みなさん、こんにちは！
笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションの最上階ラウンジバー「Bar19（バー ナインティーン）」にて、2026年6月1日～8月31日の期間、夏限定ハイティー「MANGO LILT（マンゴーリルト）」がスタートしました。
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション
JR新大阪駅より徒歩約1分と好立地にある「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」。
「現代のビジネスマンに求められる快適でバランスのとれたリフレッシングな環境とサービスを提供するホテル」をコンセプトに、関西におけるビジネスと観光の拠点となっています。
今回のイブニングハイティーが楽しめるのは、ホテル最上階の19階にある「Bar19（バーナインティーン）」。
店内は解放的でゆったりでき、とても落ち着ける空間です( ´ ▽ ` )
黒や紫を基調としたラグジュアリーな空間で、本格的なカクテルが楽しめるバーカウンターもあるのでゆっくりとお酒を楽しむことができます♪
落ち着いた照明とスタイリッシュなインテリアが印象的で、デートや特別な日の利用にもぴったりな雰囲気ですよ.。o○
今回のハイティーのテーマは、夏らしい「マンゴーとスパイス」。
果実のフレッシュ感や甘み、香りに加え、爽やかなスパイスな香りをセイボリーやデザートから楽しめ、マンゴーの多彩な魅力を引き出したシーズナルメニュー。
セイボリーにマンゴーを組み合わせることで、甘味・酸味・塩味のバランスを楽しめる構成になっており、マンゴーをあしらった異なる表情を 楽しむうちにどんどんマンゴーの魅力に沼っていく、そんな体験ができました( *´艸｀)
それでは、実際にいただいたハイティーを詳しく紹介していきますね♪
夏限定ハイティー「MANGO LILT」
＜メニュー詳細＞
【オードブル】※スタンド上段、中段
・京鴨のロースト、グリルマンゴーと夏野菜のピクルス サラダ仕立て マンゴードレッシング、クローブの香り
・帆立貝柱とマンゴーのタルタル、カルダモン香るレッドオニオンマリネ
・鮎のコンフィ、マンゴーときゅうりのラヴィゴットソース、コリアンダーの香り
・とうもろこしのヴルーテと自家製パンチェッタ、マンゴージャムとスパイスポップコーン
【魚料理】※スタンド下段
夏の魚介とセミドライマンゴーのココット焼き クミンの香り
【メインディッシュ】
国産牛フィレ肉のグリル にんにくとローズマリーの香り
マンゴーと夏野菜のソース
【デザート】
ココナッツとマンゴープリンのパフェ
ライムとチリのアクセント
【フリーフロー】
ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、オリジナルカクテル7種、ノンアルコールカクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種
オードブル
まずは、スタンドに並ぶオードブルから。
「とうもろこしのヴルーテと自家製パンチェッタ、マンゴージャムとスパイスポップコーン」は、暑い夏にぴったりな冷製スープ。
ほんのり甘いマンゴーの風味がとうもろこしと絶妙に合い、正直、意外な組み合わせだけれど合うんだと衝撃！！
サラッと完食しちゃいました♡
今までのコーンスープとは異なる、特別感を感じられたよ(^O^)♡
「帆立貝柱とマンゴーのタルタル、カルダモン香る レッドオニオンマリネ」は、マンゴーとの織り交ぜ方がとても斬新で、食べる前のイメージからほど遠く覆された！☆
帆立貝柱の素材を引き立たたせるマンゴーのあしらい方が上手く、オードブルだけれどもどこかデザート感覚にもなる不思議な感覚。
「鮎のコンフィ、マンゴーときゅうりのラヴィゴットソース、コリアンダーの香り」は、コンフィにした鮎が香ばしく、厚みもあり、爽やかなマンゴーの味付けでさっぱりといただけました。
「夏の魚介とセミドライマンゴーのココット焼き クミンの香り」は、温かみのあるスパイシーさとナッツのような香ばしさがする香りが印象的！
肉厚ジューシーで、マンゴーとの以外な組み合わせもグッド！◎
一石二鳥の感覚を楽しめるのが、またまた特別感を感じられたなぁ～♪
とても美味しかった(*´ω｀*)♡
「京鴨のロースト、グリルマンゴーと夏野菜のピクルス サラダ仕立て マンゴードレッシング、クローブの香り」は、一番最後に食べるのがシェフのおすすめ！
イエローが映えていて夏らしいこちらのサラダには、たっぷりゴロっとマンゴーの果肉が贅沢に入っていました。
味噌でマリネして低温でじっくりと火を入れた京鴨は噛めば噛むほど旨味が出てくる！
マンゴーの甘みと調和するクローブの芳醇な香りを生かしたドレッシングで仕上げられ、和と洋を同時にさっぱりといただけてとーっても美味しかった～♡
メインディッシュ
お待ちかねのメインディッシュは、「国産牛フィレ肉のグリル にんにくとローズマリーの香り マンゴーと夏野菜のソース」。
鮮やかな見た目のメインディッシュは夏らしく、写真に納めたくなりますね！(^^♪
ローズマリーで風味付けした国産牛フィレ肉のグリルに、マンゴーとビネガーを合わせたソースを掛けて提供されます。
マンゴーの爽やかな風味が、しっかりとお肉の旨さを引き立てていて、美味しく満腹感が感じらました！
デザートのパフェ♪
食後には、「ココナッツとマンゴープリンのパフェ ライムとチリのアクセント」のデザートが待っています♪
デザートにチリソースを加えるの～？！と不安でしたが、驚くことに、マンゴーの甘味酸味に加え、絶妙なバランスを保ってくれる役割だったことに感激！
新たなデザートの美味しさを味わえました( *´艸｀)☆
ドリンクの種類も豊富♡大人のご褒美カクテル
今回のハイティーはフリーフロー付きで、ドリンクも充実しています♪
ドリンクは、ヴーヴ・クリコ イエローラベル、赤・白ワイン、オリジナルカクテル7種、ノンアルコールカクテル3種、ノンアルコールスパークリングワイン、紅茶12種とかなり豊富です♡
それぞれのお料理に合わせてお好きなドリンクを心ゆくまでお楽しみいただけます。
中でも印象的だったのが、名前からもロマンチックな「真夏の夜の夢」という名のカクテル。
実際に見てみると、キラキラモヤモヤとした雰囲気をイメージされているのが伝わる程輝かしい見た目で、名前の通り夢の中に惹き込まれていきそうなカクテルでした…♡
その他にもユニークな名前のカクテルが多く、バーテンダーより目の前で作っていただけるって、なんだか特別感を感じられて見ているだけでもワクワクしてしまいます♪(*´ω｀*)
セイボリーとのペアリングも楽しめるので、お酒好きの方にもかなり満足度が高い内容ですよ♪
まとめ
いかがでしたか？
暑さを感じる夏の一日に、心地よく過ごす時間として、マンゴーとスパイスが軽やかに響き合う料理とお好みのドリンクを味わいながら、ホテルバーでゆったりとお過ごしください♪
夏限定ハイティー「MANGO LILT（マンゴー リルト）」
期間：2026年6月1日（月）～8月31日（月）
時間：平日 17:00～20:00（LO）、土・日曜日、祝日 14:00～20:00（LO）
場所：Bar19
料金：1名様9,200円 ※フリーフロー付き
※上記料金は消費税・サービス料込の料金です。
※ご予約は前日17:00まで。2名様より承ります。
※フリーフローは90分制です。
※入荷の都合により、原産地およびメニュー内容が変更になる場合がございます。
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。
