アフタヌーンティーの本場イギリスにインスパイアされた「Falling for Autumn Sweets」イングリッシュアフタヌーンティーが登場＠コンラッド大阪【10/14～12/17】

皆さん、こんにちは。

糖質大好き「蒼望」です！

今回は、あのラグジュアリーホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。

アフタヌーンティー発祥の地をテーマに、シェフならではアレンジを取り入れた、特別なメニューです。

秋の味覚もたっぷりと堪能できるということで、早速伺いましょう！

コンラッド大阪

大阪・中之島のランドマーク「コンラッド大阪」は、フェスティバルタワー・ウエストの高層階に位置し、梅田や難波からのアクセスも良好です。

地上200mからのパノラマビューを誇る外観は、モダンなデザインに和の美意識を融合させた洗練された佇まい。

館内にはアート作品が多数展示され、非日常の空間を演出します。

サービス面ではきめ細やかなホスピタリティが魅力で、都市型ラグジュアリーの象徴です。

40スカイバー＆ラウンジ

コンラッド大阪の最上階にある「40スカイバー＆ラウンジ」。

天井まで届くガラス窓からは、大阪の街並みが望め、まるで空に浮かんでいるようです。

インテリアには、曲線が美しいソファや彫刻のような照明取り入れられ、高揚感をもたらします。

深みのあるグレーとゴールドを基調とし、都会的でありながらも温もりを感じられる空間です。

「Falling for Autumn Sweets」イングリッシュアフタヌーンティー

2025年10月14日から12月17日までの期間限定で、「Falling for Autumn Sweets」イングリッシュアフタヌーンティーが開催されています。

アフタヌーンティーの本場・イギリスの伝統と、日本らしい秋の彩りがコラボした華やかなスイーツが大人気のようですよ！

まずは、セイボリーからいただきます。

セイボリー

セイボリーは5種類です。

紫キャベツとレモンのピューレソースが鮮やかさと酸味を添える「ローストビーフスライダー」。

ジューシーなローストビーフの旨みを、レモンの香りが引き立てます。

紫キャベツのほのかな甘みとシャキシャキ感も絶妙で、小ぶりながらも味の層が豊かな一品です。

「栗と淡路島レモンのスパイスバター」は、栗の濃厚な甘みと淡路島レモンの爽やかさが堪りません。

ふんわりと焼き上げられたブリオッシュには、スパイスの香りが溶け込んだ特製バターが贅沢に塗られています。

口に入れると、バターの滑らかさとともに栗のコクが広がります。

CONRADの焼印が可愛らしい「キューカンバーサンドイッチ」です。

瑞々しいキュウリの食感に、ハーブが香るチーズクリームが優しく寄り添います。

キャビアの塩味が上品なアクセントとなり、軽やかでありながら記憶に残る一品です。

「竹炭塩でマリネしたサステナブルサーモン」は、オレンジ色が美しく輝きます。

環境に配慮した素材選びと、シェフの技が織りなすこちらの逸品。

ミネラル豊富な竹炭塩で丁寧にマリネし、口に運べば、爽やかな柑橘の香りがふわりと広がります。

鶏の滋味深さがじんわりと染み渡る「平飼いチキンのムース」です。

平飼いで育てられたチキンならではの力強いコクが、ムースのなめらかな食感と調和しています。

余計な雑味がなく、素材本来の味わいが際立つ一品でした。

ちょこんとのったピンクペッパーも華やかさを添えます。

スイーツ

続いて、お待ちかねのスイーツです。

熊本県産の香り高い和栗を贅沢に使用したモンブランクリームを主役に、しっとりと焼き上げた2種のスポンジケーキを層に重ねた「栗のトライフル」。

グラスの中で織りなす、栗の濃厚な甘みとスポンジのやさしい口当たりが、溶け合うように一体感を生み出します。

トップには艶やかな栗を添え、見た目にも秋の風情を感じさせます。

ユニオンジャックが目を引く「ヴィクトリアケーキ」です。

ふんわりと焼き上げられたバターケーキの間に、甘酸っぱいラズベリージャムとまろやかなクリームがたっぷりと挟まれています。

しっとりとした生地とクリームのなめらかさが心地よく、シンプルながらも気品ある美味しさでした。

ヴィクトリア女王が愛した理由に、ひと口で納得できる伝統の逸品です。

秋が旬のレモンを使ったスイーツ「リボン」は、まずその愛らしい見た目に心を奪われます。

ホワイトチョコレートの繊細な甘さの中に、爽やかなレモンジュレの酸味がきらめき、栗のクリームがまろやかに包み込みます。

レモンの香りがふわりと広がり、栗のコクが後を引く上品な味わいが楽しめます。

英国らしい優雅さと秋冬のトレンドを融合させた、まさに「食べるファッションアイテム」です。

「トップハット」は、その名の通り英国紳士の帽子を思わせる端正なフォルムが印象的です。

栗のムースとみずみずしい洋梨の食感がアクセントとなり、奥行きのある味わいに仕上がっています。

「洋梨のタルト」は、まるで晩餐会に現れた気品ある貴婦人のような佇まいです。

艶やかな洋梨のジュレに、銀箔がラグジュアリーな余韻を添えます。

中には、栗の香りがほのかに漂うカスタードクリームと洋梨が入っています。

クラシックなプレーンスコーンは、外はほろりと香ばしく、中はふんわりとした優しい食感です。

小麦の香りがふわっと立ちのぼり、素材ならではの美味しさを楽しめます。

濃厚なクロテッドクリームと季節感あふれる栗のソースをたっぷりのせて、お召し上がりください。

ティーセレクション

ティーセレクションは、どれを選ぶか迷ってしまうほど魅力的なラインアップを、心ゆくまで味わえるフリーフローで楽しめます。

香り豊かな「コンラッド大阪オリジナルブレンド」をはじめ、世界中の茶葉を楽しめるTWG Teaの10種の紅茶と3種のコーヒーが用意されています。

お気に入りを見つけるもよし、気分に合わせて飲み比べるもよし。

また、限定のウェルカムドリンクは2種類です。

アルコールはジンベースで、ライム、レモン、ソーダで割っています。

スライスしたきゅうりも入っていて、とっても爽やかです。

ノンアルコールはアールグレイがベース。

ラズベリーのピューレと生クリームの泡がのっています。

ティータイムがもっと楽しく、もっと贅沢になりますね！

まとめ

いかがでしたか？

クラシカルなアフタヌーンティーをもとに、秋の果実を加えた特別なアレンジでお楽しみいただけます。

ちなみに、リボンやユニオンジャックアイテムを身に着けて来店すると、スパークリングワイン（またはノンアルコールカクテル）が1杯プレゼントされるんだそうです！

ぜひ素敵なティータイムをお過ごしください。