暑い夏にピッタリのグルメが盛り沢山！「ととのうグルメここちよく、食でととのう夏。」が開催中☆＠グランフロント大阪【6/26～8/31】

皆さんこんにちは！

笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡

梅雨が明けると、いよいよ夏本番を迎えますね！

暑い夏を楽しく、健やかに過ごせるような、お腹も心も満たされる食事はいかがでしょうか？

グランフロント大阪ショップ＆レストランでは、2023年6月26日～8月31日の期間、食を通して “ととのう“ 体験をしていただくことを目的に、夏季限定メニューやグランフロント大阪限定メニューを含む、暑い夏にぴったりのグルメを販売します。

サウナブームで "ととのう” ことが話題になっていますが、食で ”ととのう” とは？(^^♪

「ととのうグルメここちよく、食でととのう夏。」

様々な制限が撤廃され、日常が戻りつつある中で生じた、生活の変化に対する疲れや不調をととのえ、暑い夏を楽しく、健やかに過ごしていただきたいという想いのもと、2023年6月26日～8月31日の期間、グランフロント大阪ショップ＆レストランで「ととのうグルメここちよく、食でととのう夏。」を開催します。

このイベントでは、食で「ととのう」体験をしていただくことを目的に、「テラスで解放感。」「涼を愉しむ。」「夏を乗りきる栄養を。」「誘いたくなる美味。」の4つのテーマに沿って、夏バテ防止の栄養満点メニューやひんやりスイーツなどが37店舗から登場します！

"夏季限定"や"グランフロント大阪限定"も！

こだわりの美味とともに、ここちよい空間やゆっくり流れるひとときが、心と身体をととのえてくれます♡

さぁ！おいしい夏時間を召し上がれ～♡

では、それぞれのテーマから1店舗ずつ紹介していきますね！

テラスで解放感。

屋外テラスのここちよい空間で心を解き放ち、食事を楽しみながらゆったりと気持ちをととのえていただけるメニューが登場します。

風薫るテラスでリラックスしませんか？

参加店舗：〈Quil'fait bon〉〈スペインバルBANDA〉〈SOHOLM CAFE + DINING〉〈AUX BACCANALES 〉〈Bar Español LA BODEGA〉〈GARB MONAQUE〉

〈Bar Español LA BODEGA〉

新鮮な魚介の美味しさを活かした本格スペインバル「Bar Español LA BODEGA」は、毎日直送される朝採れ鮮魚を様々な調理法でご用意しており、スペイン各地方の美味しいワインも豊富です。

まるでスペインにいるかのような雰囲気のよい店内には、テラス席、カウンター席がありますので、お友達や大切な人とゆっくり過ごせます♡

〈ランチ限定〉旬の夏ウナギの炙りとチョリソー紀の里産ズッキーニアサリのパエリャ（サラダ付）1,749円

和歌山県「めっけもん広場」から取り寄せたみずみずしい旬のズッキーニ、夏バテ予防にうれしいウナギがたっぷりのった特製パエリャ。

夏食材を贅沢に使った、身体が喜ぶおいしさです。

香ばしい鰻の香りがしてきました(#^^#)

パエリャに鰻！珍しいと思った方も多いと思いますが、これが合うんです！

肉厚の鰻の存在感とアサリやズッキーニの素材の旨みもギューっと凝縮されたパエリャ、美味しそう―！

ガーリックマヨネーズをお好みでつけて食べるとさらにマイルドなお味になりますよ(*^-^*)

いただきまーす！

こんがりとした鰻とウインナーの香りが香ばしい。

香りから美味しい〜☆

様々な食感、味、香りを楽しめます。

「ととのいました～！！( ´∀｀ )」

涼を愉しむ。

トロピカルなフルーツをふんだんに使ったスイーツや、夏の食材でさっぱりと仕上げた料理など、涼を感じられる爽やかなメニューを用意！

ひんやり涼感グルメ＆スイーツをお愉しみ下さい。

参加店舗：〈BAR ＆ GELATERIA RAFFINATO〉〈Afternoon Tea TEAROOM〉〈春水堂〉〈担担麺の掟を破る者〉〈芋屋金次郎〉〈治一郎〉〈堀内果実園〉〈おかゆと麺粥餐庁〉〈PIETRO A DAY SOUP SHOP＆CAFÉ〉〈STARBUCKS〉〈観音屋〉〈PIERRE MARCOLINI〉〈TULLY'S COFFEE ＆ TEA〉〈TULLY'S COFFEE〉

〈担担麺の掟を破る者〉

『人類みな麺類』や『くそオヤジ最後のひとふり』『世界一暇なラーメン屋』など、大阪を代表する行列ラーメン店を運営するUNCHI株式会社の担担麺専門店です。

木のぬくもりが感じられる店内は、調理場が見えるオープン仕様で広々と感じられます。

割烹料理でも使われるような「本枯れ節」を使用した最高級魚介だし100%と、担担麺の一般常識を覆す「和の担担麺」をお楽しみください。

冷製豆乳たんたん麺 1,397円

黒ごまを練り込んだ麺に、たっぷりの野菜、ひき肉、レンコンチップ、温玉をトッピング。

醤油のかえしと練りごまを加えた豆乳ベースのひんやりスープは、飲み干したくなる味わいです。

豆乳やサラダなど女性が好きそうな、今までにない担担麺を考えられたそうです。

麺には胡麻が練り込まれているので、優しいお味でした。

担担麺というとカーっという辛さが強いイメージがありましたが、こちらは辛いのが苦手な人でもスッと喉に入るほど食べやすい味付けになっていて美味しくいただけました(^^♪

野菜は新鮮度◎

シャキシャキで、トマトと胡麻が合いヘルシーな坦担麺です。

締めはリゾットにしていただきましょう！

ダシも味わってほしいので、ヒタヒタになるぐらいダシをご飯にかけてくださいね(^○^)

〆のリゾット、気に入りました＾＾♡

ピリ辛で冷製なので、夏に合います！

そしてとってもヘルシー！

こちらはグランフロント大阪の "ととのうグルメ限定メニュー" です。

「ととのいました！(^^♪」

夏を乗りきる栄養を。

食欲が落ちがちなこれからの季節に向けて、体調をととのえる栄養満点のメニューを販売します。

夏バテ対策にも◎

夏を乗りきる栄養自慢なひと皿をご堪能ください！

参加店舗：〈Rojiura Curry SAMURAI.〉〈ひつまぶし名古屋備長〉〈GATE2 FIELDER’S CHOICE〉〈福太郎〉〈マルモキッチン〉〈おぼん食堂16〉〈mango tree kitchen "khao man gai"〉

〈ひつまぶし名古屋備長〉

一度に三つの味が楽しめる名古屋名物ひつまぶしの名店、備長（びんちょう）。

厳選したうなぎを蒸さずに直焼きし香ばしく焼き上げます。

本場名古屋郷土の味をぜひご賞味下さい。

「和」な明かりの店内は、温かく落ち着く雰囲気で、高級な料亭に来た気分になります。

特上ひつまぶし 6,450円　

夏を代表するスタミナ食材の鰻を、強火の遠火で地焼きすることで、皮はパリッと、身はふっくらとした仕上がりに。

約1.5匹分の鰻とごはんをミルフィーユ状に重ねた贅沢な逸品です。

ドーーン！！夏にはやっぱり鰻(^▽^)/

夏の暑さで熱中症気味の方は、ぜひ栄養満点の鰻を食べて元気になって下さいね！

香ばしく、サクッとフワっとふっくらとした鰻です。

名古屋独特のタマリ醤油をつかったタレで仕上げた鰻は、外はサクッと中はふっくらジューシー。

そのままの味を楽しんだ後は、抜群な相性のさらしネギとワサビで、続いて海苔を加えて「うな茶漬」としてもお楽しみ頂けます♡

「ととのいました～！(^▽^)/」

誘いたくなる美味。

会話をしながらゆっくりと食事を楽しみ、お腹も心も満たしていただけるよう、数人でシェアできる料理やお酒など、誰かと一緒に食べたくなるような料理を販売します。

一緒がおいしいと思える、誘いたくなる美味があるお店がズラリ！

参加店舗：〈THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN〉〈博多漁家磯貝〉〈鉄板焼ステーキレストラン碧〉〈DANCING CRAB〉〈串Labo〉〈やきとり・かまめし・ワイン鶏勘助〉〈世界のビール博物館〉〈世界のワイン博物館〉〈CRÊPERIE Le Beurre Noisette〉