皆さんこんにちは!
本物のスイーツ好き「ゆば」です(*´︶`*)
肥後橋にある中華カフェ・CAFE SIK(カフェ シック)では大阪で珍しい中華のアフタヌーンティーが提供されています♪
可愛すぎる空間と食器にきゅん♡人気中華カフェCAFE SIK(カフェ シック)
靱公園のすぐ傍にある中華カフェ・CAFE SIK。
赤のレンガ造りの可愛い外観が目印です。
平日のランチやティー以外の時間帯でもほぼ満席、土日には行列ができる大人気カフェなんです!
「洋」と「中華」を融合させた店内はなんともフォトジェニック!
可愛い調度品がたくさん飾られていて眺めているだけで楽しい気分になります☆
キッチンカウンターには、カラフルな可愛いマグがたくさん!
靱公園側には緑溢れるテラスがあり、土日祝の8時~11時には朝食が提供されています。
せっかくなので今回はこちらでアフタヌーンティーを頂きたいと思います♪
3段スタンドに盛り付けられたスイーツと飲茶たち♡珍しい中華のアフタヌーンティーセットに注目
こちらが今回頂くアフタヌーンティーセット。
3段スタンドの中下段にはセイボリーが、上段にはスイーツが盛り付けられています。
こちらは2名様分で、おひとり様用は2段スタンドで提供されているそうです。
一人でも気軽にアフタヌーンティーセットが楽しめるのが嬉しいですね♪
それではスイーツからご紹介いたします。
スイーツ
カフェシックのアフタヌーンティーではお店近くにある人気パティスリー「Seiichiro NISHIZONO」のケーキを日替わりで提供しています。
毎回違うスイーツが頂けるのも嬉しいポイントですね☆
この日の一品目は、季節感溢れるチョコレートとベリーのケーキ。
コーティングされたベリーチョコレートをパリッと割ると、中には甘いチョコレートムースと甘酸っぱいベリーのムースが層になっています。
ほんのり香るラム酒がチョコレートと相性抜群☆
美しく小さな見た目に様々な素材や香りがぎゅぎゅっと詰まった満足感のある一品です。
シンプルなブラウニーは「Seiichiro NISHIZONO」の技術が光る一品。
その絶妙な口当たりは一口食べれば虜になるはず♡
美しいボンボンショコラにはライチのガナッシュが入っています。
ビターチョコレートの苦味とライチのフルーティーな香りの組み合わせがおしゃれな味わいになっています。
セイボリー
そして注目のセイボリー!!
CAFE SIKの人気メニューを5品頂くことが出来ます。
セイボリーが充実しているのでランチにもぴったりです☆
まずは小籠包!
点心といえばこちらは外せませんよね♪
皮を破ると中からじゅわーっと肉汁が溢れ出します。
大きめサイズで餡がたっぷり入っている食べ応えのある一品です。
濃厚な胡麻ダレがたっぷりかけられた棒棒鶏。
こちらはなんとフカヒレ餃子!!
薄皮にフカヒレ入りの餡がぎゅっと詰まっていた贅沢な一品です。
サクッと揚げられた春巻きには海老のすり身が包まれています。
そしてこちら!
ほろっとするまでじっくり煮込まれたトンポーロー(豚の角煮)をふわふわのパオで包んだ一品。
甘辛く味付けされたらジューシーなトンポーローがたまりません(*´ч`*)
アフタヌーンティーでこんな大きなパオが頂けるなんて素敵すぎる♡
黒胡麻湯圓
アフタヌーンティーの最後に運ばれてくるのがこちらの黒胡麻湯圓。
杏仁スープに大きな白玉団子やタピオカが入った台湾式ぜんざいです。
もちもちの白玉団子の中には黒胡麻ペーストがたっぷり入っており、黒胡麻の香りと杏仁の優しい甘さは相性抜群です!!
ボリューム満点でお腹いっぱい、コスパ抜群のアフタヌーンティーセットです♡
可愛すぎるティーセットで「T2 SELECTION」の紅茶を好きなだけ
カフェシックのアフタヌーンティーではオーストラリア発のティーブランド「T2」の紅茶を好きなだけ頂く事ができます。
このティーセットが可愛すぎる♡
色々なカラー・デザインのティーセットがランダムで運ばれてくるのでどんなデザインか毎回わくわくしますね(*´ ꒳ `*)
- フレンチアールグレイ
- ダージリン
- アッサム
- マダガスカルヴァニラ
- クリームブリュレ
- ジャストローズ
- チャイ
- レッド(ルイボスティー)
- スリープタイ
- ジャストカモミール
- レモングラスアンドジンジャー
- デトックス
- チャイナジャスミン
スタンダードな茶葉から、甘いフレーバーティー・スパイスフレーバー・ハーブティーまで豊富なラインナップとなっています。
私が今回選んだのはチャイ。
スパイスの効いた紅茶にたっぷりミルクとはちみつを加えて♡
中華セイボリーとの相性も抜群です!
アフタヌーンティーのティーフリーで贅沢なチャイが頂けるのもなかなかレアだと思いますよ♪
まとめ
いかがでしたか?
おしゃれな空間と可愛すぎるティーセットで頂く中華アフタヌーンティーで楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします!
乞うご期待!
それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*
CAFE SIK Afternoontea
●15:00~17:00
●1~2名様
●おひとり様 2,800円(税抜)
※前日までに要予約