こんにちは！
糖質大好き「蒼望」です♡
この季節限定のチョコレートを使った甘くないガッツリグルメがあると聞きつけ新大阪へ訪れました！
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション
今回お邪魔したのは、「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」。
JR新大阪駅より徒歩1分で、外国人や観光客はもちろん、地元の方にも愛されるホテルです。
今日のお食事は、ロビー階にあるレストラン「Dining ＆ Bar LAVAROCK」でいただけるみたい(*^-^*)
グリル料理が人気で、平日のランチタイムには、近隣のオフィスで働くお客様でも賑わっているんだって！
甘くない！チョコレートのハンバーガ！？「CHOCOLATE CUTLET BURGER」
コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーションでは、2024年12月1日～2025年2月28日の期間、ロビー階レストラン「Dining ＆ Bar LAVAROCK（ダイニング ＆ バー ラヴァロック）」にて、冬限定ハンバーガー「CHOCOLATE CUTLET BURGER（チョコレート カツレツ バーガー）」（料金3,750円）を発売しています。
今季限定で、冬らしく「カカオ」をテーマにしたボリューム満点のグルメです。
大きなビーフカツレツとビーフパティには、とろりとしたチョコレートがたっぷりとかかって提供されました。
甘くないチョコレートとは、一体どんな味がするのでしょうか。
〈ハンバーガー〉
・特製ココアバンズ
・ビーフパティ（200ｇ）
・ビーフとチョコレートのカツレツ
・オニオンロースト
・カカオとスパイスのソース
・トマト
・レタス
・スライスチェダーチーズ
〈サイド〉
・ポテトチップス
・カカオとスパイスのソース
・ピクルス
まずは、お決まりの断面から。
ココアを練り込んで作った特製のバンズに、スライスしたチェダーチーズ、ビーフカツレツ、国産牛100%のビーフパティ、ローストしたオニオン、トマトとレタスが挟み込まれています。
ビーフパティは分厚くて、とってもジューシ。
ビーフカツレツはカカオ75%のチョコレートを挟んで揚げているので、ほんのりとした苦味の中にフルーティーさが感じられます。
チョコレートソースがたっぷりとかかっているので、まさにカカオづくしのハンバーガーです！！
そして、こちらがチョコレート好きにおすすめの「追いソース」です！
2種類のチョコレートの他に、カレーパウダーやタバスコ、ヘルメスソースなどを組み合わせたソースで実はとってもスパイシーなんです。
カカオの風味は残しつつも甘ったるさがなく、食欲をそそられます。
ぜひ、ハンバーガーにたっぷりとかけて、かぶりついてくださいね。
もちろん、スタッフさんに声をかけると、半分にカットしていただけるのでご安心を。
ちなみに私のおすすめは、余ったカカオソースにポテトチップスをつけて頂くこと！
塩気のあるポテトチップスに、ほんのり苦味のあるチョコレートが良く合うんです。
ポテトもカリッとして、食べる手が止まりません。
今回のセットには、ピクルスもついているので、食後にさっぱりとしたい方にもおすすめです。
最後に、今回の記事を見てくださったあなたに特別情報をお伝えします！
「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」の公式ウェブサイトから予約すると、なんとドリンク付で3750円で付いてくるんです。
ドリンクメニューも、ビールやワイン、カクテル、ミキサードリンク＆ジュースなど、種類もかなり豊富です。
私は、パイナップルとライムを使ったノンアルコールカクテル「パイナップルクーラー」を頂きました。
爽やかなソーダのカクテルで、ボリュームたっぷりのハンバーガーとの相性も抜群です。
この冬限定のおすすめグルメ！
いかがでしたか？
カカオを惜しみなく使った、他にはないハンバーガー。
この冬限定ですので、ぜひ皆さんにも召し上がっていただきたい一品です。
冬限定ハンバーガー「CHOCORATE CUTLET BURGER」概要
期間：2024年12月1日（日）～2025年2月28日（金）
時間：ランチ11:30～15:00（ラストオーダー14:30）、ディナー17:00～22:00（ラストオーダー22:00）
場所：ロビー階「Dining ＆ Bar LAVAROCK」
料金：3,750円
※上記料金は消費税・サービス料込の料金。
※入荷の都合などにより原産地及びメニュー内容が変更になる場合あり。
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。詳しくはホームページを確認。
アクセス：JR「新大阪駅」徒歩1分
電話：06-6350-5701
