初夏の味覚を楽しむ！大阪産食材をふんだんに使ったシーズナルメニュー＠東急エクセルホテル東急【5/1～6/30】

グルメハンターの池田みのりです！

大阪エクセルホテル東急の最上階17階に位置するMIDO RESTAURANT「PIC⊛NIKA」（ピクニカ）にて、2025年5月1日～6月30日の期間限定で、旬の食材と大阪らしさを織り交ぜた「初夏のシーズナルメニュー」が楽しめます。

今回のシーズナルメニューでは「緑」をテーマカラーに、季節の息吹を感じることができます。

大阪・関西の厳選食材を組み合わせ、初夏の爽やかな風景を閉じ込めたような色彩や味わいとなっています。

今回はその魅力をたっぷりとご紹介。

食事・景色・空間すべてがそろった、ちょっと贅沢なランチ体験の様子をお届けします♫

メインが選べる！ホテルクオリティのランチブッフェ

「もっと気軽に、でも質の高いランチを楽しみたい」という方におすすめのメイン料理が選べるランチブッフェ。

選べるメイン料理にはシーズナルメニューとして、

など、季節感あふれる豪華なラインナップ！

今回は、その中の2品を紹介します！

オニオンチャツネを纏わせたラムチョップのグリル グリーンマスタードのソースで 3200円

香ばしくグリルしたラムチョップに、飴色にソテーしたオニオンを乗せて焼きあげ、数種のハーブの香り豊かな緑色のマスタードソースで味わう一皿。

ほどよい脂の乗りと赤身のジューシーさ、そこに重ねられたオニオンチャツネとハーブ香るマスタードソースが絶妙にマッチし、思わず「ワインが欲しい…」と思ってしまうほどの完成度でした（笑）

カダイフで包んだ穴子のルーロ グリビッシュソース 2800円

柔らかく煮上げた穴子とバジルのロール仕立てをカダイフで包み、大阪産食材の能勢おうはん玉子入りのグリビッシュソースで味わう一皿。

外はカリッと香ばしく、中はふっくら柔らかな穴子の旨みが広がります。

バジルの風味とグリビッシュソースの爽やかな酸味が絶妙にマッチし、食感も味わいも楽しめます♪

ブッフェ台の魅力

そして、メイン料理以外の料理はすべてブッフェ形式。

こちらがまた圧巻のラインナップです！

パンは、ミニサイズで表面はカリッと香ばしく、中はふわっと。

バターやディップと合わせるとさらに格別です。

注目はスイーツコーナー！

ケーキはもちろん、苺大福やプリンなどのスイーツも充実しており、甘党にも嬉しい構成！

「ちょっとずつ色々食べたい」という欲張りな希望が叶う、大満足のブッフェでした。

初夏限定！メロン尽くしのご褒美「メロンパフェ2025」1500円

2025年5月1日から6月30日までの期間限定で、本日のデザートとして初夏の味覚を堪能できる「メロンパフェ2025」が提供されています！

ふわふわのメロンショートケーキに、爽やかなメロンソルベ、そして可愛らしいメロンマカロンが贅沢に添えられた「メロンパフェ2025」。

口に入れた瞬間から広がるみずみずしさと甘みが、初夏の風を感じさせてくれる逸品。

見た目も華やかで、特別な日のデザートにぴったりです！

同レストランのランチメニュー「なにわ万華鏡ランチ」のデザートとして提供されるほか、16階のBAR＆LOUNGE「MIDO」では、メロンのカクテル「Melon Drops」とのセットメニューとしても楽しめます！

景色・雰囲気・おもてなし。すべてが満点

「PIC⊛NIKA」は、ホテル最上階の17階というロケーションを活かした、開放感抜群の空間が魅力です。

大きな窓からは、大阪の街並みが一望でき、晴れた日には遠くの山並みまで見渡せるほど。

ランチタイムは自然光がたっぷり差し込み、まさに空中のピクニックのような気分が味わえます！

店内は木目とグリーンを基調にしたナチュラルモダンなインテリア。

かしこまりすぎず、でもしっかり上質。

女性同士のランチやデート、ちょっとした記念日にもぴったりです♫

コスパ◎この価格なら通いたくなる！

シーズナルランチメニューは選ぶメイン料理によって料金は変わりますが、ブッフェ付きで2,700円〜3,200円とホテルランチとしては非常にリーズナブル。

「なにわ万華鏡ランチ」は6,000円（税込）ですが、ドリンク・フルセット・限定パフェ付きでこの価格は、正直かなりお得です。

料理の質、景色、サービスすべてを含めて、この価格帯で楽しめるのはかなり希少。

「今日はちょっと贅沢したいな」という日にはぴったりの、ご褒美ランチになること間違いありません！

まとめ

大阪エクセルホテル東急「PIC⊛NIKA」は、日常の延長線上にある特別なひとときを叶えてくれる場所。

ひと皿ごとに季節を感じられるメニュー、心地よい空間、そして目の前に広がる大阪の風景。

特別な記念日でなくても、「自分に優しくなれる時間」がここにあります！

大切な人と一緒に、あるいは自分だけのご褒美に。

初夏の光が差し込むレストランで、心満たされる時間をぜひ体験してみてください！