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大阪府産ならではの食材“大阪産(もん)”をつかった初企画!「かもん!おおさかもん!」を開催@阪神梅田本店【8/31~9/5】

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初企画!「かもん!おおさかもん!」を開催

大阪を代表する名店が、大阪府産ならではの食材“大阪産(もん)”をつかった、限定メニューをお届け!

阪神梅田本店 8階催事場にて、2022年8月31日から9月5日の期間限定イベントで「かもん!おおさかもん!」を開催します。

天然鯛、泉だこなど大阪湾で水揚げされる海産物、府南部を中心に広く栽培されている玉ねぎやぶどうなどの農産物や畜産物など大阪には大阪生まれのたくさんのおいしい食材があります。

今回はそんな食材をつかって、大阪を代表する名店が“いまだけ、ここだけ”の限定メニューをお届けします。

さらに、大阪で長く愛され続けるお土産などの“大阪産(もん)名品”も一堂に。

大阪のもんってやっぱりおいしいな~と再発見できる、大阪フードのフェスティバルにかもんカモン!

 

「人類みな麺類」×大阪産(もん)の“なにわポーク”

大阪の人気ラーメン店「人類みな麺類」が、甘みのある脂身とやわらかい肉質で有名な大阪産豚肉“なにわポーク”を使ったラーメンで阪神梅田本店初登場!

「人類みな麺類」の特徴であるホロホロの極厚チャーシューを、なにわポークのバラ肉で仕込みました。

また創業者の松村貴大さんが、修行していた東大阪の高井田ラーメンをリスペクト!

高井田ラーメンと同様に、鶏ガラと昆布を使った風味ある醤油スープが、もちもちの麺と絡んでどんどん進むおいしさ!

さらに、スープに大阪産(もん)の鯛の骨をだしに使った、「人類みな麺類」初の鯛出汁のラーメンもお楽しみに!

「人類みな麺類」人類系らーめん・らーめん 大阪(1人前)1,210円

 

本格和食から、カフェ飯、総菜、スイーツまで!ここだけ、いまだけのメニューが勢ぞろい!

「がんこ」たこ焼風なにわの唐揚げ(6個入り)581円、河内ワインソースの牛ステーキ(1人前)780円

箕面ビールが隠し味のたこ焼き風唐揚げと、泉州玉ねぎと河内ワインが味の決め手のステーキ

 

「パンドサンジュ」OSAKA「ひとっとび」サンド(1人前)1,430円

名物の“とびばこパン”をサンドイッチに。

“なにわポーク”をスパイスやバーベキューソースで味付け、火を通した後に急速冷凍し、できたての味を閉じ込めました。

 

「十八番」釜揚げしらす塩レモン(6個入り)750円

独自のだしに牛乳と天かすを入れたクリーミーでサクサクのたこ焼きに“大阪産(もん)”のしらすをたっぷりと。

 

「magoコロっ合同食品」“泉だこ”入りのたこ焼き風コロッケ(1個)220円

泉州沖でとれた“泉たこ”を贅沢につかってたこ焼き風にアレンジ。

 

「DRINK DRANK」

(左)完熟シャインマスカットの贅沢スムージー(1人前)1,281円
(右)ぶどうの王様 甘酸っぱい巨峰のスムージー(1人前)701円

“大阪産(もん)”のぶどうをたっぷり使用したおとなスムージーが登場。

 

大阪生まれのクラフトビールやサワーも揃う“おおさかもんバル”

「道頓堀地ビール」や「ディレイラ ブリュー ワークス」、「マルカブルーイング」など、大阪各地のクラフトビールがバルで登場!ほかに大阪産フルーツのサワーもいろいろと。

昼飲みもよし、仕事帰りのひと時に、会場内で販売しているフードを持ち寄って“大阪産(もん)”メニューと一緒にお楽しみいただけます。

おおさかもんバルチケット(1枚)800円<各日販売予定数150枚>

ビールもしくはお酒+対象のお店の1品がついた、ちょい飲みお得チケットです。※ご購入当日のみ有効

 

大阪で長く愛され続ける“大阪産(もん)名品”も一堂に!

阪神名物“いか焼き”めんたいチーズいか焼き(1人前)162円

阪神名物“いか焼き”は実は“大阪産(もん)名品」。

普段は冷凍品のみ販売しているめんたいチーズ焼きを焼きたてで。

 

「みどり製菓」琥珀糖ソフトクリーム(1人前)550円

半生菓子を作り続けて60年以上。

シャリっと感が人気の琥珀糖をトッピングしたソフトクリーム。

 

【阪神梅田本店】8階催事場

「かもん!おおさかもん!」

2022年8月31日(水)→9月5日(月)<最終日は午後5時まで>

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