みなさん、こんにちは。
糖質大好き「蒼望」です！
春らしさが日に日に増してくるこの頃、せっかくなら食事にも季節の食材を取り入れたいですよね？
今回は、オーストラリアらしいフレッシュさが溢れるダイニングにて期間限定の新作メニューが登場したと聞きつつけ、やってきました。
スイーツ、ドリンクともにとっても華やかなんだとか。
ではでは、早速伺いましょう！
bills 大阪
オーストラリア・シドニー発のオールデイダイニングで、日本全国な8店舗を展開している「bills」。
「bills 大阪」は、JR大阪駅直結の商業施設・LUCUA 1100の7階に位置し、アクセスの良さが魅力です。
徒歩数分で各線梅田駅からも訪れることができ、買い物や仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。
店内は広々としたモダンで落ち着いた雰囲気が特徴で、テーブル席やカウンター席がゆったりと配置されています。
時間帯によって照明が変わり、朝は明るく爽やか、夜はしっとりとしたムードが漂います。
客層は幅広く、友人同士の食事、カップルのデート、家族連れ、さらには一人での利用にも適した空間づくりがされています。
健康志向のメニューや軽やかな料理が多いため、女性客やヘルシー志向の人々にも人気があります。
看板のリコッタパンケーキやスクランブルエッグをはじめ、素材の味を生かしたメニューが揃います。
Hanami at bills
2026年3月24日（火）から4月21日（火）までの期間限定で、春の訪れを祝うスペシャルイベント「Hanami at bills」が開催されています。
毎年大人気の本イベントは、今年でなんと5回目。
イベント期間中は、店内にも桜が飾られ、お花見気分で食事をお楽しみいただけます。
また、この期間限定の特別なメニューも3品登場しています。
まずは、過去にも大人気だった、リバイバルスイーツからいただきましょう！
フレンチトースト - チェリーコンポート、マスカルポーネ、ピスタチオ
厚切り食パンを使った「フレンチトースト - チェリーコンポート、マスカルポーネ、ピスタチオ」です。
卵がたっぷり染み込んでいて、ぷるんと揺れるほどの柔らかさ。
表面はバターがじゅわっと染み出し、香ばしいきつね色に焼かれています。
バターのコクと卵のまろやかさが堪りません！
そこに自家製チェリーコンポートの甘酸っぱさが重なり、見た目も鮮やかです。
マスカルポーネのクリーミーさがチェリーの酸味をやさしく包み込み、上品な仕上がりです。
オレンジゼストの爽やかな香りと、ピスタチオのカリッとした食感もクセになります。
ウーロン＆チェリーバントケーキ
ウーロン茶の香りがふわりと立ちのぼる、特別なパントケーキです。
生地に練り込まれたウーロンの茶葉からは、ほのかな渋みと香ばしさが感じられます。
焼き上がりはしっとりと、とっても軽い生地で、ひと口かじると、ウーロン茶特有の華やかな香りが感じられます。
中からとろりと現れるチェリーは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、茶葉との相性も抜群です。
果肉のジューシーさが生地に染み込んでいて、食べるごとに満足感も感じられます。
一口ごとの味わいが変化するのも楽しく、飽きのこないスイーツでした。
ぜひ、温かい飲み物とあわせて、春気分を味わってくださいね！
ハイビスカス スプリッツ-ハイビスカス、ローズヒップティー、ライム、ソーダ
新作メニューは、スイーツだけではありません！
ミントが清々しい「ハイビスカス スプリッツ-ハイビスカス、ローズヒップティー、ライム、ソーダ」もぜひご賞味ください。
酸味がキリッと感じられ、ひと口飲むと、ソーダの軽やかな爽快感が広がります。
ローズヒップの奥行きのある甘酸っぱさに、ハイビスカスの明るい酸味が重なって、とても華やなドリンクに仕上がっています。
ライムジュースのフレッシュさのおかげで、甘さに寄りすぎず、最後まで爽やかにいただけます。
また、自家製ミントシロップの優しい甘さも後味にふわっと残り、気分までリフレッシュされるような一杯でした。
まとめ
いかがでしたか？
お花見気分で楽しめる、特別なスイーツイベントです。
ぜひご家族やお友達と一緒に、この時期ならではの温かい時間をお過ごしください。
