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“ゆば”ワールド日記 スイーツ

〝奇跡のパンケーキ〟があのスイーツに?!FLIPPER'S(フリッパーズ)梅田エスト店でストロベリーフェアが開催中!【1/15~】

更新日:

皆さんこんにちは!

本物のスイーツ好き「ゆば」です(*´︶`*)

 

梅田エストにある「 FLIPPER'S(フリッパーズ)梅田エスト店」では、ストロベリーフェアが2021年1月15日から開催されています。

 

〝奇跡のパンケーキ〟のフリッパーズが贈るいちご尽くしの3ヶ月

2020年2月に梅田エストフードホール内にオープンしたフリッパーズ梅田エスト店。

口に入れた途端ふわっと溶けるスフレパンケーキ〝奇跡のパンケーキ〟を求めて店頭には連日行列が出来ています。

 

フリッパーズでは1月15日の「いちごの日」からストロベリーフェアを3ヶ月連続で開催しています。

店頭には早速いちごメニューのポスターが展示されていましたよ!

 

感染症対策として入店前に検温とアルコール消毒を実施しています。

また各テーブルにも消毒用アルコールが設置されていますので安心してお食事をお楽しみ下さい☆

 

そして今回頂く期間限定メニューがこちら!!

一品ずつご紹介いたしますね♪

 

奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円

奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ

こちらが、ストロベリーフェア第一弾のパンケーキ!

なんとあの〝奇跡のパンケーキ〟がいちごのミルフィーユになっちゃいました(≧∇≦)!!

 

パンケーキとミルフィーユが一度に楽しめるなんて夢みたいですよね♡

 

トップにはミルフィーユに見立ててローストアーモンド、クリームといちごが盛り付けられています。

いちごは糖度が高く程よい酸味が特徴の「とちおとめ」が使用されており、少し甘めのフリッパーズのスフレパンケーキと一緒に頂いてもいちごの甘みと香りをしっかり感じる事ができますよ♡

 

2つのパンケーキの間にはストロベリーソースとフレッシュないちごが贅沢にサンドされています。

「とちおとめ」はとってもジューシーな品種で、お口の中でじゅわっと弾けるいちご本来の果汁と甘酸っぱいストロベリーソースのマリアージュがもうたまりません(*´ч`*)♡

 

中には、とろりとしたカスタードクリームもたっぷりサンドされています。

ふわっしゅわっとお口の中で溶けるパンケーキ、滑らかなカスタードクリーム、弾けるいちごの食感のコントラストをぜひお楽しみ下さい♪

 

さらに、こちらのオリジナルブレンドティーのシロップをかけると…

 

上品な紅茶の香りがプラスされてよりお洒落なお味に♪

紅茶の香りはしっかり残しながら苦味や渋みは少ないシロップなので、パンケーキやいちごとの相性もばっちりです。

一皿で二度美味しいパンケーキになっています☆

 

奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 640円

フリッパーズの定番テイクアウト商品「奇跡のスフレチーズプリン」から冬限定のあまーいフレーバーが登場しました!

パンケーキとは違いこちらは、しっとりとした口当たりのスフレチーズケーキと滑らかなプリンを組み合わせたハイブリッドスイーツです。

 

甘く濃厚なチョコレートにほろ苦いキャラメルソースがアクセントになっています◎

寒いこの時期に心がほっと暖かくなる贅沢なプリンです♡

 

しかも上のスフレチーズケーキがハート形なんです♡

バレンタインのプレゼントにもぴったりですね(*´˘`*)

 

こちらはテイクアウト商品なので店頭で購入できます。

また、BAYCREWS FOOD MARCHEからお取り寄せもできますので、おうち時間にもぜひご活用下さい☆

詳しくは下記をご覧下さい。

 

まとめ

いかがでしたか?

フリッパーズの夢のようなハイブリッドスイーツでいちごの季節を満喫してみてはいかがでしょうか?

 

「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします!

乞うご期待!

それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*

 

【ストロベリーフェア】

期間:2021年1月15日~

フリッパーズ全店

  • 奇跡のパンケーキ いちごのミルフィーユ 1,430円(税抜)【2021年1月15日~2月16日】
  • 奇跡のスフレチーズプリン キャラメルナッツショコラ 640円(税抜)【2021年1月14日~2月23日】

BAYCREWS FOOD MARCHE

 

FLIPPER'S 梅田エスト店
大阪市北区角田町3-25 EST FOODHALL
阪急「大阪梅田駅」徒歩3分
06-6743-4970
11:00~20:00(L.O.19:00)
EST FOODHALLに準ずる
公式HP 食べログ

 

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