帝国ホテル 大阪／ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」
苺スイーツブフェ ～ショコラとの饗宴～
旬の苺３種を食べ比べ＆たっぷりスイーツ
帝国ホテル 大阪では、6月2日（日）まで『苺スイーツブフェ～ショコラとの饗宴～』 が開催中です。
多彩なスイーツは、甘酸っぱい苺と相性抜群の濃厚なチョコレートと共に楽しめるラインアップです。
石井ペストリーシェフが、食感にもこだわり丁寧に作られました。
またスイーツで甘くなったお口を整えてくれるフードも楽しめます。
開催場所のブフェ＆ラウンジ「ザパーク」は吹き抜けになっていて開放的で明るい空間です。
メニュー
◆スイーツコーナー【苺】
旬の苺3種食べ比べ
中央でひときわ目を引く華やかな「旬の苺の3種類食べ比べ」は圧巻です。
10品種ある苺からその日一番美味しい旬の苺3種が楽しめます。
甘さや酸味の違いをお楽しみください。
★シャンティイフレーズ
苺のコンフィチュールとホイップクリームが生チョコレートで包まれ、苺のゼリーで薄く覆った見た目にも美しいスイーツです。
濃厚な生チョコでありながら軽い食感で楽しめます。
★苺ロールケーキ
練乳が加えられたホイップクリームはコクが増し、苺とも相性抜群です。
大粒の苺がしっとりと柔らかなスポンジ生地に包まれ、「苺」を楽しむのに相応しいスイーツです。
★ミルフィーユショコラフレーズ
人気のある一品。ガナッシュに苺を加えた、甘みと酸味の調和とパイ生地の食感をお楽しみ下さい。
★苺のティラミス
マスカルポーネのクリームに苺の甘みと酸味がマッチングした一品です。
白いムースと赤い苺のピューレの層が見た目にもとてもキュートなスイーツです。
★実演パンケーキ 苺ソース
目の前で焼いてくれます。熱々が食べれるのは嬉しいですね。
★苺ショートケーキ
帝国ホテル伝統の美味しいショートケーキが楽しめます。
厳選された苺がたっぷり入ってます！
★苺ブリュレ
甘酸っぱい苺の酸味がブリュレに上手く絡みます。
ブリュレの香ばしい焼き目も美味しさに輪をかけます。
★苺チーズケーキ
たっぷりの苺が乗ったチーズケーキ、これ切り分けるのも大変だろうなあと思いますが上手くお皿に収まってくれました。
チーズケーキと苺の贅沢な組み合わせ楽しめました。
★苺コーン
インスタ映えだけでなく美味しいです。ミニサイズなのでペロッと楽しめます。
★苺シャーベット
口の中をすっきり整えてくれます。
★苺シュークリーム
一口サイズが嬉しいですね！
★苺モンブラン
ピンク色の可愛いモンブランが並んでいると一気に春が来たような気分になりますね。
★ストロベリー バナナ オレンジのジュース
ストロベリーとオレンジを上手く取りもつ隠れバナナです。
濃厚でフレッシュなジュースはお代わりしたくなります。
◆スイーツコーナー【 ショコラ 】
★チョコブッセ
生チョコレートがふわふわの生地で挟まれており、軽やかな食感が楽しめます。
★ルビーチョコレート
ダーク、ミルク、ホワイトに続く、第4のチョコレートと呼ばれる「ルビーチョコレート」。
カカオ由来の鮮やかなピンクカラーが可愛い。
美しい自然の色と共に、かすかに感じるフルーティな酸味が楽しめます。
★オペラ
代表的なチョコレートケーキの一つですね。
何層にも塗り重ね、丁寧に作り上げた一品で、チョコレートとコーヒーバタークリームの濃厚で奥深い味をお楽しみください。
★チョコクロワッサン（左）
甘さがしっかりと感じられるチョコレートが包み込まれ、さっくりと焼き上げられています。
トッピングされたアーモンドスライスも香ばしくミニサイズながら食べ応えのあるクロワッサンです。
★ボンボンショコラ3種
★マカロンショコラ
帝国ホテル 大阪のマカロンだいすきなのでお腹いっぱいでも別腹で楽しめました。
★チョココーン
大人の雰囲気を醸し出してるインスタ映えですね。
小さなサイズはスイーツバイキングにはとても嬉しいです。
★タルトショコラ
濃厚なチョコレートのタルト、厳選されたチョコレートがたっぷり楽しめます。
チョコレート好きにはたまりません。
★レモン風味のホワイトチョコレートムース
★ムースショコラカラメル
★タルトレットシャンティイショコラ
★苺とチョコのプティフール2種
◆フードコーナー
スイーツで甘くなったお口を整えるためのフードも充実してます。
美味しいと評判の帝国ホテルフードもスイーツと一緒に食べれるのが嬉しいですね。
★彩り野菜のサラダ
苺のドレッシングも楽しめます。
★苺と小海老のカクテル カメリア風
★ミックスピザ
★チェダーチーズのサンドイッチ
★キュウリとトマトの野菜サンドイッチ
★ハム、ツナのサンドイッチ
★なめらかな白インゲン豆のクリームスープ
★オニオン風味のビーフカツサンドイッチ
★バター香るシュリンプとマッシュルームのピラフ
★目の前で仕上げるシェフ特製おすすめスパゲティ（週替わり）
全て掲載しきれてません。是非ＨＰなどでご確認下さいね！
※6月2日まで開催ですが3月21日（木・祝）以降、一部メニュー内容が変わります。
帝国ホテル 大阪周辺、春になると大川沿いには桜が美しく咲き乱れ、また造幣局の通り抜けにも便利な場所にあります。
春から初夏にかけ、観光がてら苺とスイーツバイキングを楽しむのも良いですね。
☆宿泊ご希望のお客様には、苺スイーツブフェの開催にあわせ、スイーツブフェをゆっくりと楽しめるよう、パンケーキの朝食が付いた宿泊プラン「苺スイーツブフェステイプラン（平日限定）」もあります。
詳細とお問い合わせは、06-6881-4100（直通）まで。
お得情報
帝国ホテル 大阪「苺スイーツブフェ」開催期間中限定 ”FB,インスタSNS投稿キャンペーン開催中！”
「苺スイーツブフェ」の写真をハッシュタグ「＃帝国ホテル大阪」「苺スイーツブフェ」とともに自分のSNSへ投稿、
スタッフに投稿画面を提示すれば、次回来店時に利用できる10％優待券がいただけます。
＊投稿は何度でも可能ですが優待券は来店１回につきお一人様１枚です。
帝国ホテル 大阪HPより
会場：ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」（1階）
期間：2019年1月12日（土）～ 6月2日（日）
除外日：2月11日（月・祝）・12日（火）、3月18日（月）～20日（水）
時間：【平日】15：00～16：30（90分制）
【土日祝】2部制14：00～15：30（90分制）/16：00～17：30（90分制）
※4月1日（月）～5日（金）、8日（月）～12日（金）、5月1日（水）・2日（木）は2部制で開催。
料金：大人 5,500円、お子さま（4～12歳）2,750円（サービス料・消費税込）
帝国ホテル 大阪
お電話での予約、お問い合わせ⇒帝国ホテル 大阪（ザ パーク）06-6881-4888
