今、巷では高級食パンがブームですね!
リーガロイヤルホテル(大阪)の、1階「グルメブティック メリッサ」でも、ホテル通を唸らせる美味しい食パンが販売されています。
販売以来大人気の「ロイヤル・リッチ シフォン」の食パン3商品をご紹介します!!
メリッサでは、「ホテルの味をそのままご家庭に」をコンセプトとしたテイクアウトショップで、ホテルのお総菜をはじめ、パンやケーキなど約400種類もの商品が並んでいます。
ロイヤル・リッチ シフォン
まるでシフォンケーキのようにふんわりと柔らかく、包み込まれるような優しい食感のプレミアム食感。
「ロイヤル・リッチ シフォン」702円(税込)です。
焼き上がり時間:①11:00頃 ②13:00頃
袋を開けると美味しそうなパンの香りが広がります。
しっとりとした光沢があり、きめ細かい表情をしています(^o^)丿
パンを口に含むと、ネーミング通り、シフォンケーキのように柔らかく、バターの香りと共にふんわり食感が楽しめます。
バターはフランス、ノルマンディにあるイズニー社のA.O.P認証発酵バター。
ちなみにA.O.Pとは、1992年に欧州連合統一の原産地保護呼称で、その産品が該当する地域で正当に生産されたものであることを証明するもの。
パンにとって味を左右するバターは、安全安心、そして美味しい発酵バターを使っている証拠ですね。
パンの甘さは控えめで、風味豊かなバターの香りが口の中に広がり、そのまま食べていると手が止まらず一気に食べてしまいそうになります。
サンドイッチをはじめ、色んなお料理のお伴にも合わせやすいパンですね♪
ロイヤル・リッチ シフォン<チーズ>
プレミアム食パン「ロイヤル・リッチ シフォン<チーズ>」は、5種類のチーズが使われています。
ロイヤル・リッチ シフォン<チーズ> 1296円(税込)です。
焼き上がり時間:13:00頃(1日限定10個限定)
贅沢にチーズが生地に包み込まれた状態で焼かれているのがわかります。
大きく手で割ると、中からたっぷりのチーズが出てきます。
チーズを包み込んで焼いているので、チーズ本来の味が楽しめます。
クリームチーズ、パルメザンチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズの4種を巻き込み、表面にエダムチーズパウダーをあしらい、美味しそうな焼き目と香ばしい香りに仕上がっています。
表面のカリっとした歯ごたえと、中のふんわりとしたシフォンケーキのような柔らかい食感の2つが口の中で楽しめます。
たっぷり包まれたチーズとパンに黒コショウをかけるのも美味しいです。
ワインもあれば嬉しいですね!
軽くトーストして、ハチミツをかけても頂きました。
たっぷり入ったチーズとハチミツのマリアージュ、相性がとても良いですね。
チーズ入り、そのままでも勿論美味しいですが、少し焼いた方が香ばしさが増して美味しいです。
ロイヤル・リッチ シフォン〈つぶあん〉
ロイヤル・リッチ シフォン〈つぶあん〉1080円(税込)も2019年7月に登場。
焼き上がり時間:13:00頃
ふんわり生地に、沢山の粒あんが混ぜ込まれています。
食べると沢山入っていると実感しますよ。
ホテルの美味しい食パンがおうちでも手軽に味わえるのも嬉しいですね。
「グルメブティック メリッサ」での限定販売なので、是非中之島にあるリーガロイヤルホテル(大阪)やお近くにお越しの際は、パンコーナーを覗いてみてはいかがでしょうか。
【販売場所】1階「グルメブティック メリッサ」
【営業時間】10:00~20:00
※写真はイメージです。
※商品の仕様は予告なしに変更する場合があります。
※材料の入荷状況等により、販売を休止する場合があります。
<お客様のご予約・お問い合わせ先>
「グルメブティック メリッサ」
TEL.06-6448-2412(直通)
公式HP:https://www.rihga.co.jp/osaka/melissa/products/tea-fair
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