コンラッド大阪「アトモス・ダイニング」にて、2019年11月1日~12月25日(水)まで開催中の「ラディアント・ローズゴールド」ホリデースイーツビュッフェに行ってきました。
「アトモス・ダイニング」はコンラッド大阪の40階に位置するオールデイダイニングで、天井高10.5mの開放的な空間が魅力です。
全面に配された窓からの明るい自然光に、地上200mからの絶景は最高です。
スイーツビュッフェの時間帯では日中の景観から夕暮れ時のネオンの両方を楽しむことが可能です。
「ラディアント・ローズゴールド」ホリデースイーツビュッフェ
コンラッド大阪のエグゼクティブペストリーシェフ「ジミー・ブーレイ(Jimmy Boulay)」氏の遊び心溢れるコンラッドスイーツビュッフェ。
ローズゴールドを基調とした温かみのある空間に用意される華やかなデコレーションのクリスマススイーツの数々!
可愛すぎて、手を付けるのがもったいない気がしますね~。
全種類をご紹介しま~す♪
マンダリンと金柑のチョコレートカップ
「All I Want for Christmas is...」チョコレートバー
バニラとレモンのジュエリーガナッシュタルト
ベリー・メリー・パブロバ
マカロンツリー(バニラマカロン、ピンクマカロン)
ゴールデンスノー マロンドームとビスケット
ミルクチョコレートとトンカ豆ムースのチョコレートビスケット
パートドフリュイアソート
キルシュのクリスタルゼリーとラズベリー
ピスタチオのパリブレストクリスマスリース
オーナメントボール パッションフルーツムースケーキ
クリスマスツリーのオーナメントをイメージしています。
チョコレートブッシュドノエル
Let It Snow イチゴとココナッツムースケーキ
これは凄い!ケーキに見えませんね♪
栗とコニャックのパウンドケーキ
ベイカーさんの手作りシュトーレン
スペキュロスクッキー
オレンジマシュマロ
バニラチョコレートチップクッキー
ホットアップルパイ バニラアイスクリーム添え
サラダ
チキンのブランケット
ブロッコリーのフリットカレー風味
ベビー帆立とポテトのサラダゆずのアイオリ
ムール貝と白菜のグラタン
リンゴのコールスロー
自家製豆腐と鶏そぼろ
冬ネギとポテトのスープ
カブ、レッドオニオンとフェタ
デトックスウォーター(キューカンバー、ジンジャー、ローズマリー)
実際に食べてみました!
公式HPからのWEB予約または電話予約された方限定で、"ローズゴールドアイテム"を持参、または身に着けて訪問するとスパークリングワイン(アルゼンチン産の「ESPACE」)1杯サービスになります。
40階からの絶景を眺めながらの泡は最高です(*^_^*)
奥側のビュッフェ台にあったスイーツを右のプレート、手前のビュッフェ台のスイーツを左のプレートに盛り付けてみました。
赤やピンクのケーキが可愛くてクリスマスらしいですね♪
個人的にはピスタチオのパリブレストクリスマスリースが一番気に入りました。
チョコとフルーツの甘酸っぱい組み合わせや濃厚なスイーツなど様々で飽きる事なくペロッと食べられました。
セイボリーは約10種用意されています。
全てちょこっとずつ盛り付けてみました。
アップルパイにバニラアイスが意外にもすごく合いますね~。
ブロッコリーのフリットはカレー風味でしっとり。
自家製豆腐と鶏そぼろは結構しっかりとした味で、冷製茶わん蒸しの様でした。
チキンのブランケットは大きくて柔らかいチキンがゴロゴロ!
人参も甘くて美味しいです。
ついついお代わりしてしまいました。
ビュッフェには、ドリンクも付いていてお代わり無料です。
15:00~17:00までのビュッフェは結構長くゆったり寛げます。
夕方の景色も最高ですよ。
2019年11月1日(金)~12月25日(水)
11月1日(金)~12月20日(金)15:00~17:00(4,700円)※金・土・日・祝日は90分制
12月21日(土)~12月25日(水)15:30~17:00(6,000円)
スイーツ20種類、セイボリーアイテム10種類、 コーヒー・紅茶付
大阪市北区中之島3丁目2-4 40F
大阪メトロ四つ橋線「肥後橋駅」、京阪中之島線「渡辺橋駅」直結
06-6222-0111
ランチ:11:30~14:30、ディナー:平日 18:00~21:00/土日祝 17:30~21:30
無休
公式HP