高級時計ブランドとのコラボ「ブレゲ クィーンズ アフタヌーンティー」が開催！＠ザ・リッツ・カールトン大阪【5/16～7/2】

高級時計ブランド Breguet とのコラボレーション「ブレゲ クィーンズ アフタヌーンティー」

ザ・リッツ・カールトン大阪は、2023年5月16日より1階「ザ・ロビーラウンジ」にて、高級時計ブランド 「Breguet（ブレゲ）」とのコラボレーションアフタヌーンティー「ブレゲ クィーンズ アフタヌーンティー」が開催します。

名門時計ブランドのブレゲは、1775年にアブラアン-ルイ・ブレゲによってパリで創業。

その顧客には、マリー・アントワネットをはじめ、ナポレオン妃ジョゼフィーヌ皇后、マリー・ルイーズ皇后、ナポレオンの妹でナポリ王妃のカロリーヌ・ミュラなど錚々たる歴史上の人物が名を連ねています。

確かな技術と気品溢れる時計デザインは、現代においても多くの女性たちに愛されています。

「ブレゲ」として初めてとなる今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、総料理長 アンドリュー・リザランドとペストリーシェフ エリオット・スタデンが、優美な表情を湛えるブレゲのタイムピースを愛用したフランス王妃 マリー・アントワネットやナポリ王妃 カロリーヌ・ミュラからインスパイアされたスイーツやセイヴォリーが用意されます。

「クイーン・オブ・ネイプルズ トルテ」は、カロリーヌのためにアブラアン-ルイ・ブレゲが創作した初期のブレスレット・ウォッチからインスピレーションを得た「クイーン・オブ・ネイプルズ」コレクションのケースデザインをイメージした一品。

アブラアン-ルイ・ブレゲにより発明された複雑時計機構「トゥールビヨン」はチェリータルトで表現しました。

シュミーズドレスをイメージしたバニラモワルーにはブレゲのロゴをあしらいました。

また、マリー・アントワネットが愛した花 薔薇は鮮やかなレッドのストロベリー＆ラズベリーローズムースで、カロリーヌ・ミュラが好んだひまわりは、さわやかなイエローカラーのレモンクリームで再現しました。

クイーン・オブ・ネイプルズ 8918

ぜひこの機会に、英国貴族の邸宅を思わせるクラシカルなインテリアの「ザ・ロビーラウンジ」の中で、「ブレゲ」に魅了された王妃たちをテーマにした「ブレゲ クィーンズ アフタヌーンティー」をお楽しみください。

スイーツ

“マリーアントワネットの薔薇” ストロベリー＆ラズベリーローズムース

“シュミーズ・ア・ラ・レーヌ” バニラモワルー ラズベリーコンフィチュール オレンジブロッサムクリーム

“クイーンオブネイプルズ トルテ” カプレーゼトルテ マンジャリチョコレートクリーム キャラメル ソルト

“トゥールビヨン” チェリータルト オルジェクリーム

“トゥルヌソル” レモンクリーム サンフラワーシード ホワイトチョコレート

セイヴォリー

ベーコン 玉葱 ほうれん草のキッシュ、枝豆とアスパラガスの冷製スープ、スモークサーモンとサワークリームのタルト、鶏むね肉とチーズのブリオッシュサンドウィッチ

スコーン

フルーツスコーン、プレーンスコーン、クロテッドクリーム、ストロベリージャム、マカロン

お土産（※シグネチャーアフタヌーンティーのみ）

マカロン

※写真はイメージです。
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※表記料金には全て消費税・サービス料が含まれています。

Breguet（ブレゲ）について

「時計界のレオナルド・ダ・ヴィンチ」「時計の進化を2世紀早めた男」などと称された天才時計師アブラアン‐ルイ・ブレゲ（1747～1823）。

彼は1775年にパリで、時計ブランド「ブレゲ」を創業しました。

トゥールビヨン（1801年特許取得）、自動巻き機構、永久カレンダーなど、多くの発明をし、今日も残る顧客台帳には、王妃マリー･アントワネット・皇帝ナポレオンを始め、錚々たる時の王侯貴族や著名人たちの名が連なっています。