苺づくしの「ストロベリーデザートフェア」を開催＠ビブリオテーク【1/8～3/31】

『ストロベリーデザートフェア』ビブリオテークで開催！

カフェ＆ブックス ビブリオテークでは、2020年1月8日（水）から3月31日（火）までの期間限定で、今が旬の甘～い「苺」本来の美味しさを最大限に引き出したフレッシュ苺づくしのデザートフェア『STRAWBERRY DESSERT FAIR（ストロベリーデザートフェア）』を開催します。

苺デザートの季節到来！

寒さで甘味を増した今が旬の苺をたっぷり贅沢に使用したデザート＆ドリンクが多数登場します。

この時季ならではのジューシーで糖度が高く濃い味わいを活かし苺本来の美味しさを引き立たせた食べ応えのあるメニューを展開。

思わず笑みがこぼれるキュートな見た目とリッチな味わいを兼ね備えた新たな苺メニューが登場します。

～パンケーキ～
ビブリオテーク自慢のふっくら・もちもちのパンケーキでは、濃厚なトロッとカスタードがたっぷり詰まった"シュークリーム"を大胆にトッピングした見ても食べても楽しいハイブリットパンケーキがお目見え。

〔シュークリーム×苺〕の甘酸っぱいハーモニーがクセになる味わいのパンケーキです。

また、フレッシュな苺がたっぷりの「メニ―ベリーパンケーキ」も登場します。

シュークリーム×苺のハイブリッドパンケーキやフレッシュ苺たっぷりの苺づくしパンケーキが登場！

ストロベリーシュークリームパンケーキ 1,500円

カリッカリに焼き上げたシュー生地に濃厚なトロッとカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだシュークリームと、ふわふわ・もちもちのパンケーキをあわせた新登場のハイブリッドパンケーキ。

フレッシュな苺と甘酸っぱいストロベリーソースがアクセント。

メニ―ベリーパンケーキ 1,600円

フレッシュな苺をこれでもかというくらいにたっぷり使用した苺づくしのスペシャルパンケーキ。

甘酸っぱいフルーツとふわふわ・もちもちのパンケーキ、アイス・生クリームの相性は抜群です。

人気の“生モンブラン” に話題の「ルビーチョコレート」をふんだんに使用したストロベリーバージョンがお目見え！

ストロベリー生モンブラン 1,200円

〈1/22より新登場〉

“生”にとことんこだわったストロベリー“生”モンブランにルビーカカオ豆から作られた今話題の「ルビーチョコレート」を合わせ、スペシャルデザートに仕上げた一品。

半熟“生”カステラ、フレッシュ苺、“生”レモンカードクリームの上に、ふわっと口どけの良い“生”練乳クリームとストロベリー“生”ルビーチョコクリームをたっぷりと絞りました。

カリッとしたローストアーモンド の食感がアクセントに。

苺デザートといえば・・・定番人気のストロベリーショートケーキとストロベリータルトも！

ストロベリーショートケーキ 800円

ビブリオテーク定番のショートケーキ。

今が旬の甘～い苺とホイップクリーム、中には苺のコンフィチュールが入った、苺感たっぷりのショートケーキです。

ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルト 820円

ピスタチオのメレンゲ菓子と旬の苺たっぷりと使用したタルト。

ピスタチオの香ばしさと苺の甘酸っぱさが楽しめる一品です。

人気の苺デザートが一度に味わえる、贅沢なストロベリーデザートプレートが登場！

ストロベリーデザートプレート 1,400円

ストロベリーショートケーキに、ストロベリーとピスタチオのダコワーズタルトと苺のグラスデザートの3種が一皿で楽しめる、スペシャルなデザートプレートです。

苺感たっぷりのスペシャルドリンク登場

苺づくしのフェアにふさわしいストロベリードリンク！

（左）
・ストロベリーホワイトマシュマロチョコレート 780円
マシュマロたっぷりのホワイトチョコレートと優しい苺の甘さがベストマッチ。

（右）
・アイスストロベリーミルク 810円
苺とミルクの王道な組み合わせ。
ミルクが苺本来の美味しさを引き立てます。

苺デザートと紅茶のペアリングを楽しむ「ストロベリーフレーバーティー」も登場

ビブリオテーク自慢の苺デザートとのペアリングが楽しめるオリジナル紅茶も用意。

紅茶にも苺の風味を加え、レモンやラズベリー、チョコレートなど様々なフレーバーを組み合わせブレンドし、思う存分に苺気分を楽しめます。

※苺のフェアデザートを注文のお客様はお得なドリンクセットも用意されています。

・スィートハート（ストロベリー／レモン／ラズベリー）750円
・ベリーガーデン（ストロベリー／グレープ）750円
・ショコラベリー（ストロベリー／チョコレート）750円

※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。
※期間は予告なく変更する場合がございます。

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