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リーガロイヤルホテル(大阪)で「春の彩りビュッフェ」開催中!【~5/14】

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おすすめのアレンジメニューを提案する“ビュッフェコンシェルジュ”を新設

春らしい食材の彩り豊かなメニューとともに、ローストビーフもお好きなだけ!
「春の彩りビュッフェ」開催中

リーガロイヤルホテルの「オールデイダイニング リモネ」では、2019年5月14日(火)まで、旨みの詰まった“ローストビーフ”や、これまでアラカルトでのみお楽しみいただけた“特製カレー”をビュッフェメニューに新たに加えた「春の彩りビュッフェ」を開催中です。
[除外日:4月27日(土)~5月6日(月・休)]

オールデイダイニング リモネ

「春の彩りビュッフェ」の目玉メニューは、「アンガス牛モモ肉のローストビーフ」と「リーガロイヤルホテルのカレーライス」。
これまでクリスマスなどの期間限定でビュッフェに登場した“ローストビーフ”や、スパイシーな香りと深みのある味わいの特製カレーソースを、バラエティ豊かなビュッフェメニューとともに食べ放題で提供します。

スタンドクッキングから繰り出される切り立てのローストビーフは、絶妙な柔らかさで旨みがたっぷり。
「リーガロイヤルホテルのカレーライス」のカレーソースは、代々受け継がれるフォン・ド・ヴォーをベースに秘伝のスパイスで仕上げた特製ソースです。

この他、春らしい食材を使った彩り鮮やかな約35種のメニューも登場。
「カラフルエッグのプチタルト」は、ツナとクリームチーズのディップに、ビーツジュースやサフランなどでカラフルに色付けしたうずら玉子をトッピング。
3色のカダイフを使った「筍とチキンのバジル&ナッツのフレーバー」など、季節の食材を生かしたカラフルで春らしい料理が並びます。
また、おすすめのトッピングやアレンジメニューなどをご提案する「ビュッフェコンシェルジュ」を新たに配置!

■「春の彩りビュッフェ」概要

【期間】開催中~5月14日(火)
※除外日:4月27日(土)~5月6日(月・休)
【開催店舗】「オールデイダイニング リモネ」(ウエストウイング1階)
【時間】ランチ11:00~15:00(L.O.14:30)(90分制)
ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)(120分制)
【料金】ランチ平日:大人3,400円、小学生2,500円
土日祝:大人3,700円、小学生2,700円
ディナー平日:大人4,700円、小学生3,200円
土日祝:大人5,000円、小学生3,400円
※料金は、ビュッフェ・ソフトドリンク・税金・サービス料を含みます。
※食材の入荷状況等によりメニュー内容が変更となる場合があります。
※提供メニューは時期により異なります。※写真はすべてイメージです。

【メニュー 一例】
・アンガス牛モモ肉のローストビーフ
・リーガロイヤルホテルのカレーライス
・カラフルエッグのプチタルト
・筍とチキンのバジル&ナッツのフレーバー
・ポルトガル風ブイヤベース“カルディラーダ”
・スモークスプラット&セミドライトマト
・小松菜のパスタ
・プルドポークのオープンサンドイッチ
・ロールキャベツのグラタン仕立て
・もっちりアイスクリーム&ベリーソース ほか約35種
※この他、ランチのみ、ディナーのみのメニューもあります。

アンガス牛モモ肉のローストビーフ

リーガロイヤルホテルのカレーライス

ポルトガル風ブイヤベース“カルディラーダ”

 

スプリングビアフェスタ

「春の彩りビュッフェ」と同期間、ビュッフェメニューにシェフの一皿(オードブル)と、春色カクテルやフルーツビアなど、約40種のフリードリンクが付いた「スプリングビアフェスタ」を開催。期間限定で、「TOKYO隅田川ブルーイング チェリールージュ」、「ボルス ピンクグレープフルーツ」など、フルーツビアや春色カクテルを楽しめます。

【料金】1名様:7,800円 ※ご予約特典としてご利用日前日までの予約で6,000円
【時間(120分制)】平日:17:00~、土日祝:[1 部]17:00~17:30 のご来店[2部]19:30~20:00 のご来店

イメージ

ビュッフェコンシェルジュ

「オールデイダイニング リモネ」に新設した“ビュッフェコンシェルジュ”は、より一層ビュッフェメニューをお楽しみいただけるよう、料理の出来上がり時のご案内や馴染みのない食材の説明のほか、おすすめのトッピングやアレンジ方法などをご提案します。ピンクのスカーフが目印です。

 

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