北新地の駅前に、新たなうどん店がオープンしました。
名物は、なんと、葛粉を使った葛うどん！
つるっと食べれる新しい釜揚げ葛うどんが食べられる「北新地釜揚げ葛うどん 司」は、2019年7月22日オープンしました。
北新地釜揚げ葛うどん 司
店舗前のようす
「北新地釜揚げ葛うどん司」は、北新地の駅前の国道2号線沿いにオープンしました。
右隣は、スエヒロ
「スエヒロ」さんや、「たらふく」さんの並びにあります。
店内は2階立てで、1階はカウンター席とテーブル席、2階は全面テーブル席。
2階には、テレビや、名物の葛うどんについての豆知識などが貼られています。
メニューはこちら。
「釜揚げ葛うどん」のメニューの他、「釜揚げ餃子」や、「温レタス」などの気になるメニューが。
時間限定の定食も用意されています。
釜揚げ定食
定食の中でも定番だという「釜揚げ定食」を注文。
釜揚げ定食 1,000円
こちらは、11時～15時までの販売です。
セット内容は、「釜揚げ葛うどん」、「釜揚げ餃子3個」、「おにぎり」としっかりとボリュームがあります。
気になる釜揚げ葛うどんのお味。
細めんで見た目からもつるんとしてそうなのが伝わってきます。
添えられたつゆに浸けていただきます。
麺はコシがあるというよりは、つるっと柔らかい食感。
讃岐うどんなどというよりは、大阪のおうどんの柔らかさに近いです。
柚子が利いたつゆでさっぱりと食べられます。
そして、噛んでいると、ほんのりと葛の香りが。
うどんだけど、うどんじゃないような不思議な感覚のうどんでした。
葛粉はダイエットにも最適らしいですよ！
お次は、釜揚げ餃子。
にんにくやニラを使用していないので、お仕事の合間のランチタイムにも安心ですね！
皮がもちっとつるっとしていて、さっぱりと食べられました。
おにぎりもシンプルだからこそ、おうどんと合いますよね。
ヘルシーセット
こちらは、女性におすすめの「ヘルシーセット」。
「釜揚げ葛うどん」と、「温レタス」がセットになっている、名前の通り、ヘルシーなセットです。
「温レタス」は、くたくたに柔らかく煮込まれたレタスに、ごま油香るタレがかかっており、癖になる味わいでした。
11時～19時の間に注文可能。
ランチだけでなく、夜ご飯にも良さそうです。
そんな女性にもぴったりな、ヘルシーな葛うどんや、お料理が食べられる「北新地釜揚げ葛うどん司」、是非訪れてみてください♪
