秋のご褒美「HARVEST AURA」のハイティーを体験＠コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション【9/1～11/30】

皆さんこんにちは(^^)

お酒をこよなく愛する食いしん坊『まりりん』です！

私がとっておきの秋時間を過ごしてきた「HARVEST AURA（ハーベスト オーラ）」のハイティーレポをお届けします！

訪れたのは、新大阪駅すぐの「コートヤード・バイ・マリオット 新大阪ステーション」の19階にある「Bar19」。

大人な雰囲気漂うバーで、秋の味覚をふんだんに使ったハイティーがいただけるということで楽しみにしていました♡

秋限定ハイティー「HARVEST AURA（ハーベスト オーラ）」

秋限定ハイティー「HARVEST AURA（ハーベスト オーラ）」は、2025年9月1日（月）から11月30日（日）までの期間限定となっています。

【前菜】スタンド上段・中段

① 鴨肉のロティと秋果実のサラダ仕立て

しっとりと焼き上げられた鴨肉に、シャインマスカットやいちじくなどの秋の果実を合わせたサラダ。

鴨の旨みとフルーツの甘みが見事に調和していて、最初の一皿から秋を感じる味わいでした。

② スモークサーモンとかぼちゃのヨーグルトソース

スモークされたサーモンの塩気に、かぼちゃのまろやかな甘みと、さっぱりしたヨーグルトソースが絶妙にマッチ。

クリーミーだけど重すぎず爽やか♡

③ ハモン イベリコ（生ハム）と栗のコロッケ バルサミコと味噌のソース

秋の定番・栗が主役のコロッケは、外はカリッと中はホクホク。

イベリコ豚の生ハムが塩気と旨みをプラスしていて、そこにバルサミコ×味噌のソースが奥行きを与えてくれる印象深い一皿でした！

④ 鰹のレアグリルとシャインマスカットのサルサ

さっと炙った鰹のグリルに、シャインマスカットを使った少し酸味のあるサルサソースがかかっています。

魚の旨みとフルーツの爽やかさが融合して、これまた新感覚な味わい♡

⑤ 海老フリットとさつま芋のグリル、レモンのスライダーバーガー

個人的一推し！

ぷりぷりの海老フリットと、香ばしく焼かれたさつま芋がバンズにサンドされたミニバーガー。

レモンがアクセントになっていて、ボリュームがありつつも爽やかな後味。

何個でも食べれそうです♡

【魚料理】スタンド下段

⑥ 真鯛のオーブン焼き シャインマスカットと白ワインのソース

ふっくらと焼かれた真鯛に、白ワインとマスカットの香りが広がる軽やかなソースがたっぷり。

優しい味付けで、ふわっと香るマスカットの甘みがとっても上品でした。

【メインディッシュ】

⑦ 国産牛フィレ肉のグリル ドライフルーツとポートワインのソース

メインは贅沢に国産牛のフィレ肉！！！

しっとり柔らかいお肉に、ポートワインとドライフルーツを煮詰めた濃厚なソースが合わさって、まさにご褒美の一皿。

ご満悦(^^)♡

お肉の旨みとぶどうの芳醇な香りが一体になって、うっとりする美味しさでした。

【デザート】

⑧ モンブランパフェ シャインマスカット添え

最後はお口直しのデザートです。

濃厚なマロンクリームをたっぷり絞ったモンブランパフェには、シャインマスカットのフレッシュさがトッピング。

これまた美味しすぎる！

中にはチョコレートブラウニーやアイスクリームも入っていて、食感も味も最後まで飽きないパフェに仕上がっていました。

【ドリンク：フリーフロー】も超豪華！

フリーフローは90分制で、ラインナップがかなり豊富！

まずは、いつも頼むウーヴクリコのシャンパンで乾杯♡

そして中でも印象的だったのが、秋の果実をテーマにしたこちら。

まず、臣峰フィズ（KYOHO Grape Fizz）（左）。

臣峰のリキュールを使ったドリンク。

ほんのり甘く、芳醇で奥行きのある味わい。秋らしさを感じる1杯です。

そしてもう一杯は、ペアガーデン（Pear Garden）（右）。

洋梨のリキュールをベースにした爽やかで香り高いカクテル。

さっぱりと飲みやすく、食後にもぴったり◎

まとめ

いかがでしたか？

秋の美味しさをギュッと詰め込んだ全8品＋フリーフロードリンクという贅沢なハイティー。

料理のクオリティも高く、景色も雰囲気も抜群で、心もお腹も大満足のひとときでした♡

ちょっと贅沢な秋のご褒美時間を過ごしたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪