華やかで愛らしい「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場♡＠インターコンチネンタル大阪【12/1～6/14】

みなさん、こんにちは。

糖質大好き「蒼望」です！

まだまだ冷え込む冬の日々、旬のいちごはいかがですか？

マリネやタルト、ムースなど、さまざまなアレンジで楽しめる、いちご尽くしのアフタヌーンティーが開催されているみたいです！

ではでは、早速伺いましょう。

インターコンチネンタル大阪

JR大阪駅直結のグランフロント大阪内に位置するラグジュアリーホテル「インターコンチネンタル大阪」。

ガラス張りでモダンなデザインの外観は、遠くからでも存在感を放ちます。

モダンなアートが散りばめられた空間で、都会の喧騒を忘れさせる静けさと優雅さが魅力です。

スリーシクスティ

地上20階から大阪の街を一望できる天空のラウンジ「スリーシクスティ」。

ふかふかのソファでゆったりとくつろぎながら、ティータイムを楽しめます。

自然光が降り注ぎ、昼は明るく開放的、夜は煌めく夜景が広がる幻想的な雰囲気に包まれます。

ストロベリーアフタヌーンティー

2025年12月1日（月）～2026年6月14日（日）の期間限定で、「ストロベリーアフタヌーンティー」が開催されています。

ウェルカムドリンク

真っ赤なウェルカムドリンクは、アールグレイがベース。

ストロベリーのシロップとラズベリーのジャムをアールグレイで割った、ほんのり甘いドリンクです。

ハート型の氷もとっても可愛い！

セイヴォリー

まずはボリュームたっぷりの「黒毛和牛とストロベリーブレッド」から。

芳醇な香りを放つ黒毛和牛のローストは、口に入れた瞬間、ほろりとほどけ、上質な脂が舌の上でとろけます。

イチゴを練り込んだパン生地は、ほんのり甘酸っぱく、果実の香りがふわりと広がります。

サクサクの生地に包まれた「鴨と苺のキッシュ」は、鴨の旨味がぎゅっと詰まっています。

苺の酸味が、重たくなりがちな味わいに軽やかなアクセントを添えていて、とってもジューシー。

見た目にも華やかで、心弾むキッシュです。

「紅ズワイガニとライ麦パン」は、素朴な本来の味を楽しめるセイボリーです。

カニの身はふっくらとしていて、噛むほどに海の幸を感じられます。

透明感のある「海老のマリネと苺」。

レモンとハーブの香りが爽やかで、ぷりっとした食感が堪りません。

まるでスイーツのような美しさで、見た目にもセンスを感じるセイヴォリーです。

スイーツ

ほろりと崩れる「ストロベリースコーン クロテッドクリームとジャム 」は、外はさっくり中はふんわり。

焼きたての香ばしさが鼻をくすぐります。

まろやかなクロテッドクリームをたっぷりのせて、甘酸っぱい苺ジャムをひとさじ。

ミルキーなコクと果実のフレッシュな酸味が程よく、ゆったりとした午後を彩るのにぴったりの一品です。

ころんと愛らしい「苺と柚子のプラリネトリュフ」です。

苺の甘酸っぱさと柚子の爽やかな香りを一度に味わえるのはとっても贅沢。

小さな一粒に、いちごの良さが詰まった特別なスイーツです。

「苺とミックスドライフルーツのタルトレット」は、手のひらサイズ。

艶やかな苺がきらめいて、見ているだけでワクワクします。

サクッとしたタルト生地が香ばしい、遊び心あふれるスイーツです。

「苺とドゥルセチョコレートのムース 苺のマリネ添え」は、キャラメルのような甘さを持つドゥルセチョコレートが堪能できます。

添えられた苺のマリネは、ムースの甘さを引き締める名脇役です。

なめらかな「和三盆のパンナコッタと苺のクーリーソース」です。

和三盆のやさしい風味が、舌の上でふわっとほどけていきます。

鮮やかな赤が苺ソースは、甘酸っぱく全体をきゅっと引き締めめくれます。

どこか懐かしくて新しい、優美なパンナコッタです。

ドリンクメニュー

ドリンクはコーヒーに加え、TWC Teaのお紅茶がフリーフローでいただけます。

インターコンチネンタルホテル大阪のオリジナルブレンドはフルーツの香りが楽しめ、今回のアフタヌーンティーにもぴったり。

ぜひあなただけのお気に入りを探してみてくださいね！

まとめ

いかがでしたか？

見た目も華やかで、心までとろけるような贅沢なひとときです。

TWG Teaファインティーセレクションのお紅茶やオリジナルコーヒーとともに、素敵な時間をお過ごしください。