フレンチ×チャイニーズで秋の味覚を堪能♡『モンスレーアフタヌーン 飲Café ～Autumn afternoon tea～』が開催中！@大阪新阪急ホテル【9/2〜11/26の土日祝】

こんにちは！

元気ハツラツ「じょにー」です！

大阪新阪急ホテル 地下1階フレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」にて『モンスレーアフタヌーン 飲Café（ヤムカフェ）～Autumn afternoon tea（オータムアフタヌーンティー）～』が2023年9月2日〜11月26日の期間中、土日・祝日限定で開催中です♡

試食会に招待されましたので、レポートしていきます♪

大阪新阪急ホテル

リンクス梅田の向かい側に位置する大阪新阪急ホテル。

徒歩3〜5分圏内に、グランフロント大阪、ルクア、阪急百貨店、HEPファイブなどショッピングもエンターテインメントも揃う、梅田ならではの好アクセスが魅力です。

地下1階フレンチ＆チャイニーズレストラン「モンスレー」にやってきました。

フランス料理と中国料理、それぞれの特徴を際立たせつつ全体のバランスを大切に構築したコースを2人のシェフが紡ぎます。

コース料理だけでなく、ディナータイムはバルとしてアラカルト料理も気軽に楽しめるそう♩

土日祝日限定の「モンスレーアフタヌーン～飲Café 〜（ヤムカフェ）」も話題です♡

店内は、モダンでラグジュアリーな雰囲気。

スタッフの方の素敵なおもてなしを受けながら、贅沢で上質な時間を過ごすことができます。

モンスレーアフタヌーン 飲Café ～Autumn afternoon tea～

モンスレー名物、フランス料理と中国料理を味わえるアフタヌーンティーのAutumnがスタート！

まずは、秋のスイーツを散りばめたハイティースタンドからご紹介していきます。

紫芋のタルト

毎年この時期になると盛り上がり始める、紫芋スイーツもラインアップ。

さくっほろっとほどけるタルトと濃厚な紫芋が合わないわけがない！

程よい甘さの紫芋クリームに、秋の訪れを感じます(●´ー｀●)

林檎のシブースト

こちらは林檎を使ったシブースト。

シブーストというのは、パイ生地にクリームシブースト（カスタードクリーム・ゼラチン・メレンゲを合わせたもの）を重ね、表面をキャラメリゼしたフランスの洋菓子です。

クリームシブーストの軽やかな食感と、林檎の甘み、そしてキャラメリゼの香ばしさが混じり合い贅沢な味に仕上がっています♩

続いて、チャイニーズセイボリー4種。

コース料理のように豪華なセイボリーです！！

牛肉のオイスター炒め

セイボリーに牛肉が登場…！！

オイスターソースの風味が牛肉の旨みを引き立てています。

白ごはんが食べたくなるほど、ガッツリ美味しい一品。

器になっているパン生地と一緒にいただきました♩

点心2種

今回は、なんと点心までセイボリーに…！

蒸籠蒸しであたためられた翡翠餃子とシュウマイ。

あまりの本格さに、もはやチャイニーズのコース料理のよう。

お昼ご飯を抜いてきても大満足できるアフタヌーンティーですね！！

アシェット・デセール

最後はアシェット・デセール。

アシェット・デセールというのは、出来立てを賞味する「お皿に盛りつけたデザート」のこと。

パティシエがお皿をキャンバスに見立て飾り付けできる、贅沢な一品です。

こちらは、途中で味変可能！

香ばしい香りが漂うカラメルソースを、とろーりとかけていきます。

そのままでも美味しいモンブランですが、カラメルソースをかけていただくと程よい苦味と香ばしい香りが加わり全く違う味に変化！

スペシャルドリンク：紫芋ラテ

フリーフローとは別に、1人1杯までのスペシャルドリンクとして紫芋ラテが用意されています。

冷たいラテをごくっと飲むと口の中に紫芋の優しい甘さがふわっと広がります♡

1人1杯までですが、ついついおかわりしたくなるほど美味しかったです。

ティーフリーフロー

このアフタヌーンティーでは、時間中、好きなものを何杯でもおかわりOK！

高級茶である中国茶の白茶や、世界三大紅茶と言われるキーマン紅茶など、普段なかなか飲む機会のないお茶を贅沢に楽しめます。

チャイニーズセイボリーには中国茶、スイーツには紅茶を合わせていただきました♡

まとめ

いかがでしたか？

チャイニーズとフランススイーツで秋の味覚を楽しめる、贅沢なアフタヌーンティー。

モンスレーアフタヌーンティーは毎度かなりの人気で予約が埋まる日も多いようなので、気になる方は必ず早めに予約をしてくださいね！