こんにちは。 笑顔製造クリエイターの「YUIKA」です!
今回は、帝国ホテル 大阪で2025年7月1日から8月31日まで開催中の特別なアフタヌーンティーイベント『The Park × 福寿園 宇治抹茶アフタヌーンティー』に行ってきました!
今回のアフタヌーンティーでは、京都・宇治の老舗お茶ブランド「福寿園」の抹茶を贅沢に使ったスイーツやセイボリーがずらり。
優雅なホテルの空間で、香り高い抹茶の世界を堪能してきたのでレポートさせていただきます♡
福寿園とは?
福寿園(ふくじゅえん)は、1790年(寛政2年)創業、200年以上の歴史を誇る京都・宇治のお茶の名門ブランド。
茶の湯の文化を重んじ、日本茶の魅力を世界へ発信し続けています。
今回のアフタヌーンティーでは、そんな福寿園の上質な宇治抹茶をふんだんに使用。
スイーツだけでなく、セイボリー(軽食)にも抹茶の香りが活かされていました。
感動のスイーツたち!
まず目に飛び込んできたのは、美術品のように美しく並べられたスイーツたち。
一つ一つ丁寧におさめられていて、思わず「わぁ…♡」と声が出るほどの可愛さ!
お皿の上で抹茶のグリーンが織りなすコントラストも、なんともフォトジェニックでした。
中でも印象的だったのが、
抹茶パンナコッタの食べ比べ
2種類の抹茶パンナコッタが提供されるのですが、それぞれ抹茶の濃さが異なり味の奥行きを楽しめる内容に。
濃厚でコクのあるパンナコッタ(3%)は、しっかりと抹茶の渋みと深みが味わえてまさに抹茶好きのための逸品!
一方、私のお気に入りは「抹茶の香りがふんわり優しく広がるタイプ(1%)」♡
まろやかな甘みと抹茶の風味が絶妙で、スプーンを入れる手が止まりません( ´▽`)
抹茶のティラミス
抹茶のシロップが染み込んだふわふわのスポンジと、
マスカルポーネクリームがふんわりと重なって、 まるで雲のような口どけ…♡
大納言小豆がところどころに忍ばせてあり、甘みのアクセントに!
洋と和の絶妙なバランスがクセになる一品でした。
抹茶のシュークリーム
まるで宝石のように可愛いサイズ感のシュークリーム。
クッキーのようなザクザクの抹茶クランブルが香ばしく、なめらかな抹茶カスタードが中からたっぷり!
一口かじると香りがふわっと広がって、口の中でとろけていきました(^^)
抹茶のわらび餅
見た目はしっとりふんわり。手に取った瞬間から抹茶の香りがふわっと広がって幸せな気分に♡
中はしっかりとしたバターのコクと抹茶の深みがあり、小ぶりながら満足感のある一品!
栗と抹茶のモンブラン
見た目はころんと可愛いサイズですが、驚くほど贅沢な味わい。
まろやかな抹茶クリームとのバランスが完璧でした!
栗と抹茶の相性ってこんなに良かったんだと感動…♡
抹茶の水饅頭
ぷるんとした透明感のある見た目にうっとり♡
ひんやりとした水饅頭の中からは、ホワイトチョコ入りの抹茶ガナッシュがとろ〜りとろけて、 上品な甘さが広がります。
夏にぴったりの涼感スイーツ!
スコーン(抹茶パウダー)
外はさっくり、中はしっとりふんわりとしたスコーンに、ほんのり抹茶の香りが。
クロテッドクリームをつけると、よりリッチでまろやかな味わいに変化して2度楽しめました!
抹茶のアッフォガート
バニラアイスの甘さと、濃厚でしっかり苦みのある抹茶ソースが絶妙にマッチ!
口の中で温度と味が混ざり合っていく感覚が楽しくて、一口ごとに大人のデザートとしての魅力を実感しました♡
セイボリーも美味しすぎた!
甘いものだけじゃないのがこのアフタヌーンティーの魅力。
しっかり食べ応えのあるセイボリーたちも見逃せません。
牛すじミンチと西洋ネギのキッシュ
キッシュの生地はサクサクで香ばしく、中にはとろけるような牛すじの旨味がぎゅっと凝縮。
西洋ネギの甘みがじゅわっと広がって、 まるで洋風肉じゃがのような、ほっとする味わいでした♡
バジル風味のシーフードマリネ
エビやイカなどの海の幸がぷりぷりで、
バジルの爽やかな香りと合わせたマリネ液が絶妙な味付け!
見た目も涼しげで、口に運ぶたびに夏を感じさせてくれるひと品でした。
鴨の生ハムとブルーチーズ
上品な鴨の生ハムに、しっかりとした香りのブルーチーズがぴったり!
濃厚な味同士なのに重たすぎず、ワインと一緒にいただきたくなるような大人の味わい。
鶏肉とタルタルソースのトルティーヤ
もっちりしたトルティーヤに、ジューシーな鶏肉がたっぷり!
タルタルソースのまろやかさが全体をまとめてくれて、ボリューム満点だけどぺろりと食べられました。
帝国ホテル大阪の空間が最高…
アフタヌーンティーの会場は、ホテル1階の「カフェ クベール THE PARK」
天井が高く、ガラス張りの窓からは自然光が降り注ぐ開放的な空間で、まるで都会のオアシスのよう。
テーブルセッティングもとても上品で、非日常感をたっぷり味わえました。
スタッフの方のサービスも丁寧で心地よく、贅沢な午後のひとときを過ごすことができました(^-^)
宇治抹茶の奥深い香りと、帝国ホテルの優雅な空間が融合した、 極上のアフタヌーンティー体験。
この夏、自分へのご褒美にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか( ≧▽≦ )♡
The Park × 福寿園 宇治抹茶アフタヌーンティー
場所:1階「ザ パーク」
開催期間:2025年7月1日(火)~8月31日(日)
提供時間:11:00~18:30(ラストオーダー16:30)土・日・祝日、8月14日(木)、8月15日(金)13:30~18:30
料金:大人6,500円(通常料金)、大人5,850円(インペリアルクラブ会員優待料金)
予約:3日前までに予約
※食材によるアレルギーや食事制限・制約があるお客さまは、係にお申し付けください。
※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。
【所在施設】帝国ホテル大阪 1階
【所在地】大阪市北区天満橋1-8-50
【アクセス】大阪メトロ堺筋線「扇町駅」4番出口 徒歩約10分、JR「桜ノ宮駅」西出口 徒歩約5分
※JR「大阪駅」よりシャトルバス運行
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