みなさんこんにちは♪
気になるお店は即チェック！食べるのが趣味の「まこ」です。
2026年4月8日、大阪・梅田に「ワインの酒場。Di PUNTO（ディプント）梅田店」がオープンしました！
オープン前の内覧会にお邪魔しましたので、ご紹介致します♪
ワインの酒場。Di PUNTO 梅田店
梅田は、商業施設やショップが集まるにぎやかなエリアで、若い世代を中心に多くの人が訪れる人気スポット。
人気エリアにオープンしたディプントは、ワインと食事をカジュアルに楽しめる酒場がコンセプト。
各線梅田駅から徒歩約2分とアクセスも良く、ランチから深夜まで幅広い時間帯で利用できます。
働く女性やワイン初心者でも入りやすく、ふらっと立ち寄れるのが魅力です。
これから梅田の新たな定番スポットとして、長く愛されそうですね(^ ^)
店内は木を基調とした温かみのある雰囲気で、落ち着く空間。
照明もやわらかく気取らず過ごせるので、居心地がよくこれは長居してしまいそうです笑
ディプントのこだわりメニュー
まず最初に、お通しのパンが運ばれてきます。
お通しとしてパンが提供されるのも特徴のひとつ。（お通し代、お一人様 380円）
こちらはおかわり自由となっており、ワインや料理と合わせながら楽しめます。
シンプルながらもお料理との相性が良く、つい手が伸びてしまう魅力的なサービスです♪
そしてこちらが、看板メニューの『元祖！生ハムとサラミのてんこ盛り』（レギュラー3名様〜1480円）
テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず目を奪われます。
たっぷりと盛り付けられた生ハムは、まるで“生ハムの絨毯”のように広がり、見た目のインパクトも抜群です！！
ほどよい塩気とやわらかな口当たりで、ワインとの相性も抜群です。
さらに、追加でたっぷりの野菜をトッピング！（＋550円）
塩気のある生ハムと一緒に食べることで、さっぱりと楽しめます。
お口直しには冷凍ぶどうが添えられていて、最後まで飽きずに味わえるのも魅力。
ついつい手が止まらなくなる一皿です。
【魔法のスパイス】切り落としマグロのカルパッチョ 980円
ほどよく脂ののったマグロをさっぱりとした味わいで楽しめます。
こちらは、魔法のスパイスで楽しめるメニューとなっています。
魔法のスパイスとは？
ディプントには「魔法のスパイス」と呼ばれるちょっとユニークなサービスも！
石のすり鉢を使って、その場でスパイスを挽いて仕上げるスタイルで、数種類の中から好みのスパイスを選べるのが特徴です。
挽きたてならではの香りがふわっと広がり、料理の味わいが一気に変わるのも楽しいポイント。
今回は、“海のペッパー”（レモン、牡蠣の殻、海の塩の香り）を選択。
その場でスパイスを挽き「切り落としマグロのカルパッチョ」に仕上げてくれます。
爽やかな柑橘のニュアンスとほのかな塩味が加わることで、マグロの旨みがより一層引き立ち、味わいに奥行きが生まれます。
ひと手間加わることで印象が変わる、シンプルなカルパッチョが、一気に奥行きのある味わいに変化するのが面白かったです。
そして気になっていたメニューがこちら！
マ・チ・コIII 550円
マッシュポテト、チーズ、コショウを略したなんともユニークなネーミング。
これが想像以上に伸びて、まるでトルコアイスみたいなビジュアルにびっくり！
パンにつけて食べると、なめらかなポテトのコクとチーズの濃厚さ、ピリッとしたコショウのアクセントが絶妙にマッチしていて、ついつい手が止まらなくなる美味しさでした。
見た目の楽しさもありで、個人的にかなり推したいメニューです♡
Di PUNTOのまるごとガーリックシュリンプ（5尾）1800円
背開きしたブラックタイガーを殻ごとオーブンで焼き上げた、ディプントの新名物。
ひと口食べると、エビの甘みと旨みがしっかり感じられて、ガーリックの香ばしさと相まって食欲をそそる美味しさ。
さらに、ほんのり効いた酸味や軽やかさがあるランブルスコと合わせると、エビの濃厚な味わいが引き立って、相性の良さを実感！
お酒と楽しむのにオススメの一品です。
ピッツァ・マルゲリータ 750円
直径約18cmのコンパクトなサイズで、2名様でのシェアにピッタリ！
小ぶりながらも、トマトの爽やかな酸味とチーズのコク、香ばしく焼き上げられた生地のバランスが良く、満足感のある仕上がりです。
ほかのメニューと組み合わせて楽しみやすいサイズ感も魅力です。
種類豊富なドリンクメニュー
ドリンクは、低アルコールで弱発泡性の飲みやすいランブルスコをはじめ、ワインやソフトドリンクなど60種類以上とかなり豊富。
ワイン初心者でも選びやすく、その日の気分に合わせて楽しめるのも嬉しいポイント！
苺のロゼサングリア glass 680円
フルーティーでやさしい甘みが広がる飲みやすい一杯。
華やかな見た目も印象的で、飲みやすく、ついもう一杯頼みたくなる美味しさでした。
凍らせみかんのアールグレイティーサングリア glass 680円（季節限定メニュー）
柑橘の爽やかさに加え、紅茶の上品な香りが感じられる一杯。
すっきりとした後味で、軽やかに楽しめる味わいです。
見逃せない嬉しいサービスをご紹介♡
当日でもお願いできるお祝いプレートがあるのも嬉しいポイント！
メッセージを添えたデザートプレートは、お誕生日会や記念日のサプライズに活躍してくれそうです♪
まとめ
いかがでしたか？
ランチから深夜まで営業しているので、平日・休日問わずいろんなシーンで使いやすいのも魅力。
平日限定のランチは、パスタ・サラダ・ドリンクのセットを気軽にお楽しみいただけます。
夜はディナーコースもあり、歓送迎会やちょっとした集まりにもぴったり。
お酒が飲めない方でも楽しめるメニューが揃っているので、誰でも気軽に利用できるのも魅力のひとつです。
気になった方は、ぜひ一度足を運んでみてください♪
