みなさんこんにちは「こじらせ週末ライターS」です!
非常事態宣言が解除され、少しずつ日常が戻りつつありますが、飲食業界は今も厳しい状態が続いています。
今回ご紹介するお店「あんばい 森ノ宮」もまた、危機的状況にあります。
しかし今回、生き残りをかけたクラウドファンディングにチャレンジされると伺い、取材させていただきました。
「あんばい 森ノ宮」のご紹介
JR大阪環状線「森ノ宮駅」から徒歩(約5分)でお越しいただけますが、駐車場も完備されているのでお車でお越しいただいても大変便利です。
「和の安らぎと、楽しみの食空間の提供」をコンセプトとする個室居酒屋で、普段の何気ない食事だけでなく、ハレの日「お食い初め」や「長寿祝い」などの節目のお祝いをはじめ、今はなかなか実現が難しいですが、会社の会合や宴会など、幅広く利用できます。
京都をイメージした店内はなんと120席!
各席は個室になっているので、プライベートな空間でゆったりと食事をすることができます。
「あんばい 森ノ宮」クラウドファンディング
プロジェクトの目的
「あんばい 森ノ宮」はじめ、生産者さん、取引業者さん、地域の皆様、同業者の皆様、飲食業界だけでなく、多くの方が新型コロナウイルスの影響を受けました。
苦しい中でも自力で窮地を切り抜けようという思いと、今は外食を控えている多くの方にお店の味を届けたいという思い、そして社会の活性化に繋がってほしいという強い思いでこのプロジェクトは生まれました。
・目標金額 50万円(2020年6月21日 23:59:59まで)
・リターン内容(ALL-in方式で、集まった金額に関わらずファンディングされます!)
【3000円】自粛解禁祝いお食事券5000円分
※お食事券は2020年8月31日まで有効です。
3000円の支援で5000円分のお食事券がいただけます!
【4980円】宅飲み応援商品①~⑥
①もつ鍋 本格かつお出汁と顎(トビウオ)出汁の国産もつ鍋「2人前」
②熟成とろ鯖のみりん干し「半身」
③牛すじのどて串「5本」
④鹿児島黒豚のバラ肉スライス「250g」
※お鍋に、炒め物に、フードロス企画です。
⑤特製地酒グラス
※何が届くかはお楽しみ!
⑥あんばいオリジナル木升「2個」
【5980円】上記①~⑥の特典プラス、国産牛のA4ロースステーキ「120g」
【6980円】上記①~⑥の特典プラス、大阪城 鯛の釜めし大椀御膳2名様分
※「大阪城 鯛の釜めし大椀御膳」はお店にてご用意、2020年8月31日まで有効です。
大切な方と久しぶりの楽しい外食のお手伝いをさせて下さい!
【10000円】上記①~⑥の特典プラス、お食事券5000円分、大阪城 鯛の釜めし大椀御膳2名様分
※お食事券は2020年8月31日まで有効です。
※「大阪城 鯛の釜めし大椀御膳」はお店にてご用意、2020年8月31日まで有効です。
クラウドファンディング【6980円】【10000円】のリターン「大阪城 鯛の釜めし大椀御膳」の内容
まずはお盆からはみ出た大椀をご覧ください!
大きすぎて圧倒されます( *゚A゚)
お刺身・煮物・焼物・天ぷら・サラダ…豪華過ぎやしませんか!?
食べたいものがすべて詰まってる!!!
見た目も華やかで、自粛解禁後の特別な食事にふさわしいですよね♪
大椀御膳には炊きたての鯛の釜めしが付いてるんです!
鯛の優しいお味と柚子の風味が絶妙( 〃▽〃)
お茶碗にたっぷり2膳分ありました♪
リターンの「大阪城 鯛の釜めし大椀御膳」は2020年8月31日までにお店に食べに来てくださいね♪
プロジェクト企画者 代表の香川季輝氏から一言
外食を控えて自粛疲れをされている多くの方に、当店で大切な人と特別なお料理を是非お楽しみください!
Instagram
(https://www.instagram.com/anbaimorinomiya)
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あんばい 森ノ宮
大阪市東成区中道1-4-10
JR大阪環状線「森ノ宮駅」徒歩5分
06-6972-1129
11:00~15:00、17:00~24:00
年中無休(年末年始除く)
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