2021年3月3日から3月14日まで、阪急うめだ本店・9階祝祭広場にて、知れば知るほどもっと好きになるクッキー世界「第4回 クッキーの魅力」が開催されました。
このイベントは、2018年から開催し今年で4年目！
昨年は世間がコロナで騒然としだした頃だったにもかかわらず、約5万人以上の人がクッキーを購入しました。
そして、去年よりもさらにブランド数を増やし約90ブランドのクッキーが集います！
世界から日本全国から、選りすぐりのクッキーが集まるのです。
クッキー好きにはたまらないイベントでしょう。
会場マップ
まずは、このクッキーの魅力開催担当者の方にお話を聞かせていただきましたので、ご紹介したいと思います。
「第4回 クッキーの魅力」担当者コメント
ご担当者様のおすすめは？
たかやマルシェさんのフランスで認証されたAOPバター3種類を使った食べ比べができるガレットブルトンヌという限定商品です。
今回のクッキーの魅力のために作ってもらったものなんです！
ターゲット層は？
女性がメインターゲットですが、男性もホワイトデーのお返しに買いにきてくれる人も多いです。
なので「皆さま」ですね。コロナ禍でお家時間が増えるので、ご年配の方からお子様まで幅広く楽しめる企画になっています。
90ブランドは選りすぐり？
もちろんです。
さまざまなテーマに沿って集めて来ています。
今年はネットに力を特に入れています。
ネットの売り上げはズバリ好調ですか？
かなり好調です。
すでにカフェタナカさんではネットでも商品が多数売り切れ状態です。
アトリエうかいさんの商品もネット在庫はもう僅かですね。
でも、こちらに来ないと買えない会場限定の商品もいくつかあります。
注目の店舗
ざっくりクリスピーなクッキー【香港 ジェニーベーカリー】
香港では購入規制が出るほどの人気店。
シンガポール、韓国、台湾などでも人気を誇る超実力店です。
Jenny 氏が 2005年に地元香港で手作りクッキー専門店を出したのが始まりです。
最初は狭い一店舗のみでしたが、味の美味しさや今までにない食感がロコミで広がり、今では香港の代表的なお土産の一つとして、訪れた人に人気を誇っています。
特にこのクッキー缶はデザインが変わるごとに買い求める人が続出する大人気の商品です。
フランス仕込みの技とセンス！カフェタナカ
すでに冒頭での説明通り、ネットでの販売は完売してしまったという大人気店。
1963年、喫茶店文化全盛の名古屋において、自家焙煎珈琲専門店「タナカコーヒー」として創業。
そこで生まれ育ったパティシエ田中千尋氏は、「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい！」という想いから、20歳で渡仏。
三ツ星レストランや有名ホテルで修業し、フランス洋菓子の技を取得されたそうです。
味ももちろんのことながら、パッケージもめちゃくちゃ可愛くてキュンキュンしてしまいます。
手土産やプレゼントにもいいですね。
猫好きがもらったら泣いて喜ぶかも。。
フランス認定AOPバターが香るガレットブルトンヌ たかやマルシェ
今回の祝祭広場のために作られた特別なガレットブルトンヌを味わいたかったらこちら。
洋菓子といえばフランス！のフランスで認定されたAOPバターで作られたガレットブルトンヌを3種類食べ比べできるんです！
酪農が盛んなフランス・ブルターニュ地方に伝わる郷土菓子で、見た目は厚焼きで硬そうですが、たっぷりの良質なバターを使用しているため、さっくりとしている食感が特徴です。
元々は郷土菓子ですが、このさっくり程よい塩気も感じられるこのクッキーは、今やフランス全土で人気を誇る、高級店でも出される大人気のお菓子です。
秘密のスパイスを使った メゾンダドンドア
シナモンやグローブが効いた、ベルギーの伝統的なスペキュロスはコーヒーとの相性も抜群です。
1829年創業、以来決して妥協せず変わらぬ思いを家族経営という形で守り抜き、一枚一枚丁寧に作られている焼き菓子です。
サクサク？しっとり？ 3つの食感味わえる TiMi
低音でローストしたアーモンドスライスをたっぷり混ぜてサクサクの杏仁豆腐。
バリバリのブリゼ生地で蕃チョコレートをサンドしたミルフィーユ。
バニラ生地にバリッとしたキャラメルを合わせたプリンなど、3つの食感を味わえるクッキーです。
常温保存ができるのも人気の秘密！
安心してプレゼントできますね。
そしてこの見た目で、クッキーなんてにわかに信じられません！
見た目も可愛いので、テンション上がること間違いなしです！
スパイスが醸し出す新感覚な美味しさ トゥシェ ドゥ ボワ
2017年に大阪・淀川区にオープン。
シェフパティシエを務めたシェフの狩野氏が作り出すフランス菓子は、伝統的なルーツや、製法はそのままにモダンなテイストを織り交ぜた創作菓子として人気を集めています。
そして何と言っても見た目がかわいい！
「映え」自慢できること間違いなしなので、贈り物にしても喜ばれるでしょう。
食の未来を支えるパティシェと生産者が夢のコラボ GOOD！Cookies
生産者とパティシェがコラボしてお届けするGOOD!Cookies。
今回は6種類のコラボが実現しました！
その中でも広報の方のイチオシは、6種類のうちの4番目、「いちごとアニスのバターサンド」。
近年、イチゴというのは、糖度が重要視され、ほとんどの農家が糖度ファーストで生産をしていますが、この「雫の里農園」で生産するイチゴは、ケーキなどのスイーツにあう「ほどよい酸味」を持ち合わせた貴重なイチゴだそう。
何と割合で言うとこういう酸味との程よいバランスを意識したイチゴは全体の1パーセントしかないんだそうです。
そのスイーツに最適なイチゴとクッキーが奏でるハーモニーは、イチゴ好き、スイーツ好きの心をノックアウトするに違いありません。
その他、世界各国から人気のクッキーが勢ぞろいコーナーも
店舗を構えるクッキー以外にも、人気のクッキーを世界中から集めてきたワールドトラベルクッキーエリアも必見です。
広報の担当者の方にお話を伺うと、中でもこのカートライト＆バトラーは、特に缶のデザイン人気も高く、かなり重宝されるんだとか。
色も味もたくさんあるので、外側もかわいくておいしいものを食べたい人はチェックしてみてはいかがでしょう。
かなり人気のイベントなので、急ぐが吉です♪
4年目となる当コーナーは、前述の通り、人でが減りかけていた去年ですら購入した人数が5万人を超える超人気企画です。
在庫がなくなるのも早いので、気になるものがある人は早めに行く方がいいですよ！
