アフタヌーンティーといえば、三段トレイに前菜・スコーン・美しいスイーツが並べられるのが定番ですが、ホテルグランヴィア大阪のアフタヌーンティーは珍しい白い三段の器。
さらに今じわじわと話題になっているのがスイーツプレート「sweets Planet ~プラネタリウム~」。
まるでアートのようなスイーツプレートと白い三段の器がセットになったドキドキわくわく♪
2021年7月1日から9月30日まで期間限定で開催の「食べたことを自慢したくなる魅惑のアフタヌーンティー」の世界へご案内♪
新感覚アフタヌーンティー sweets Planet ~プラネタリウム~
テーブルにサーブされた瞬間、歓喜すること間違いなしのスイーツプレート「sweets Planet ~プラネタリウム~」
これほんとに食べられるの?と思うほどの美しい仕上がりで、まるでアートのような世界観。
太陽を起点に8個の惑星がお皿の上に浮かんでいるようにも見えます。
お皿に描かれた銀河系のようなアートもシェフのお手製。
いつまでも眺めていたい、食べるのがもったいなくなるビジュアルに驚きを隠せません。
固いチョコのように見える惑星スイーツ、実はムースなのでとっても柔らかいんです。
しかも9種類の茶葉を使い、味に変化をつけています。
太陽:柚子香るムースと抹茶のチョコムース
水星:京番茶香るチョコムースとキャラメルの軽いムース
金星:華やかで爽やかなダージリン香るムース
地球:苦みを抑えた緑茶のチョコムース
火星:スパイス香るチャイムース
木星:キャラメルムースと香ばしいほうじ茶チョコムース
土星:甘く濃厚なジャスミンが香るチョコムース
天王星:香り高いスペシャルアールグレイのチョコムース
海王星:ほんのり甘く鉄観音香るチョコムース
2層仕立てのムースはチョコの甘さと茶葉の爽やかさが絶妙にマッチ。
普通にお茶を煮出して使うとチョコの濃厚な味わいに負けてしまうため、それぞれの茶葉を8~10時間水出しするこだわり。
チョコの甘さを感じつつも食べた後に茶葉の香りが鼻から抜け、後味爽やか。
9個もあって食べられるかな?といった心配はいりません。
ふわっと口の中でとけていくのであっという間にぺろり。
真っ白いスイーツボール
アフタヌーンティーは白い器を重ねて球体にした有田焼の器。
中に何が入っているかドッキドッキ。
一番上の蓋をあけると、くちどけなめらかなキッシュに、カマンベールチーズ、生ハムがお目見え。
この組み合わせに必要なものといえば、ワインですよね。
実は食前酒にサングリアがついているんです。
マンゴー・いちご・ブルーベリーが、ごろっと入ったサングリアはアルコール感はほぼなくとっても飲みやすい!
お酒が苦手な女子にも飲める甘い飲み口。
カマンベールチーズと生ハムをつまみつつ飲めば、優雅なひとときを感じるはず。
白い器の真ん中はマカロンやクッキーなどの小菓子、一番下はサンドイッチがスタンバイ。
一口サイズなのでぺろっと食べられちゃいます。
17種から選べるドリンク2杯付き
アフタヌーンティーには、17種類から選べるドリンクが2杯ついています。
おススメはドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶。
アイリッシュウィスキークリームやダージリン・アールグレイ・アッサム・カモミール・ルイボスキャラメルなど、どれを選んだらいいか迷うほどのラインナップ。
おススメはホテルグランヴィアのオリジナルティー。
すっきりと優美で澄み切った余韻はひたすら感動の味わい。
その他、ブレンドコーヒー、アメリカンコーヒーやカフェオレ、カフェラテアイスなども選べます。
1階ティーラウンジで
ホテルグランヴィア大阪のアフタヌーンティーは、1階のティーラウンジでいただけます。
大阪駅直結なのでアクセス抜群。
席間のゆとりもあり、密を避けながらスイーツを楽しめます。
アフタヌーンティーのほか季節のフルーツを使ったケーキも人気のティーラウンジ。
ケーキセットは1550円から楽しめるのでホテルのラウンジとしてはリーズナブル。
アートのような惑星アートスイーツが食べられるアフタヌーンティーはホテルグランヴィア大阪だけ。
友達に食べたことを自慢したくなる美しい惑星スイーツをお見逃しなく!
アフタヌーンティー sweets Planet ~プラネタリウム~
場所:1階 ティーラウンジ
期間:2021年7月1日~9月30日
電話番号:06-6347-1402
時間:11:00~16:00
料金:3300円 3日前まで要予約