皆さんこんにちは!
大阪の元気っ子「はるね」です♪
大阪梅田の阪急グランドビル最上階にオープンした『Bella Dining Cafe』の「アフタヌーンティコース Bella」の試食会に行って来ましたのでご紹介します♪
ホテルクオリティのティータイムをリーズナブルに楽しめるので、是非最後まで見てください!
目次[表示]
レアル・ダイニング『Bella Dining Cafe』
大阪梅田の中心地にある「阪急グランドビル」の最上階31階で商業エリア「阪急32番街 空庭Dining」に、ラグジュアリーなダイニングレストラン 『Bella Dining Cafe』が2023年6月18日にオープンしました!
最上階から見渡す景色に心躍るパノラマカウンター、
開放感に満ちたメインダイニング、
シックでムード溢れるプライベートルームの3つの空間で構成されています。
ランチ、アフタヌーンティー、ハイティー、ディナー、バータイムと1日中いつでも非日常感を優雅に楽しめる空間です。
料理は、イタリアンベースのオリエンタル料理が中心!
シェフのライブ感あるイノベーティブで多彩な料理と種類豊富なお酒をランチやディナーでの利用はもちろんのこと、女性のお客様を中心に“ヌン活”として人気のアフタヌーンティーやハイティーがおすすめです!
ホテルクオリティのティータイムをリーズナブルに楽しめます♪
アフタヌーンティコース Bella ¥6,000
では、今回いただいたアフタヌーンティコースをご紹介します。
ウェルカムドリンク
ロンネフェルト茶葉を使用したティーソーダ
ロンネフェルトのピーチティとベリーを合わせたスパークリングのノンアルコールカクテル(モクテル) 。
炭酸のシュワシュワに、ベリーのフルーティーさとピーチティの優しい甘さが引き立たされ、何杯も飲みたくなる美味しさでした♪
セイボリー
トウモロコシのパンナコッタ トリュフの香り
とうもろこしを、パンナコッタ、トリュフ風味のポップコーン、甘みの強い品種を生で食べる、など様々な食べ方で楽しんでいただける一品。
新感覚の冷製コーンスープのような味わいでした!
プロシュートコットのアメリカンドッグ
イタリアのソーセージ“プロシュートコット”を使い、イタリア風に仕立てた一品。
イタリアのソーセージが使われていて、本格的なアメリカンドッグの味が楽しめました!
Bella 特製ミニバーガー
自家製バンズに自家製パテとデミグラスソースをあわせたBellaオリジナルハンバーガーです。
パティもバンズもお店で手作りされているそう!
贅沢にチーズがトッピングされていたり、このミニサイズですがとても美味しく食べ応えのあるハンバーガーです♪
マグロとアボカドのタルタルのキッシュロレーヌ
ベーコン、ほうれん草、玉ねぎの定番のキッシュにマグロとアボカドをあわせた一品。
個人的にアボカドが大好きなので、心を掴まれました。(笑)
マグロとアボカドとキッシュの相性が抜群で、贅沢にイクラもトッピングされていてとても美味しかったです♪
アボカド好きな女性は多いと思うので、是非食べていただきたいです。
鴨とオレンジのクロスティーニ
相性のいい鴨とオレンジのクロスティーニ風オープンサンド。
サクッと焼かれたパンの食感がクセになる一品♪
スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチ
スモークサーモンときゅうりの定番の組み合わせに、クリームチーズとマスタードがアクセントになっています♪
スイーツ
エクレア
バナナのカスタードクリームを閉じ込めたエクレア。
チョコの甘さとカスタードクリームのバナナの風味が口いっぱいに広がります( ´∀`)
マカロン
パイナップルとヨーグルトのクリームのマカロン
この季節にぴったりの味わいです♪
フルーツジュレ
季節のフレッシュフルーツを使用した白ワインのジュレ。
ブルーベリーやイチゴ、パイナップルなどの沢山の種類のフルーツが贅沢に入っています!
白ワインのジュレなのですっきりとした味わい♪
ピーチタルト
旬の桃を使用したフルーツタルト。
桃好きには堪らない一品♪
桃とカスタードクリームのバランス良くとても美味しかったです!
オペラ
フランボワーズクリームと生地を何層にも重ねたチョコレートケーキ。
食べた瞬間、フランボワーズの香りが口いっぱいに広がります(о´∀`о)
色も鮮やかで、見た目も可愛い一品♡
シーズナルパフェ
シンプルに仕上げた苺のミニパフェ。
王道メニューのイチゴのパフェも♪
スポンジがふわふわで美味しかった〜( ´∀`)♡
パンケーキ
小さくてかわいい大きさながらふんわり仕上げた特製パンケーキ。
ナイフが要らないくらいふわふわでした(*≧∀≦*)
シロップをたっぷりかけて召し上がれ♪
スコーン
スコーンは口がパサパサになるイメージだったのですが、しっとりサクサクでびっくり!
温かいうちに召し上がっていただきたいです!!
更に、添えられていたパイナップルのジャムがとても美味しかったので、クロテッドクリームと一緒にジャムをたっぷり付けるのもおすすめです♡
Tea by Ronnefeldt
なんと、ヨーロッパの5つ星ホテルや、世界で唯一の7つ星と言われるドバイの最高級ホテルをはじめとする世界トップレベルのホテルで幅広く採用されているロンネフェルト社の紅茶が飲み放題に含まれています♡
ロンネフェルト社について
1823年、ジョアン・トビアス・ロンネフェルト氏がドイツのフランクフルトで設立した、創業200周年を迎える世界でも歴史ある紅茶メーカーの一つです。
時間と手間をかけた製法、卓越したブレンド技術で最高品質のブランドを築き、1992年にはドイツの4〜5つ星ホテル市場のマーケットリーダーとなりました。
現在、ドイツ国内のホテルはもちろん、ヨーロッパの5つ星ホテルや世界で唯一の7つ星と言われるドバイの最高級ホテルをはじめとする世界トップレベルのホテルで幅広く採用されているほか、優れた品質と深い味わいの商品を世界60以上の国と地域で愛されています。
Black Tea
ダージリン、アッサム バリ、イングリッシュ ブレックファースト
Flavored Tea
アイリッシュウィスキークリーム、アールグレイ(Hot/Ice)、モルゲンタウ
Herbal Tea
季節のおすすめ(ルイボスクリームオレンジ)、カモミール、ペパーミント、スイートベリー
その他、カフェメニューやノンアルコールロゼスパークリングワインなどのソフトドリンクも各種取り揃っています。
まとめ
いかがでしたでしょうか?
ホテルクオリティのティータイムをリーズナブルに楽しめる『Bella Dining Cafe』に是非足を運んでみてはいかがでしょうか♪