フレッシュな夏の涼味「桃スイーツ」を提供
スイーツブッフェ「ピーチパーフェクション」がスタートしました！
インターコンチネンタルホテル大阪の「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト＆グリル）」は、2016年にスタートさせて以来、毎年ストロベリースイーツブッフェと並ぶほど大人気のピーチスイーツブッフェが、2019年7月5日（金）～9月29日（日）の金・土・日・祝日限定で開催しました。
爽やかでみずみずしいピーチを使ったスイーツが並ぶ
7月からのスイーツブッフェは、「ピーチ パーフェクション」と称し、みずみずしいピーチスイーツセレクションがブッフェ台を「完璧な桃色」に染め上げます。
シグネチャースイーツ「ピーチオペラ」や「フレッシュピーチタルト」に加え、今年はライブキッチンにてお好きなコンディメンツを乗せて楽しむふわふわの「ピーチとマスカルポーネのパンケーキ」が新登場します。
スイーツだけでなくコーンバターと桃の組み合わせが絶妙な「ピーチとコーンバターのオニオンキッシュ」や、トマトとモッツァレラチーズの塩気がベストマッチな「ピーチとトマト、モッツァレラチーズのサラダ」など、ペストリーシェフ近藤大介によるアイデア溢れるセイボリーを含む約35種類のアイテムが楽しめます。
食べごろの桃を贅沢に使用した季節感あふれるスイーツブッフェをぜひご堪能ください。
NOKA Roast & Grillの店内のようす
【メニュー例】
ピーチ風味の杏仁豆腐とハイビスカスジュレ
フレッシュピーチとラベンダーのパンナコッタ
ピーチとトマト、モッツァレラチーズのサラダ
ピーチ香るブロンドチョコレートムースタルト
ピーチとライチ、ココナッツのフルーツヨーグルト
ピーチとコーンバターのオニオンキッシュ
ピーチとマスカルポーネのパンケーキ
ピーチメルバ
フレッシュピーチタルト
ピーチオペラ
料金
お1人様 4,900円
料金に含まれるもの
ピーチスイーツブッフェ、コーヒーまたは紅茶
開催日
2019年7月5日（金）～9月29日（日）までの金・土・日・祝日 開催
※2019年8月10 日（土）は開催除外日
※2019年8月13日（火）～16日（金）は毎日開催
開催時間
90分制（15:00～16:30／15:15～16:45／15:30～17:00退席のいずれか）
※各日満席が予想されるため、ご希望日の予約が取りにくい可能性があります。ご予約はオンライン予約をおすすめします。
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