英国のシンボルである薔薇をモチーフにしたケーキが登場♡「英国アフターヌーンティー」が開催！＠帝国ホテル 大阪【11/1～1/6】

皆さんこんにちは。

1番星み～つけた！！現役大学生「しほ」です。

帝国ホテル 大阪で行われているアフターヌーンティー「英国フェア2022」にお邪魔してきました！！

開催期間は、2022年11月1日〜2023年1月6日 です。

英国食材のアフタヌーンティーや料理、スイーツなどをご用意されていました。

早速ご紹介していきます！！

帝国ホテル大阪

帝国ホテル 大阪は、1996年（平成8年）3月15日に「水の都・大阪」の地に開業しました。

周辺には日本有数の桜の名所や豊かな川の流れがあり、都心の程近くに位置してます。

アクセスは、桜ノ宮駅から徒歩5分の駅近◎

そして、大阪駅より無料のシャトルバスが出ており約15分程で到着します。

春には日本有数の桜の名所大阪造幣局の桜の通り抜け、夏には天神祭を望める、絶好のロケーションです。

ホテルはクリスマスムードにクリスマスのデコレーションも施されていました。

そして、こちらは2階にあるロビーは誰もが目を引くバラを使った装飾が施されていました！

1001本のバラが使われているんです。

そしてその数には意味があり『永遠』という意味があるんだそうです。

お隣にはフォトスポットが、リースの中に入ってお写真を撮ります。

リースのこの輪っかにも『永遠』に繋がれるようにという意味があります。

地下1階には毎年大好評の帝国ホテルオリジナルデザインのテディベアが今まで販売されたもの全てがツリーになっています！！全部でいくつあるかは、皆さんの目で確かめてみてくださいね。

英国フェア2022

『英国フェア2022』では、駐日英国大使館の後援による英国で親しまれている料理やドリンクをお楽しみ頂けます。

今回頂いた英国発祥のアフタヌーンティーだけでなく、伝統料理のローストビーフや骨付きラムの赤ワイン煮込み、スコッチエッグなどならアラカルトメニューもご用意されています◎

英国アフタヌーンティー

3段で用意されていたので、上段からいくつかご紹介していきます。

上段

新作ケーキ「ローズ 〜Rose〜」

英国のシンボルである薔薇をモチーフに、素材や味でも英国らしさを表現された華やかなケーキです。

ルビーチョコレートの帽子の中はオレンジ風味のシフォンケーキとベリーのコンフィチュールで仕上げられています。

バラの花はカシスとラズベリーのバタークリームです。

可愛すぎて、食べれるのもったいない♡

フルーツカクテル

フレッシュなフルーツですっきりとした味わいです。

そして仕上げはドライフラワーシロップで仕上げられています。

中段

6つのお菓子が乗せられていました。

バニラスコーン

バニラ香るスコーンはそのままでも、しっとりそしてサクサクで美味しいですが、別皿に用意されたクロテッドクリームもしくは、はちみつに付けて頂くと更に美味しさが増します！

ルバーブクランブルパイ

酸味のあるルバーブを使ったパイで、甘すぎずちょうどよい甘味が絶妙なバランス♪

一口サイズで、美味しかったです(*^-^*)

ルバーブは相性の合うスイーツが多く、今回の英国フェアにもよく使われています！！

下段

スコティッシュスモークサーモンとりんごのコンポート

下段はセイボリーのお料理です。

サーモンとりんごそして下は紅茶のジュレが入っていて、口の中に香りと旨味が広がりました('ω')ノ

小海老と舌平目のグラタン

東京にエリザベス女王が来られた際に事前にお好みの料理をリサーチを行い、帝国ホテル独自に生み出したお料理がこちらです。

実はこちら形にもこだわりがあり、エリザベス女王が来られた際に被られてた帽子をイメージされています。

英国フェア限定紅茶

期間限定で、3種類の茶葉がが用意されています。

MIKADO

ダージリン、アッサム、セイロンに加え、希少な英国紅茶をブレンドしています。

紅茶本来の味と香りが香るスペシャルティーです♡

ビューティフルスキン

エルダーフラワーやマリーゴールドなど女性に嬉しいハーブが使われています。

むくみや冷えさらにお肌にも効くので美容のお茶と呼ばれています♪癖がなく、飲みやすかったです。

おすすめ商品

帝国ホテルではクリスマスケーキの販売が地下1階のホテルショップで行われています。

アフタヌーンティーに登場した新作ケーキ「ローズ 〜Rose〜」の販売もされています。

L'ecrin〜宝石箱〜 19,800円（税込）

インパクトのあるこちらのケーキ器のような形をしてる部分も全て頂けます。

ココナッツ風味のホワイトチョコムースにオレンジ風味ならガナッシュやクリーム、胡桃入りのブラウニーを合わせたケーキです。

スペシャルケーキの為、60台限定の販売で要予約です！！

まとめ

いかがでしたでしょうか♡

スイーツからセイボリーまでどれもとても美味しく、ひと口ずつ楽しむことが出来ました。

英国のアフターヌーンティで高級感を感じ、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがですか♡