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創業150周年の和菓子店「福井堂」の洋菓子ブランド「COUTURE FUKUIDO TOKYO」が関西初出店!@エキマルシェ大阪【10/26】

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こんにちは!

元気ハツラツ「じょにー」です!

 

リニューアルオープンしたエキマルシェ大阪に関西初出店となる「COUTURE FUKUIDO TOKYO(クチュール フクイドウ トウキョウ)」が2021年10月26日にオープンしました。

早速取材に行ってきました!

 

 

エキマルシェ大阪

JR大阪駅から徒歩0分!

毎日をもっと楽しく、「おいしい通勤」を大阪駅からご提案する「エキマルシェ大阪」。

 

2021年10月26日にリニューアルオープンし、食のテイクアウトショップを中心としたバラエティ豊かな26店舗の食のゾーンが新たに開業♩

大阪駅の大きな看板でも大々的に発表されていました!

 

スイーツマルシェ

中でも、今回お邪魔したのは話題のスイーツショップが勢揃いのこちらのエリア♡

新しいスイーツの6店舗で構成された店舗ゾーン「SWEETS MARCHE(スイーツ マルシェ)」です。

今回取材に伺った「COUTURE FUKUIDO TOKYO(クチュール フクイドウ トウキョウ)」をはじめ、思わず「可愛い♡」と言ってしまうような胸キュンスイーツがたくさん揃っています。

各店舗のシンボリックな内装と演出も必見です(´ー`)

 

COUTURE FUKUIDO TOKYO(クチュール フクイドウ トウキョウ)

こちらは、岡山で創業150周年を迎える和菓子店「福井堂」が手掛ける洋菓子ブランドです。

色の綾『あや』が織りなす美しさをFUKUIDOがお菓子で紡ぐ。

COUTURE(クチュール)、自分だけの洋服をオーダーするようにFUKUIDOが一人ひとりの「こうでありたい自分」をお菓子で仕立てていく、というコンセプトのスイーツブランドです。

 

空間テーマは、「美術館」だそう。

お菓子をひとつのアートととらえ、選んだ色合い・組み合わせによって「カラフル」にも「シック」にも変化する、新しいお菓子の楽しみ方を提案しています。

こちらの意味は後ほど商品紹介で明らかになるのでお楽しみに(^^)

 

「COUTURE」とは味わうだけのお菓子屋ではなく、出会った瞬間に「大切な人の笑顔が想像できる」お店だとHPに書かれていました。

 

人気商品を紹介!

今回は、こちらの人気商品3種類をご紹介します♪

・綾(あや):フィナンシェ

・楽(らく):スティックケーキ

・醤(ひしお):醤油まんじゅう

 

綾(あや)1個 ¥390

深いバターのコクが後を引く、見かけもスタイリッシュなフィナンシェです。

一つ一つがカラフルな箱に入っていて、可愛すぎる…♡

味は全部で16種類あり、「焦がしメープル」や「紅茶アールグレイ」など名前からして美味しそうなものばかり!

 

コロンと可愛いサイズ感で、1つから購入可能です。

今回は、「ザ・ショコラ」「焦がしメープル」「苺の香り」「ハニーローストピスタチオ」の4種類をセレクトしました!

 

こちらのアイテムは4・9・16個の単位で、プレゼントにも喜ばれそうなこちらのシックなBOXに詰めることができます♡

 

選ぶ味によって色が変わるので、完成形のBOXの印象がガラリと変わるのも楽しいポイント。

自分だけの組み合わせを楽しめる、まさにアートのようなお菓子ですね。

 

見た目も味も女子受け間違いなしの「綾」。

差し入れや手土産にも喜ばれること間違いなしの新しいスイーツ、ぜひ試していただきたいです♩

 

お皿に並べると…可愛すぎる!!

一口では食べ切れないほどのサイズ感で、私はフォークで切って3口でいただきました。

 

こちらは、大人気の「ザ・ショコラ」です♡

しっとりとした食感に、ショコラシュガーのザクザクした食感がアクセント。

ふわっと広がる香り高いショコラがたまりません。。。

 

こちらは、女性に大人気の「ハニーローストピスタチオ」

この断面から、しっとりさが伝わりますでしょうか?

鼻から抜けるハニーローストピスタチオの香りと食感、そしてしっとりとした生地にうっとり。

紅茶と合わせていただくのが乙ですね♡

 

楽(らく)1個 ¥388

食べるのがもったいないほどの可愛さと、個性的な美味しさを合わせ持つ実力派スティックケーキ「楽」

丸みを帯びたフォルムが可愛らしく、まるでアイスのような見た目にきゅんきゅんします♡

食べやすい小さめサイズで、味は全10種類!

 

1つだと可愛らしく、箱に入るとぐっと高級感が増します!

 

こちらも1つから購入可能ですが、今回はギフトに人気の5個入りセット(¥2,322)をオーダーしました。

シンプルでセンスの光る黒いBOXには、人気の5種類(抹茶・カカオアーモンド・ストロベリーケーキ・キャラメルマニア・マンゴーアナナス)が入っています♡

 

袋から取り出してみると、結構厚みがあり驚きました!

片手で食べられるケーキ、というような感覚でパリッと軽いチョコレートのコーティングにふわふわのスポンジが贅沢なスイーツタイムを彩ります♪

 

中のスポンジまで、しっかりと濃い抹茶味!

パリッふわっという食感と共に、口の中いっぱいに幸せな甘さが広がります。

至福の時間に、私はブラックコーヒーを合わせていただきました♡

 

続いていただいたのは、女子に大人気というストロベリーケーキ♡

いちご味のチョコレートコーティングの中に、いちご味のスポンジが包まれているいちご尽くしの一本です。

 

トップにはフリーズドライのいちごがトッピングされており、他のケーキとは一味違った贅沢な味わいに仕上がっています(^^)

見た目の可愛さもプラスして、女子会に持って行ったら盛り上がること間違いなしですね!

 

家族へのちょっとしたお土産にも話題性があり喜ばれそうです♩

 

醤(ひしお)1個 ¥270

世にも珍しい「醤油」を楽しむ、おまんじゅうです。

匠のこだわりが詰まった極上の美味をどうぞ♩

 

種類は全部で6種類(もろみ・焼きあごだし・醤油・白醤油・土佐醤油・ゆずポン酢)。

今回は、王道シンプルな「醤油」のお味を実際にいただいてみました!

スイーツのジャンルにある「まんじゅう」と、和食に欠かせない「醤油」の組み合わせが全く想像がつかなくってドキドキ…。

 

切った瞬間、醤油煎餅のような香りがふわっと広がり、思ったよりも醤油感しっかりある!!と驚き。

もっちもちの生地に滑らかな醤油餡が想像以上にマッチした、クセになる美味しさです。

良い例えが浮かばないほど、初めて食べる新しい組み合わせでこちらは是非一度騙されたと思って食べていただきたい一品。

 

プレゼント用に、和テイストのギフトボックスもありました。

黒いBOXの6個入り(¥1,890)と、白いBOXの12個入り(¥3,542)の2種類。

新しいものに目がないあの人への、ちょこっとしたプレゼントにおすすめです♡

 

まとめ

いかがでしたか??

あまりにも可愛すぎる、アートのようなスイーツたち♡

 

約1ヶ月ほど日持ちするうえに、お洒落なBOXや紙袋がついてくるので、差し入れにも良し!

全て1つから購入可能なので、自分へのご褒美にちょこっと買いができるのも嬉しいですね!

 

ぜひ一度、リニューアルしたエキマルシェ大阪に足を運んでみてください♪

 

COUTURE FUKUIDO TOKYO
大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪内
JR「大阪駅」直結
06-6147-3993
11:00~22:00
施設に準ずる
公式サイト

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