苺をテーマにした「アフタヌーンティーセット～Supreme（シュープリーム）～」が登場！＠ホテル阪急インターナショナル【12/1～2/29】

皆さんこんにちは！

美容大好きはんなり娘「ふうか」です(о´∀`о)

ホテル阪急インターナショナルでは、2023年12月1日から2024年2月29日の期間、ティーラウンジ「パルテール」にて、「苺」をテーマにした「アフタヌーンティーセット ～Supreme（シュープリーム）～」が登場しています。

アフタヌーンティーセット ～Supreme（シュープリーム）～

「苺のティラミス」や、「苺のパブロバ」など苺づくしのデザートをワンプレートに盛り合わせ、見た目もとても華やかに仕上げられています(*^-^*)

「ローストビーフと苺のクロワッサンサンド」など苺を様々にアレンジしたセイボリーには、トリュフやキャビア、オマール海老を使用した品々も揃い踏み。

日本紅茶協会に認定を受けた“おいしい紅茶の店”である、同店おすすめのティーブランド「JING TEA」をフリーフローでお楽しみいただけます。

Welcome drink ウェルカムドリンク

 ミックスベリーティーソーダ

苺のソーダにベリーが入っています♪

これからいただくアフタヌーンティーにも、たくさんのベリーが入っているのでとても楽しみになります♡

Dessert -デザート-（5種類） 

苺をふんだんに使用された品々にテンションも自然とあがります(*^^)v

ドーナツ ショートケーキ風

ドーナツにお麩ショコラをトッピングした、見た目もかわいらしいひと品。

苺のフワッとした軽い食感のドーナツです。

苺のティラミス

ピンクの色のチョコレートが映えるグラスデザート。

苺のシロップを染み込ませたスポンジの香りと甘いクリームがとても美味しいです。

苺のパブロバ

サクッと軽やかな口当たりのメレンゲに、苺とホイップクリームをのせて。 

リ・オ・レ 苺飾り

初めて食べるお味でした。

ミルクで炊いたお米の優しい甘みを苺の酸味が引き立たせてくれる調和のとれたデザートです。 

Baked sweets -ベイクドスイーツ-（2種類）

・スコーン（プレーン）

・くるみパイ

・クロテッドクリーム、ジャム

・蜂蜜

こちらのスコーンはサクサク感強めのバターがしっかりと効いたお味です。

デザートの苺のパブロバのクリームを乗せても美味しい♪

Savory -セイボリー-（5種類）

苺とトマトのガスパチョ 小海老のマリネとともに 

色鮮やかな冷製スープは、小海老のマリネと一緒にいただきます。

苺の甘さを活かしたスープです。

合鴨とベリー、トリュフのガトー仕立て

合鴨と苺の果肉入りゼリーは、中に忍ばせたトリュフがポイント。

お花を飾り華やかに仕上げられています。

合鴨とベリー、この2つが不思議と合うんです。

オマール海老のロワイヤル キャビア添え

オマール海老の旨味が口いっぱいに広がるひと品。

ローストビーフと苺のクロワッサンサンド

お好みでトリュフオイルをかけます。

しっとりと柔らかいローストビーフとソース、そして苺の甘酸っぱさとクリームチーズがとても相性良く美味しいです。

パテドカンパーニュ 

生黒胡椒をアクセントにしたパテドカンパーニュ。

程よい塩味が効いています。

Petit four -プティフール-（2種類）

お食事の後もゆったりとお過ごしいただける、小菓子付き。

・ティグレ

・パート・ド・フリュイ

まとめ

いかがでしたでしょうか？

梅田芸術劇場も近いので、観劇された後やお買い物の後にお茶をする場所として、とてもぴったりだと思います。

ぜひ皆さんもゆったりとした空間で優雅な時間を過ごしてみてください(^_-)-☆