、抹茶ラテ、アイスブリュードコーヒーを注文しました。
苺のミルフィーユ
リーフ型のパイ生地に可愛く花をあしらった可憐なビジュアル。
焼きたてのパイはパリッとバターの風味が豊かに香り、自家製カスタードと生クリームのダブルクリームと瑞々しいフルーツとのマリアージュを楽しめる一品。
アイスブリュードコーヒー
専用サーバーで入れられるアイスブリュードコーヒー。
コーヒー本来の風味が際立つクリーミーな泡立ちが作り出すまろやかな口当たりと口に含んだ瞬間の芳醇な香りは一般のアイスコーヒーとは一線を画す秀逸な味わい。
抹茶ラテ
ブランドカップに並々と注がれた抹茶ラテ。
抹茶のほろ苦さとミルクの優しさがナイスマッチ!
甘さ控えめでケーキとの相性も抜群です。
こちらのカフェの醍醐味はできたて、作りたてに拘わり、カスタードから作るプリンも自家製とこだわり抜いたパティスリーメイドの本格派スイーツがカフェでいただける最大の持ち味です。
しっかりしたフードメニューや色鮮やかなスイーツメニュー。
まとめ
朝8時からオープンされ、通勤通学まえのモーニング利用もオススメ。
スイーツブランドのプリンは、紙袋もキュートでお土産にも最適です♪
駅中の喧騒から逃れてほっとリラックスできます。
カジュアルに立ち寄れる本格派スイーツが楽しめる親子で楽しめる止まり木の様な万能カフェでした。