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天満橋 YUP!NOP!RIVERSIDE DINER☆暑い夏を免疫力アップの「ハーブかき氷」を食べて乗り切る!【7/3〜9/30】

更新日:

こんにちは!

元気ハツラツ「じょにー」です!

 

YUP!NOP!RIVERSIDE DINER(ヤップ ノップ リバーサイド ダイナー)にて、2021年7月3日〜9月30日までの限定発売の「ハーブかき氷」を取材してきました♡

 

YUP!NOP!RIVERSIDE DINER(ヤップ ノップ リバーサイド ダイナー)

京阪・大阪メトロ谷町線「天満橋駅」より徒歩2分。

 

川の駅はちけんや

2020年7月川の駅はちけんやにリニューアルオープンした、ヘルシー&カジュアルなオーストラリアンダイナーです!

 

「にぎわいをつくる」をコンセプトに作られた店舗には、ふらっと立ち寄れるオープンテラスもあり、八軒家浜に広がる水都大阪の景色と共に食事を楽しむことができます♪

 

テイクアウトも可能

 

外のテラス席で優雅にチル♩

ハーバリスト/グレージングコーディネーターのCHARMMY(チャーミー)が全体プロデュースを務めるこちらのお店では、体に優しいメニューを取り扱っている他、内装もとってもおしゃれなんです。

 

CHARMMY(チャーミー)とは

YUP!NOP! RIVERSIDE DINER プロデューサー
グレージングテーブルコーディネーター / オーガニックコンシェルジュ / ハーバリスト
20歳から11年間、オーストラリアにて居住。

オーガニック先進国の文化に触れ、 オーガニックを中心とした食育ライフスタイルを取り入れる。

NPO法人オーガニックコンシェルジュの資格を取得したのち、 日本初のケータリングコンテンツ「グレージングテーブル」を展開。グレージングテーブルコーディネータ-として活動中。

2019年9月、大丸心斎橋店本館7階「TUFFE TERRACE EAT」にてメニュープロデュース。

「チャーミーさん家のエルダーフラワー」など、バルニバービ系列7店舗にて販売プロデュース。

飲食店向けにメニュー開発やフードコンサルティングに関わる。

2020年7月には「YUP!NOP! RIVERSIDE DINER」の全体プロデュースを行う。

 

店内のようす

天井から吊られたたくさんの植物がオシャレで、どこを切り取っても映える映える♡

 

ポートレートモード♩

今年の夏は、そんなハーバリストCHARMMYプロデュースの「ハーブかき氷」を期間限定で発売!!

 

「植物を食べる」をテーマに、5種類の自家製ハーブコーディアル(ハーブや果物をシロップに漬け込んだ伝統的な濃縮飲料)を使用したかき氷が登場です♪

それでは早速、オリジナルライフスタイルブランド「THE HERBLOOM」の商品「ジャポニティー」とのコラボかき氷からご紹介していきます(*´-`)

 

THE HERBLOOM × ハーブかき氷

ハーブを軸としたライフスタイルブランド「THE HERBLOOM(ザ・ハーブルーム)」とのコラボかき氷です♪( ´▽`)

 

THE HERBLOOMとは

2021年5月21日にCHARMMY(チャーミー)により誕生した、ハーブを軸とした新たなライフスタイルブランド。

「自然を感じて暮らす」をコンセプトに、自然の恵みを生かしたプロダクトを展開している。

 

デイドリーム(オリジナルブレンド)¥1,080

自然の恵みを受けた香り高い日本のハーブを使用したハーブティー「ジャポニティー」をコーディアルにすることで、和製ハーブの魅力が詰まった「ハーブかき氷」が誕生しました♪

 

デイドリーム 税込880円

デイドリーム

「エルダーフラワー×紫蘇茶」
エルダーフラワーになんと島根県産の赤紫蘇をブレンド。

 

エルダーフラワー特有のマスカットのような甘い香りに紫蘇の酸味が加わり、さっぱりといただけるリラックスタイムにおすすめのかき氷です♩

 

YUP!NOP!オリジナルハーブかき氷

エルダーフラワー 税込880円

エルダーフラワー

こちらのお店の一番人気のスペシャルドリンク「チャーミーさん家のエルダーフラワー」 シリーズから登場したハーブかき氷。

先ほどのデイドリームと比べると少し甘さが増すので、ハーブ初心者にもおすすめです♡

 

豊富に含まれているフラボノイドには、発汗作用や利尿作用があり体の中をきれいに保ってくれるそうですよ!

また、免疫改善や美肌効果も期待されてるので暑い夏に体をクールダウンさせながら綺麗も目指せる一石二鳥なスイーツなんです(*´꒳`*)

 

まとめ

映えスポット♡

いかがでしたか?♡

猛暑が予想される今年の夏。

オリジナルのハーブコーディアルは、人工甘味料や保存料を使用していないので体にも優しく、暑さで食欲が落ちやすい夏バテの時期にもピッタリです。

「植物を食べる」ハーブかき氷で、水分と栄養を同時に美味しくチャージをしてみてください~(^^)

 

YUP!NOP!RIVERSIDE DINER
大阪市中央区北浜東1-2 川の駅はちけんやB1
京阪・大阪メトロ谷町線「天満橋駅」徒歩2分
06-6949-5775
11:00~18:00
火曜(現在土日祝のみ営業)
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