大阪初出店「土佐清水ワールド 梅田お初天神店」が梅田にオープンした！
店舗前のようす
神戸三宮にて地方活性化型飲食店を展開する、株式会社ワールド・ワンは、2018年11月7日に、高知県土佐清水市連携協定店舗「土佐清水ワールド梅田お初天神店」をオープンしました。
同店は「土佐清水ワールド」の7号店であり、今回の出店が神戸、東京に続いて大阪初進出となります。
土佐清水直送のカツオも入荷される！
鰹の出汁しゃぶの料理が同店の一押しメニューです。
土佐四国西南端の「高知県・土佐清水市」から山海陸の旨いものが梅田お初天神に集合！
たたき発祥の地「土佐清水」の本場の味をお楽しみください。
◆本場高知県の藁焼き＆清水さば
土佐名物！かつおの藁焼きたたきやブランドさばを満喫
◆郷土の料理には地元のお酒
「美丈夫」や「酔鯨」など高知県の酒造から厳選銘柄が勢揃い！
「清水ワールド」とは
『土佐清水ワールド』は、高知県土佐清水市の生産者や現地企業及び土佐清水市と連携協定を結び、現地の食材を使ったメニューをご提供する郷土活性化型居酒屋です。
神戸三宮を中心に展開し、2018年9月には東京新橋にも新たにオープンしました。
土佐清水市発祥とされるかつおの藁焼き塩たたき(980円～／税別)などの郷土料理の他、宗田節をはじめとした現地で生産されている特産品を活用した料理の数々を用意しております。
土佐清水市の人々の写真が飾られています
【土佐清水ワールド梅田お初天神店について】
梅田お初天神店では、竜宮神社をイメージして藁焼き場をデザインしています。
竜宮神社は土佐清水市にあり、参拝すると大漁になるとの言い伝えが残る神社です。
航海安全と豊漁にご利益があるとされ現在でも漁村の婦人たちが祈願へと訪れています。
１階天井には竜宮神社のご神体、弁財天の化身である竜が飾られています。
竜の体にはメニューとしてもご提供している長太郎貝を使用し、カラフルな貝殻を持つことで有名な長太郎貝の色鮮やかさと竜の迫力をお楽しみいただけます。
解放感のある高い天井には、目でも楽しませるオブジェの魚たち。
個室もあるので、接待にもＯＫ！
土佐清水市の地元特産品の販売なども行い、アンテナショップ的な役割も担っています。
宗田かつお削り節
左隣は、焼肉「あぶりや」
