絵本のかき氷を再現！"かきごおり"が絵本を飛び出す！
絵本作家・谷口智則氏の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』期間限定コラボメニュー登場！
グランフロント大阪のカフェ「bibbaR ビブバール」では、2020年7月16日～8月31日の期間、絵本作家・谷口智則氏の新作絵本『カメレオンのかきごおりや』の出版を記念して期間限定コラボメニューが登場しました。
店内のようす
作品内に描かれた色とりどりのかき氷をビブバール夏定番の人気デザート「ふわっとかき氷」で再現アレンジ！
夏の暑さから元気を取り戻すカラフルな色どおりとフルーツのパワーで、こころもからだも喜ぶかき氷フェアです。
絵本の主人公・たびするかきごおりやのカメレオンが振る舞う、自慢の色とりどりな "かきごおり" が、絵本の世界を飛び出してビブバールの人気夏デザート「ふわっとかき氷 」シリーズに登場します。
世界で活躍する人気絵本作家の谷口智則氏が描いた本作品に登場する "かきごおり" を再現しながら、 たっぷりのフルーツやふわとろ食感のエスプーマソースなど、ビブバールらしいパフェスタイルのかき氷にアレンジ。
今年の夏は、“カメレオンのかきごおりや”とビブバールがお届けする自慢のひんやり氷スイーツで涼やかなひと時をお楽しみください。
「ふわっとかき氷」とは？
夏定番の“かき氷”をパフェスタイルに仕上げ、デザート感覚で味わえるビブバールの新感覚かき氷。
「ふわっ＆とろ～」の食感とジューシーな果実感が一緒に楽しめる、コロンと可愛い氷スイーツです。
新雪のようなふんわりと柔らかいかき氷に、空気のような軽い口当たりでとろ～っととろける口溶け食感の「エスプーマソース」をたっぷり。
手作りしたこだわりの果実ソースにフレッシュフルーツをふんだんにトッピング。
夏の身体に嬉しいフルーツの味わいと心地よいエアリーな食感が楽しめる進化系かき氷で"ひと涼み"どうぞ。
商品概要
～ゆうやけかきごおり～
商品名：ふわっと夕焼けかき氷 リンゴソースとイチゴエスプーマ
標準価格：1,300円
グラスの底には果肉たっぷり苺の濃厚ソース。
甘酸っぱさが特徴のリンゴソースには、華やかに締めてくれる香り豊かなイチゴエスプーマを組み合わせ。
かき氷の王道であり新感覚のかき氷。
新陳代謝を活性化するリンゴと免疫力を高めるイチゴの抗酸化作用で暑い日差しを浴びた身体や美肌にシャキッとチャージ。
～よあけかきごおり～
商品名：じゅわっと夜明けかき氷 フレッシュ巨峰ソースとブルーベリーソース
標準価格：1,500円
産地にこだわったフレッシュな巨峰を皮と果肉にとりわけて一緒に煮詰めることで巨峰本来の甘みと鮮やかな色を惜しげなく詰め込んだ極上の巨峰ソース。
甘酸っぱいブルーベリーソースとの相性もバッチリ。
疲労や視力回復に効果的な巨峰と抗酸化成分“ポリフェノール”がたっぷりと含まれたパワフルフルーツ・ブルーベリーは、最強のコンビネーション！
～にじいろかきごおり～
商品名：まるっと虹色かき氷 5種の自家製ソース
標準価格：1,500円
色とりどりのソーダソース・ハチミツレモンソース・イチゴソース・巨峰ソース・メロンソースの全てが詰まったコンプリートかき氷。
好みの味に合わせられ一度にたくさんの味が楽しめるかき氷。
～たいようかきごおり～
商品名：ふわっと太陽かき氷 ハチミツレモンソースとミックスジュースエスプーマ
標準価格：1,200円（税抜）
キリっと酸味のあるレモンとハチミツを合わせた、疲労回復から風邪予防、美肌作りまで叶える最強コンビのハチミツレモンソース。
ソースの酸味を活かしつつ、黄桃やパイン、バナナを使用した濃厚なミックスジュースエスプーマとのバランスが格別な味わい。
～うみかぜかきごおり～
商品名：ふわっと海風かき氷 ソーダと塩バニラクリームエスプーマ
標準価格：1,100円
スーっと爽やかなソーダソースのかき氷に、バニラアイスを彷彿させるバニラクリームエスプーマ。
仕上げに塩をちりばめ、甘さを引き立たせた子どもから大人まで楽しめるクリームソーダかき氷。
発汗で失われがちな水分とともに身体に嬉しい塩分を一緒にどうぞ。
～しんりんかきごおり～
商品名：じゅわっと森林かき氷 フレッシュメロンソースとライムミント
標準価格：1,500円
最高の状態まで追熟した完熟メロンを使用して、果肉たっぷりの濃厚メロンソースに、 ライム果汁とミントの清々しいアクセント。
メロンの甘さを引き立てる爽やかな酸味＆アロマが味わえる至極のかき氷。
夏バテに効くメロンには、むくみ解消や美肌効果、ライムには疲労回復、免疫力向上、整腸作用や美容効果もあるミントで夏の重たいカラダをリフレッシュ！
世界で活躍する人気絵本作家・谷口智則氏の新作絵本が発売！
◆新刊絵本『カメレオンのかきごおりや』 谷口 智則 (著)
カメレオンは旅するかき氷屋さん。
世界中で集めたシロップをかけたかき氷を食べると、不思議なことが！いろいろな場所でいろいろな色に変わるカメレオン。
ぼくって一体何色なんだろう。悩んでいると、そこへ・・・
たいようかきごおり
うみかぜかきごおり
ゆうやけかきごおり
よあけかきごおり
しんりんかきごおり
にじいろかきごおり
○発売日：2020年7月16日
○価格：1,650円
○単行本：32ページ
○出版社：アリス館
- 著者について -
谷口 智則（たにぐちとものり）
1978年大阪府生まれ。
20歳の時にボローニャ国際絵本原画展を見て、独学で絵本を作りはじめる。
絵本『サルくんとお月さま』で絵本作家としてデビュー後、フランスの出版社Le petit lezard社より絵本『CACHE CACHE』をはじめ、日本だけでなくフランスやイタリアなどで数々の絵本を出版。
主な作品に『100にんのサンタクロース』『サルくんとバナナのゆうえんち』『おおきいサンタと小さいサンタ』『まじょのルマニオさん』（文溪堂）、『カメくんとアップルパイ』『ワニのワッフルケーキやさんワニッフル』(アリス館)など。
http://tomonori-taniguchi.com/
＊INFORMATION
ビブバールでは『カメレオンのかきごおり』の出版を記念して、7月16日～8月31日の期間、サイン本（数量限定）の販売と絵本のパネル展を開催します！
ダイナミック・プライシングで三密回避。「おいしく たのしく」かき氷を。
一例
ビブバールのかき氷フェアでは、新型コロナウィルス感染症の感染拡大を出来るだけ防ぐため、密を避け混雑を緩和する対策として*ダイナミック・プライシング（価格変動設定）を導入しました。
*ダイナミック・プライシング... 空港運賃や宿泊料金などに取り入れられ、需要が多い時期や時間帯に価格を高くし、逆に少なくなるときには安くするという方法です。
これからもお客さまに安心してお店を利用してもらう仕組みづくりとして、混雑する時間帯や空き状況に合わせ「柔軟に最も適した価格を提供すること」で3密を緩和した試みとなっています。
開催概要
『カメレオンのかきごおりや』
開催期間：7月16日～8月31日
開催店舗：ビブバール
テラス席もあります！
※期間・内容は予告なく変更する場合がございます。
