「ピスタチオ×タータン・チェック」オータムアフターヌーンティ―が開催中＠コンラッド大阪【9/1～10/31】

皆さんこんにちは！

笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡

食欲の秋、芸術の秋ですね。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

コンラッド大阪では、「ピスタチオアフタヌーンティー」が2022年9月1日から10月31日まで毎日開催中です。

是非、ピスタチオカラーコーデやタータンチェック柄に身を包み、オータムアフタヌーンティーをお楽しみください♪

コンラッド大阪

水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33〜40階）に、2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラジュアリーホテルです。

写真だけでは伝えきれないほどの、現実離れした壮大な空間は感動するほどです。

大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」、京阪中之島線「渡辺橋駅」から直結でアクセスも良いです。

40スカイバー＆ラウンジ

今回アフタヌーンティーを楽しんだのはこちら。

地上200ｍからの格別な景色を望む、エレガントでありながらも居心地のよいバーラウンジ。

コーヒーを飲みながらリラックスしたり、アフタヌーンティーで愉しい会話を弾ませて、夜はカクテルやライブミュージックを聴いたり・・・。

今回私はピスタチオカラーコーデでお邪魔しました(*ﾉωﾉ)

それでは大阪の絶景を眺められる贅沢な空間で、今回いただいたアフタヌーンティーをご紹介しましょう。♩

ピスタチオ × タータン・チェック

秋に旬を迎えるピスタチオをメインに、今年人気のタータンチェックをピスタチオカラーで取り入れた色鮮やかな「ピスタチオ×タータン・チェック」オータムアフタヌーンティーが、2022年9月１日から10月31日まで毎日開催中です♪

近年その栄養価の高さから、健康や美容に意識の高いフーディーに愛されるピスタチオ。

世界最高峰と謳われるイタリアのシチリア産のピスタチオは、ミネラルたっぷりの大地で2年に1度しか収穫せず時間をかけて熟すため、風味が強くやわらかな食感になるといわれています。

今回のアフタヌーンティーでは、そんなシチリア産のピスタチオを中心にイタリアのピスタチオを使用し、コンラッドならではの芸術的な美しさと美味しさを兼ね備えたスイーツやセイボリーを堪能できます。

2022年4月に新しくコンラッド大阪のエグゼクティブペストリーシェフに就任した、デイビット・キャンベル氏が創作します。

コンラッド大阪の螺旋階段をイメージした白いティースタンドは、今年トレンドのタータンチェック柄で可愛い～♡

イギリス・スコットランドが発祥の地のタータンチェック柄は、それぞれの家によって柄が異なり、家紋のような役割があったそうですよ。

その伝統にちなんで、今回はコンラッドオリジナルタータンチェック柄を起用しているのだとか。

デザインを手掛けているのは、関西をベースに活躍する若手ファッションアーティスト高橋輝明氏です。

ティータイムでこの様な豆知識を盛り込んでお話すると、さらに会話も広がるかも(*´艸`*)

皆さんはピスタチオが秋が旬ってご存じでしたか？

私は知りませんでした(;’∀’)

席に着くと、TWGのカラフルな缶のお好きな味の紅茶を選べます。

とっても香りがいいの♡

紅茶の香りは、脳が刺激されてα波が出ることによってリラックス効果やアロマテラピー効果が期待できるそうです。

スイーツ＆セイボリー

ピスタチオのスイーツとセイボリーがティースタンドにずらりと登場。

セイボリーもスイーツも全てピスタチオが使われています。

ピスタチオ好きにはたまりませんね！

スモークサーモンとタラゴンのムース シチリア産ピスタチオとスーパーグレインクラッカー、クリームチーズとほじそ（左）

下にピスタチオを含んだクラッカーの上にチーズとスモークサーモンのムースが乗ったセイボリーです。

チキンとディルチミチュリ ピスタチオのフムスと抹茶のチュイル

アルゼンチン発祥のハーブを使ったお料理。

ピスタチオのムースの上に鶏肉と、蓋は抹茶を使ったサブレのお菓子を乗せています。

ピスタチオとヨーグルトのパンナコッタ

パンナコッタの中にチェリーのゼリーが♪

ピスタチオとチェリーが絶妙に相性のいいパンナコッタです。

メレンゲと柑橘系のソースで仕上げたグラススイーツです。         

ピスタチオとラズベリーのギンガムクッキー（左）

中にはピスタチオペーストとクリームチーズが入っています。

ベイクドギンガムタルトチョリソとシチリア産ピスタチオの煮込み（右）

チョリソとピスタチオの煮込みの入ったタルト

シソとピスタチオのフィナンシェ シャンピニオンのピューレ（左から２番目）

シソとピスタチオを使ったフィナンシェの中にきのこのクリームが入っています。

パイナップルとピスタチオのタルト（手前）

ピスタチオのサブレのタルトの上にパイナップルと青りんごが乗ったスイーツ。

オリーブオイルを使用したカスタードクリームでまろやかな口当たりでした。

ピスタチオ バターケーキ（奥）

ピスタチオのペーストのしっとりしたバターケーキをホワイトチョコレートでコーティング。

その上のピスタチオガナッシュが口の中で溶けて美味しかったです。

上にホワイトチョコと、菊の花びらに秋らしさを感じます。

ピスタチオ サントノーレ（上段左）

フランスのお菓子。

下のパイ生地の上にピスタチオのクリームとバニラシャンティ（ホイップクリーム）。

その上にはサクサクしたキャラメル風味のシュークリームの中にもピスタチオクリームが入っています。

コンラッドホットサンド（セラーノハム、グリュイエールチーズ、ホワイトトリュフオイルとピスタチオのクリーム）

スタンドとは別に焼き立てが提供されます。

香ばしい香りのバゲットはサクサクでふわっとしていて、ピスタチオクリームがまろやかで濃厚な味わいでした。

チーズとハムも入っていて、ボリューム満点です♡

みぽのお得意のCポーズは、刻印が印象的なConradの“C”です(^^♪

今回は、かわいいダークブルーコンラッドベアも付いてます。(〃▽〃)

今回のアフターヌーンティーの様子を、@conradosakaと「＃ピスタチオチェックアフタヌーンティー」のハッシュタグをつけてその場でインスタグラムに投稿すると、グラススパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯プレゼントだそうです！

投稿した画面をスタッフさんに見せて、ぜひ絶景を眺めながらスパークリングワインもお楽しみください♡

まとめ

いかがでしたか？

ホテル周辺に美術館が立ち並ぶ中之島の地は、芸術の秋を過ごすにも最適です。

毎回期待を上回るクオリティのコンラッド大阪のアフタヌーンティー。

地上200mの景色を眺めながら、秋の優雅な時間をお過ごしください。