阪急うめだ本店「秋の北海道物産大会」今なお進化し続ける”ミルク”の魅力再発見！

2019年10月2日（水）～7日（月）／阪急うめだ本店 9階催場

阪急うめだ本店「秋の北海道物産大会」今なお進化し続ける”ミルク”の魅力再発見！

国内物産展の中でも人気の北海道物産大会。
今回は、酪農王国北海道の魅力を伝えるべく、ミルク、ヨーグルト、バターなど、乳製品をクローズアップ。
その他、食の宝庫北海道に代表される札幌・函館などから、秋を感じる海鮮やスイーツなど、約65店が登場します。

※軽減税率対象の商品は8％の税込価格の表記を行なっておりますが、店内飲食の際は10％の税率になります。
※一部、道外で生産、または道外産の原材料を使用した商品がございます。

バターご飯は宿で人気の朝食メニュー！食べるバター

今展初登場 豊富町「川島旅館 バターフィールド」

低脂肪牛乳を作る際に残ったクリームを利用し、自前工場で製造したフレーバーバター。
北海道では、ごはんにバターを載せて食す文化があり、ご飯にあう鮭ぶし、うに、山ワサビなどバラエティーに飛んだバターが登場します。

バターフィールド（約40ｇ）各851円から

ミルクのおいしさを知る飲み比べ

道外初出店 天塩町「宇野牧場」ホルスタイン、ジャージー、ブラウンスイスの3種の牛を放牧する珍しい牧場で、低温殺菌ノンホモミルクを取り扱います。
夏は放牧により青草の風味がある甘いミルクに。
冬は貯蔵飼料（発酵させた草）を与えることで濃厚なミルクに。
牛の品種や餌によって異なるミルクの味を楽しめます。

うのみるく飲み比べセット 301円、もこもこソフトクリーム（1個）401円

ミルク、ヨーグルト、チーズを使ったスイーツ

（左）江別「ベイクド・アルル」ヨーグルトバーク（1杯）550円
（右）小樽「小樽洋菓子舗ルタオ」十勝ジャージー苺ミルクタルト（1個）378円

（左）富良野「とみたメロンハウス」 メロンヨーグルトオムレット（1個）486円【各日限定50】
（右）旭川「スノークリスタル」牛乳牧場プリン（1個）399円、旭山 奇跡のプリン（1個）各399円

（左）余市「FRUTICO余市」キングメルティ スムージー（1杯）651円〔各日限定100］
（右）函館「函館洋菓子スナッフルス」キャッチケーキ6種アソート1,296円【各日限定200】

人気の「六花亭」が秋も登場

マルセイバターサンドのクリームやビスケットに使用している十勝産生乳100％のバター（無塩バター）を家庭用に有塩バターとして改良し、帯広本店のみ販売している十勝マルセイバタが道外初登場。

（左）十勝産マルセイバタ 501円〔各日限定300〕※おひとり様2個まで
（右）マルセイバターサンド缶（12個入り）1,801円、どらやき（1個141円、六花のつゆミニ缶（1缶）381円など

北海道産チーズを使ったグルメ

（左）幕別「チーズ工房NEEDS」贅沢ベーコン＆おいものラクレット601円〔各日限定200〕
（右）恵庭「ファーマーズファクトリー」十勝産生乳のモッツァレラチーズホットドック（1個）701円

ご当地グルメを会場で楽しむイートイン

コクのある白味噌ベースの味噌ラーメン。
ホタテや酪農ポテトを載せたスペシャル 麺が登場。
札幌「麺や初代 やまだ」 酪農マッシュポテトと北の大地の贅沢味噌 ラーメン（1人前）1,100円［各日限定100］

（左）函館「幸寿司」 秋風北の旬握り（9貫、1人前、お吸物付き）2,750円
（右）帯広「掛村」ホエー豚 バラ・ロース盛り合せ豚丼（1人前）1,540円［各日限定100］

北海道を満喫する、カニ・海老・貝・鮭がふんだんに入った“贅沢づくし弁当”

（左）札幌「鱗幸食品」タラバづくし弁当（1人前）2,700円 ［各日限定150］
（右）札幌「肴や一蓮 蔵」ボタン海老づくし弁当（1人前）2,160円［各日限定150］

（左）木古内「ヤママル成澤水産」季節の貝づくし弁当（1人前）1,998円［各日限定100］
（右）札幌「海の里」 鮭づくし弁当（1人前）1,944円〔各日限定50］