皆さんこんにちは!!
大阪の元気っ子「はるね」です♪
帝国ホテル 大阪1階・ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて、2023年6月2日〜8月27日まで開催されている「ランチバイキング」にお邪魔しました
帝国ホテル 大阪
JR桜ノ宮駅から徒歩5分。
JR大阪駅からは、無料シャト桜橋出口横の高架下より無料シャトルバスで約15分で到着します。
落ち着いた雰囲気で清潔感溢れたエレガントな印象のホテルです!!
ブッフェ&ラウンジ ザ パーク
レストランは、ホテルの1階でフロントを突き抜けた先にあります。
帝国ホテル 大阪のテーマ「水、緑、花そして光と影」を表現した24mの吹き抜けのアトリウムに、水のオブジェに窓からの陽光と隣接する遊歩道の風景が明るく開放感あふれるロビーラウンジです◎
全面ガラス張りで差し込む光がとても気持ちよく、水の流れる音で時間がゆっくりと感じる空間です♪
タイミングが良ければ、生演奏を聴きながらお食事を楽しむこともできます( ´ ▽ ` )
おススメのお料理をご紹介いたします!!
ランチバイキング
スモークサーモン ケッパーとレモンを添えて
サーモン本来の塩分とレモンの酸味が感じられ、そしてケッパーを加えることで味が引き締まっていて美味しかったです◎
サラダに彩りを添えてくれる、紫玉ねぎもシャキッと新鮮でした。
帝国ホテル伝統のポテトサラダ
可愛く盛り付けられたこちらは、ポテトサラダ◎
大正時代から帝国ホテルで代々受け継がれてきた不動の人気を誇り定番のメニュー。
しっかりとした味わいに、ポテトのふわふわさがありました!
鶏むね肉とホワイトソルガムのサラダ
鶏むね肉がスパイシーなカレー味で、ホワイトソルガムと一緒に食べるとまろやかになり食感も楽しめる一品。
カクテルサンドウィッチ
こちらも帝国ホテル伝統のサンドウィッチです◎
パンはもちもちで柔らかく、具もしっかり中までぎっしり詰まっています。
チーズ・ハム・ツナ・野菜の4種類の味を楽しめます♪
食べやすいサイズで、とても美味しく手がついつい('ω')ノ
本日のスープ
日替わりのスープは、「ミネストローネ」でした。
トマトや玉ねぎ、ベーコンの旨味が詰まっていてとても美味しかったです!!
スパニッシュオムレツ
口に入れた瞬間ふわふわでびっくり!
具も沢山入っていて、何もつけなくてもとても美味しいオムレツ( ^ω^ )
色々な豆とソーセージの煮込み
お豆は柔らかく、トマトの旨味がぎゅっと染み込んでいました◎
少しスパイシーな味とトマトの旨味が口いっぱいに広がり、健康に良さそうですね!!
帝国ホテル伝統の「ローストビーフ」
ローストビーフは、開業当初から数多くのお客様に愛され続けてきたという伝統があります◎
お肉がお口の中でとろけて最高の状態で頂けます♡
肉汁とソースの相性がマッチしてる上に、西洋ワサビがアクセントになっています!!
目の前でオーダが入ってから、提供してくださります。
塊肉をお客様の前でカットする演出が始まったのは1935(大正12)年。
当時ヨーロッパで流行していたこのサービススタイルを日本に初めて導入したのは、実は帝国ホテルが初めてだそうです!!
皆さんにも是非足を運んだ際には頂いてほしいです。
ロストビーフの世界がグッと広がります!!
紹介したメニュー以外にも、ピラフや日替わりのペンネパスタ、魚のオーブン焼きがありました(^○^)
前菜からメインまでが揃っており、それぞれの個性があり存分に味わうことができます。
ドリンクコーナー
ドリンクコーナーも充実しています!!
コーヒーや紅茶なども飲み放題◎
ガラスのドリンクサーバーは、おしゃれで上品さを感じます◎
フレッシュジュースは濃厚で、スッキリとしていてお料理との相性抜群でした!!
デザートコーナー
デザートコーナーは、バイキングには珍しい「無花果のタルト」や、この季節にぴったりな「葡萄ゼリー」、定番の「ロールショコラ」「チーズケーキ」などが用意されており充実していました◎
「無花果のタルト」は、周りはサクサク中はしっとりとした生地で、無花果も甘くて美味しかったです(o^^o)
「チーズケーキ」は、ふわふわで口の中で溶けるような優しい味わい。
甘いのが苦手な方でも、チュルンと美味しい「葡萄ゼリー」や、マンゴー・キウイ・ブルーベリーなどの入った「フルーツカクテル」もあります♪
甘すぎることなく上品なお味で、とても美味しく幸せな気持ちになりました♡
まとめ
いかがだったでしょうか♡
口に入れる度に想像を超えてくるものばかりで、全てのお客様が満足することが出来るメニューだと感じました(*^^)v
8月11日〜15日の期間は、一部メニューを追加・変更しサマーナイトバイキングも開催されているそうです!
是非足を運んでいただき、贅沢な空間で、選び抜かれた贅沢なお料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?
場所:1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」
期間:2023年6月2日〜8月27日の金・土・日・祝、8月14日(火)・15日(水)
時間:11:00~15:00(最終入店時間 13:30)[90分制]
料金:通常料金 大人6,500円、お子さま(4~12歳)3,250円
※サービス料・消費税込
大阪市北区天満橋1-8-50 1階
JR「桜ノ宮駅」西出口 徒歩約5分、堺筋線「扇町駅」4番出口 徒歩約10分
※JR「大阪駅」よりシャトルバス運行
06-6881-4888
無休
公式HP