こんにちは！
笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です。
大阪ステーションホテル THE LOBBY LOUNGEにて、「空浮（そらうき）合同会社」が生産する『空浮いちご』を主役にした「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des Sora-uki fraises」が2月16日までの期間限定で開催中です♡
大阪の街を眺めながら、いちごを堪能する優雅な時間を楽しみましたので、早速レポートしていきますね！
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des Sora-uki fraises
日本が誇る上質な果物を主役に、一番おいしい時期にこだわって提供する「大阪ステーションホテル」のアフタヌーンティー。
季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅をしていただきたいと、「Afternoon Tea “VOYAGE”」と名付けているそうです。
2月16日（月）まで、昨年につづき「空浮合同会社」のブランド『空浮いちご』を満喫いただける、いちご尽くしのアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
創造性豊かなペストリーチームがいちご本来のフルーティーな魅力を最大限に引き立てます♡
アフタヌーンティーでは生食、スイーツ、セイボリーと様々なアレンジで、甘く夢見るようなスイーツの世界へと誘います♪
今季の『空浮いちご』は、甘み・酸味・香り・コクのバランスに優れた品種へ全面切り替え。
品質を磨き上げる努力を惜しまない“空浮らしさ”が反映され、今年のいちごはより一層魅力的に進化した仕上がりになっているそうです( *´艸｀)
ウェルカムモクテル
甘く華やかに、心躍るティータイムの始まりです。
みずみずしい『空浮いちご』とカシスのハーモニーがきらめく光のように弾けるオリジナルモクテル「Fraise Éclat」。
ピンクグレープフルーツのほのかな酸味とソーダの繊細な泡が、爽やかな余韻を放ちます。
ハート形のいちごと可憐な小花が、まるでグラスの上でそっと咲くブーケのようですね。
いちごのパルフェ
果物そのものの味をたっぷり楽しめる「Parfait “Voyage”」。
今回は、赤く輝くジューシーな『空浮いちご』8粒が主役。
トップに重ねたピスタチオとストロベリーのアイスが、濃厚さと爽やかさのコントラストを生み、いちごの美味しさを引き立てます。
赤くて大きないちご♡
レモン風味の生クリームとフランボワーズソースが華やかな香りをまとい、シュトロイゼルのサクサク食感が心地よいアクセントに。
食べ進めるたびに、甘美な余韻がやさしく広がります。
今こうして記事を書きながらも、またあの味を思い出して食べたくなってきました…♡
スイーツ
円形のスイーツスタンドに盛り付けられた、美しく可愛らしいいちごのスイーツ。
おとぎの国から飛び出してきたようなスイーツが、夢のような時間へと誘います。
いちご尽くしのメニューに心躍ります！
それでは、さまざまないちごスイーツで甘み・酸味・香りのハーモニーを愉しみましょう♪
いくつかおススメをご紹介します。
軽やかなタルト生地にやさしい甘さのストロベリークリームを重ねた「いちごのモンブラン」。
しっかりとストロベリーの甘味も感じながら、濃厚なモンブランの贅沢さに沼ってゆく。
サクサクしっとりとしたタルトとの相性も抜群。
ホットティーが進む～♪
フレッシュな『空浮いちご』とブルーベリーをあしらった「いちごタルト」は、口の中で広がるベリー感をギュッと凝縮して楽しめます♪
愛らしいピンク色が目を惹く、ベリー風味のルビーチョコを溶け込ませた「いちごのシルキームース」。
なんだかプレゼントのような見た目で可愛くて、ユニークですよね♡
幸せを感じるスイーツです！
手前は、ガトーブラン。
雪のようにふわふわもふもふしていて可愛すぎます♡♡
口の中に入れた瞬間、もふっしゅわ～感がたまらなく、甘すぎず食べやすいスイーツです。
セイボリー
拘りぬいたセイボリーも用意されています。
スイーツだけではなく、料理の素材としても活躍するいちごの魅力を堪能できるのは嬉しいですね。
下段には、「いちごとハモン・デ・テルエル」。
フレッシュなフルーツ×生ハム、というみんな大好きな王道の組み合わせ。
ハモン・デ・テルエルは、スペイン産最高峰のともいわれる白豚の生ハム。
生ハムの旨味と塩味でコクがあり、しっとりとした食感で、口の中でとろけます。
『空浮いちご』のフレッシュさとベストマッチ！
サーモンのショー・フロア。
サーモン好きはみんな大好き。
ひと口サイズで食べやすく、ワクワクする一品。
右側にあるのは、いちごのスコーン。
ピスタチオクリーム・いちごジャム・クロテッドクリームの3種類をお好みで付けていただきます。
温かいスコーンなので、最初にお召し上がりいただくのがおススメです♡
それぞれのクリームやジャムの良さがあるので、味の違いを楽しみながら皆さんの好みを見つけてみてくださいね♪
そしてその隣にあるのがピスタチオコーン。
このピスタチオが甘くて舌触り滑らかでとっても美味しかったです！
ミニサイズのソフトクリームのようで、可愛らしいですよね( *´艸｀)
尾崎牛100%のミニバーガーは、想像を上回る肉感に満足すること間違いなし！
ふわふわのバンズとの相性も抜群です。
甘いスイーツを食べるとこういう塩味も感じられるフードも食べたくなるんですよね(*^。^*)
ドリンク
DAMMANN FRÈRES
1692年からフランスの紅茶文化を優雅に彩ってきた名門ブランド「ダマンフレール」。
伝統を重んじながらも、時代に合わせた革新性を取り入れた、エレガントな味わいをお楽しみいただけます。
フリーフローで提供する14種類の紅茶のうち、「メランジュキャラバン」と「プランタンエターナル」は大阪ステーションホテルだけで味わえる日本初輸入のブレンド。
ココでしか飲めない２種類のおススメのオリジナルティーは、とても香りが良いので、まずは香りをお楽しみいただいてから茶葉の心地よい渋みの余韻をご堪能ください。
そして、なんとも可愛らしい食器の柄は「楽園の鳥が幻想的な世界へ飛び立つ」という絵柄です。
ワクワク感が高まりますね♡
口あたり滑らかでミルクの泡がとっても美味しくてほっこり温まるカプチーノ。
こちらのソーサーは、海の中の泡をイメージしています。
ぷくぷくとした泡に見立てた美しい器にこだわりを感じます！
ワゴンドリンク
特別な時間がやってきました！
こちらはワゴンサービスで、目の前でドリンクを作ってくれるという特別感を味わえる時間を過ごせます！
Ruby Citrus
オレンジの瑞々しい果実感に、ラズベリーの気品ある酸味を合わせたルビーカラーが美しいノンアルコールカクテルです。
香り広がる華やかな一杯をお楽しみくださいね！
Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des Sora-uki fraises 概要
・場所：THE LOBBY LOUNGE
・期間：2025年12月26日（金）～2026年2月16日（月）
・時間：12:00～16:30スタート ※30分刻みで予約受付 ※3日前正午までの予約制
・料金：￥10,000 ※2時間30分制（ドリンクフリーフローは開始から2時間）
メニューの詳細はこちら。
THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection
JR大阪駅・西口改札から直結という日本屈指の一等地に誕生した「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション（THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection）」。
館内に一歩踏み入れると、駅直結とは思えないほどの静けさと落ち着き。
大人のためのラグジュアリーホテルです。
このホテルの大きな魅力が、大阪駅の歴史をモチーフにしたデザイン。
ホテル名の由来は、1874年（明治7年）に遡ります。
19世紀後半、この場所に、初代大阪駅が誕生。
駅舎は、新しい時代を象徴するランドマークとして⼈々を魅了し、旅⼈と街を繋ぎました。
鉄道の記憶と先人たちの想いとともに、ホテルのあるべき姿を追求し続けたいと、同ホテルを「大阪ステーションホテル」と命名しました。
その土地の紡がれてきた歴史や文化、その価値を未来へ継承すべく、"THE OSAKA TIME"をブランドコンセプトとしています。
THE LOBBY LOUNGE
初代大阪駅の切妻屋根をモチーフにした天井高約10ｍの『光の屋根』と線路に見立てた巨大なリングアートが象徴的なロビーラウンジ。
レトロモダンと現代美が融合したインテリアです。
窓からは大阪の景色を一望できる開放的なパノラマです。
旅人たちの想いや時間に寄り添い、その一服のひとときに、心を込めて、おもてなしいたします。
・営業時間：10:00～19:00（L.O.18:30）
・席数：81席
・場所：THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection 29階
・アクセス：JR大阪駅西口直結（JPタワー大阪内）
・ホテル公式HP
・ホテル公式Instagram
まとめ
いかがでしたか？
『空浮いちご』が奏でる冬だけの贅沢を堪能しながら、上品で洗練された"THE OSAKA TIME"を過ごしてみませんか？
気になる方はぜひ一度足を運んでみてください♩
