難波の人気肉料理店の2号店「肉バルGAM 梅田お初天神店」がオープンします！【9/1】

「うにく」の次はこれ！目玉メニューは殻付き牡蠣を黒毛和牛で巻いた「牡蠣肉」

2018年9月1日（土）に、「肉バルGAM」の2号店となる「肉バルGAM 梅田お初天神店」がオープンします。
店主曰くは、「より多くの方に、自分へのご褒美に美味しいお肉を食べて頂きたい！」との思いを込めています。

■目玉メニューは殻付き牡蠣を希少部位の肉で巻いたフォトジェニックな「牡蠣肉」！

「肉バルGAM（ガム）」は2015年、大阪なんばの座裏に1号店をオープンしました。
肉本来の美味しさを味わっていただきたいと考え、上質な和牛赤身肉や希少部位を中心としたリーズナブルで質の高いバルメニューを展開しております。
目玉メニューは広島県産の濃厚な牡蠣とにんにくの芽を、牛の肩甲骨の裏側の部位で、一頭から2キロほどしか取れない希少部位の黒毛和牛のミスジで包んだオリジナルメニュー「牡蠣肉」（2つ 980円）です。

牡蠣肉

テーブルの上の焼石で炙り、醤油ベースの特製エスプーマ（泡）ソースをかけてお召し上がりいただきます。牡蠣のクリーミーさ、塩分、ミネラル。肉の旨み、脂分。お互いに足りない部分を補い、旨みが倍増します。

そのほか、ステーキをご注文の方はフレッシュサラダが食べ放題になるサービスや、上質な脂がのった新鮮な国産牛タンのみを使用した「国産牛タン（タン刺し・タンユッケ）」（1580円～）、こだわりのメニューを提供しております。

食べ放題のサラダ

■ブラック×ウッド調の落ち着いた空間。カラオケ付きVIPルームも完備
お初天神店は2Fに24席、3Fに28席の合計52席を設けます。
メインターゲットは30代～50代の男女を想定しており、内装はブラック×ウッド調の落ち着いた空間に仕上げました。
活気あるお初天神エリアの中にある隠れ家として、ゆったりとした時間を過ごせます。
3FはVIPルームとしての利用が可能で、カラオケやバーカウンターを設けています。
通常利用のほか、パーティーやカップルなど、プライベートな空間として利用できます。

2階席

3階のVIPルーム