こんにちは！
元気ハツラツ「じょにー」です！
FLIPPER's 梅田エスト店にて、"ストロベリーフェア第二弾"あまおうをたっぷり楽しめる新メニューが2023年3月7日〜5月7日の期間限定で提供中です♡
FLIPPER’Sとは
“Egg Farm to Table”～契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮たまごで作る最高の一皿～をコンセプトに、さまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェ。
こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感＆新体験の｢奇跡のパンケーキ｣や、一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を提供しているお店です。
今回はそんなFLIPPER'Sでストロベリーフェア第二弾が開始されたと聞きつけ、大阪キタエリアの梅田エスト店へ取材に行ってきました♪
FLIPPER’S 梅田エスト店
エスト フードホール
大阪駅から徒歩7分。
大阪梅田の若者が集うショッピングモール梅田エストにある、様々なシーンで利用可能なフードホール♩
梅田エスト店
店舗は、フードホール入ってすぐの分かりやすい場所にありました♩
ストロベリーフェア 第二弾
ストロベリーフェア第二弾として発表されたのは、いちごの王様「あまおう」を使ったパンケーキとドリンク計4種。
・奇跡のパンケーキ あまおう 1,980円
・奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい 2,750円
・あまおうと森いちごのルイボスティー（Hot/Ice）803円
・あまおうみるく（ICEのみ）858円
それでは早速気になるメニューをご紹介していきます！
奇跡のパンケーキ あまおう 1,980円
「あかい・まるい・おおきい・うまい」が特徴のいちごの王様『あまおう』。
実は、FLIPPER'sの契約養鶏場である竹鶏ファームのたまごから作る、とろける口どけのスフレパンケーキとの相性が抜群なんです♡
トッピングには、マダガスカル産のバニラビーンズがたっぷり入った極上クリームと、ハーゲンダッツのストロベリーアイスクリーム。
アイスクリームはいちごの果肉入りで、あまおうと一緒に食べるとさらに贅沢な味わいに(^_-)-☆
さらに、味変として用意されたのはメープルシロップ。
メープルならではのピュアな甘さがパンケーキに染み込み、あまおう×パンケーキの美味しさをさらに引き立てていました♡
奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい 2,750円
あまおう好きが考えた、あまおう好きのための「奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい」が今年も再登場！！
粒の大きさと濃厚な甘みが特徴の『あまおう』を溢れんばかりにお皿に乗せた、いちごマニアにはたまらない、あまおう一色に染まった限定メニュー。
いちごの王様『あまおう』をパンケーキが隠れるほど、ふんだんに使用した贅沢な一皿です♪
いちごの日（毎月15日）は「あまおうがいっぱい」に無料グレードアップDAY！
期間中、15のつく日は「いちごの日」を開催。
公式LINEアカウントのお友達限定で「奇跡のパンケーキ あまおう」を注文すると、無料で「奇跡のパンケーキ あまおうがいっぱい」にグレードアップできちゃうんです♡
こんなお得情報、使わない手はありません…(●´ー｀●)
ドリンクメニュー
・あまおうと森いちごのルイボスティー（Hot/Ice）803円
・あまおうみるく（ICEのみ）858円
あまおうと森いちごのルイボスティー
ほんのりいちごが香るルイボスティーに、あまおうをトッピング♡
添えられた自家製のあまおうソースを追加することで、甘みをプラスしていただくのもおすすめです♪
今が旬のあまおういちご使用した自家製ソースを牛乳で割った、贅沢な「あまおうみるく」も同時展開。
甘みがしっかりして濃厚、酸味とのバランスもちょうどいい『あまおう』の美味しさを引き立てます。
トップにちょんとのせたいちごにキュンとする、可愛らしいドリンクです。
まとめ
いかがでしたか？
一気に暖かくなり、春の訪れをすぐそばに感じるこの頃。
あまーいあまおうをふんだんに楽しめる奇跡のパンケーキで、春一番を楽しんでみてはいかがでしょうか♡
