8月は今が旬のフレッシュな“いちじく”を贅沢に使用したパンケーキが登場！@カフェ＆ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田

8月は今が旬のフレッシュな“いちじく”を贅沢に使用したパンケーキが登場！

Ｅ－ｍａ（イーマ） 地下1階にある「カフェ＆ブックス ビブリオテーク 大阪・梅田」にて、2022年8月1日より今が旬のフレッシュな“いちじく”を贅沢に使用した新作アニバーサリーパンケーキがスタートしました。

ローズマリー香るミルクティーソースですっきりと心和む夏の味となっています。

カフェ＆ブックス ビブリオテークは今年で誕生20周年を迎えます。

こちらを記念して、4月より1年間、毎月新たな味わいが楽しめる20周年アニバーサリーパンケーキを予約限定で実施しています。

20年間の感謝の気持ちをたっぷりと込めて、ビブリオテークならではの素材や味にこだわった特別なパンケーキをお届けします。

旬の“いちじく”×クリームチーズの贅沢な組み合わせ！

◇8月のアニバーサリーパンケーキ◇

■いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース（税込1,430円）

ふわふわ・もっちり丁寧に焼き上げたパンケーキ生地のうえに、旬のフレッシュいちじくにドライいちじく、ドライクランベリーを贅沢に混ぜ合わせたクリームチーズをたっぷりと。

ローズマリーが香るミルクティーソースをかけることで、ふわっと華やかな香りが口いっぱいに広がります。

【メニュー概要】
○メニュー名：8月のアニバーサリーパンケーキ「いちじくとドライフルーツクリームチーズのパンケーキ ローズマリーミルクティーソース」
○提供期間：2022年8月1日(月)～8月31日(水)
○提供場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店／パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク

※店舗によって店頭表示金額が異なる場合がございます。
※販売時期と内容は変更になる場合がございます。

“今日をちょっと特別にする” 私たちのパンケーキへのこだわり。

20年間ベストセラー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」

カフェ＆ブックス ビブリオテークの顔として、多くのお客様に長年ご愛顧いただいているロングセラースイーツ「パンケーキ」。

そのおいしさの秘密は、こだわりの素材と幾度の試作を重ね、ベストな配分を導き出したパンケーキ生地にあります。

私たちが辿り着いたパンケーキは、外は"カリッ"と香ばしく、食べると"もっちり"とした独特の食感で、しっとりなのにふわふわ。

オリジナルのパンケーキミックスに、免疫力をぐんとアップするヨーグルトをたっぷりと加え、たまごとミルクのシンプルなコクと風味が口いっぱいに広がる濃厚パンケーキ生地です。

人気の秘密は、旬の果物やクリームなど個性豊かな味わいをのせ、ここだけのおいしさを紡ぎだしたメニューラインナップ。

ちょっぴりセイボリーな生地にフレッシュなおいしさと優しい甘みをたっぷりとトッピングしています。

季節ごとに味わいが変わるため、新作を楽しみにされているファンの方々も多いです。

生地もソースも、全て店内の厨房で手づくり。

オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンで焼き上げてからご提供します。

今までもこれからも、できたてパンケーキのおいしさをお届けいたします。

「カフェ＆ブックス ビブリオテーク大阪・梅田」にて産地直送“岡山白桃”のデザートフェアが開催中♡【7/8〜】