皆さんこんにちは。
丁寧な暮らしに憧れる「まこ」です！
今回はスイーツとお酒をバーで楽しむ、大人のアフタヌーンティーをご紹介します。
おもわず背筋が伸びてしまう、高級感溢れる空間は気分も上がります。
夜の楽しい宴はこれから♪
アフタヌーンティーをバーでいただくのは初めてなので楽しみです(*^-^*)
ホテル阪神大阪7階 バー「カバレロ」
阪神・JR福島駅前の「ホテル阪神大阪」は、梅田から一駅の好アクセス。
全客室で天然温泉が楽しめ、大阪市内の夜景も大変好評です。
都市で働き、暮らす人々の心と体にやさしいホテルです。
7階にあるバー「カバレロ」は、大人の隠れ家的なホテルのメインバーです。
ゆったりとしたソファーと照明の明かりが落ち着いた雰囲気を醸し出します。
ナイトアフタヌーンティー ～Spring Tea night～
2024年3月1日～5月31日の期間、ホテル阪神大阪内バー「カバレロ」では「ナイトアフタヌーンティー ～Spring Tea night～」が開催されています。
お仕事終わりに、バーで至福のひとときをお過ごしいただけます。
今春は、ミルクティーやフルーツティーなどを使用したスイーツや、苺香る紅茶のジュレで味わう「苺と生ハム」など"紅茶"を使用したセイボリーが勢揃い。
桜が浮かんだ見た目もかわいらしいグラスデザートで、春気分を満喫していただけます。
それでは、ご紹介していきます♪
上段
桜風味のプチシュー
桜風味のクリームと苺をシュー生地で挟み桜の塩漬けを添えた、見た目も春らしいひと品。
はちみつと紅茶風味のプチタルト
サクッとした食感で、紅茶とはちみつの優しい甘みが引き立ちます。
アマンドショコラ
3・4月は桜風味で提供されます。
中段
スモークサーモンとアボカドのタルタル
スモークサーモンとアボカドの最強コンビ！
タルタルソースのようにまろやかな味わいでお酒がすすむ一品です。
桜海老とチーズのムース
濃厚なチーズは口当たり滑らか、桜海老がいいアクセントに。
苺と生ハム 苺香る紅茶のジュレ
いちごと生ハムのコンビネーションが最高！
紅茶のジュレでさっぱりといただきます。
彩り野菜のケークサレ
一度にいろんな食感や味わいを楽しめます。
程よい塩気が野菜の甘みを引き立てます。
下段
紅茶風味のティグレ
茶葉を混ぜ込んだフィナンシェ生地に、ルビーチョコのガナッシュがマッチし、大人な味わいを楽しめます。
苺風味のムース
いちごの爽やかな風味が際立つムースは、リッチな味わいで、スパークリングワインがよく合います。
ミルクティーマカロン
見た目も可愛いく、マカロンはサクサクとして軽く、濃厚なミルクティーが上品な味わい。
合鴨のバーガー
合鴨の旨みがギュッと詰まったバーガーは存在感抜群で食べ応えもたっぷり！
別皿
チョコのテリーヌ風 フルーツティーゼリー
濃厚な味わいのテリーヌは、すっきりとした酸味のフルーツティーゼリーと一緒に食べるのがおすすめです。
テリーヌだけで食べるのと、フルーツティーゼリーと一緒に食べるのとでは全く味わいが変わってびっくり！
一緒に合わせていただくと美味しさを2度楽しめます♪
グラスデザート
桜のグラスデザート
桜風味のババロアに、桜の花びら入りのゼリーを重ねたグラスデザート。
グラスを覆うチョコを砕いていただきます。
グラスデザートの中に入った桜の花びらが素敵♡♡♡
このまま眺めていたいほど・・・
ホワイトチョコレートを砕いていきます。
後味スッキリした味わいのゼリーでホワイトチョコの甘さが引き立ち、とても美味しくいただきました♡
ドリンク
ナイトアフタヌーンティーには、スパークリングワイン1杯が付いています。
プラス1800円で、桜のカクテルやスパークリングワインを含むアルコール飲み放題（90分制）のオプションもありますので是非♪
まとめ
いかがでしたでしょうか？
少し早めのお花見気分を満喫できました。
お酒と楽しむアフタヌーンティーは初めてで、いつもよりちょっぴり優雅な気分に。
仕事帰りの疲れた気分をリフレッシュできて、最高でした！
また明日からも頑張れそうです♪
ぜひホテル阪神大阪の「ナイト・アフタヌーンティー」で癒しの時間ををお過ごしください☆
■ナイトアフタヌーンティー ～Spring Tea night～ 概要
期間：2024年3月1日（金）～5月31日（金）
時間：17:00～23:00
定休日：日・月・祝日
場所：7階バー「カバレロ」
料金：1名様 5,000円
※予約は2日前 12:00まで
※スパークリングワイン1杯付き
※1800円の追加料金でアルコールが飲み放題（90分制）
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
