こんにちは！
しゃべりだすととまらない「はるか」です！
ホテル阪神大阪のマルシェダイニング「ネン」では、2025年9月1日～11月30日の期間、秋のグルメフェア「野菜と楽しむAutumn BUFFET（オータムビュッフェ）」が開催されています。
コンセプトは、「バラエティー豊かな和・洋・中の料理＆デザートと、“美味しい野菜”を少しずつ、たくさん」です。
出来たての美味しさを楽しめるライブキッチンからは、ビーフステーキや海老の天ぷら、にぎり寿司が楽しめます♡
料理ジャンルが、和・洋・中＆デザートに拡大され、品数も約40種類からなんと約60種類にパワーアップしたんだとか♪
ホテル阪神大阪
ホテル阪神大阪は、大阪駅から1駅の距離にあり、全客室で天然温泉を楽しめます。
さらに、JR大阪環状線「福島駅」、JR東西線「新福島駅」、阪神電鉄「福島駅」から徒歩圏内と、アクセスも非常に便利です。
「マルシェダイニング ネン」は、ホテル阪神大阪の1階にあるレストランです。
地元の新鮮な食材を使ったビュッフェスタイルの料理が特徴で、さまざまなジャンルの料理を楽しむことができます。
秋のグルメフェア「野菜と楽しむAutumnBUFFET」
コンセプトにちなんで、野菜を使用した約10種のカラフルオードブルをはじめ、色鮮やかな野菜寿司、野菜デザートなどバラエティー豊かなベジタブルメニューが登場。
今回は秋にちなんでかぼちゃや茸、さつまいもなど秋らしさを感じさせるメニューが初登場！！
さらに、シャインマスカット、栗などを使用した種類豊富なサマーデザートなど約60種類の和・洋・中の料理＆デザートが楽しめます！
さぁていっぱい食べますよ！！（笑）
今回は、野菜が沢山使用されているので、写真で見ると彩りが綺麗ですよね♡
それでは、レポートしていきます！
ビュッフェメニュー
茸と栗のピラフ
秋の味覚といえば、茸と栗定番ですよね♡
塩味がよく効いていて、重たくなく美味しかったです♪
砂ずりと手羽元のコンフィと茸のアヒージョ風
砂ずりと手羽元の組み合わせって珍しくないですか？？
アヒージョ風なので、油でからっとあげられていて味がよく染み込んでいるのが美味ですよ( ´∀｀)
ベジタブルメニュー
お好みのディップやオードブルでアレンジを楽しむ「ブルスケッタ」
今回の目玉は、お好みのディップやオードブルでアレンジを楽しむブルスケッタ。
アボカド、きのこ、オリーブオイル、サーモンなど自分のお好みで盛り付けます。
私はこんなふうに盛り付けました♡
パンはサクサクでサーモンとアボカドの相性が最高でしたよ！
今回も野菜のビッフェが盛りだくさんですよ！！
種類が多くて迷っちゃいますね♡
盛り付けどうですか？？
盛り付けた写真を撮影しインスタグラムに投稿すると抽選でホテル阪神大阪のレストランで使用できるお食事券がプレゼントされます。
皆さんも是非参加してみてくださいね！！
寿司
今回は野菜寿司を始めとした寿司の種類が沢山！！
・鮎のたたきと柴漬け
・なめこと明太子
・沢庵とポテトサラダ
・鰻とトロロ
・ミニちらし寿司
珍しい野菜寿司が沢山ですよね？？
海鮮お寿司もあるので、一緒に楽しんでくださいね！
野菜寿司
個人的おすすめはなめこと明太子！
ヘルシーなので沢山食べても安心ですよ♪♪
ライブキッチン
目の前で仕上げるシェフのパフォーマンスとともに、特別な料理とデザートも楽しむことができます。
ビーフステーキ シャリアピンソース かぼちゃのピューレ添えで
ここにも秋を連想させるかぼちゃが！！
柔らかいお肉とソースのハーモニーが最高な一品。
鮭のパイ包み クルビヤック風
サクサクのパイ生地の中にサーモンが。
サクサク、ふわふわな食感が口の中に広がります。
デザートメニュー
種類豊富な秋デザート♡
マスカット、梨など秋らしいデザートやカスタムを楽しむ最中など盛りだくさんとなっています。
こんなに旬のフルーツが楽しめるものが！！
・わさびムースハチミツゼリーとともに
・マンゴープリン
・洋梨のタルト
・カシスオランジェ
・トマトのコンポートレアチーズ
・スイートポテト
・かぼちゃのプリン
・ゴーダチーズのスフレチーズケーキ
おすすめはかぼちゃのプリン♡
秋を感じれるスイーツは今だけですよ(*´ `*)
シャインマスカットのパフェ
今回、9月限定で岡山県産のシャインマスカットを使用したパフェが登場。
サイズ感もビッフェサイズではなく、普通サイズ！！
シャインマスカットをこんなに食べれるなんて贅沢すぎます♡♡
種類が沢山ありすぎて、迷っちゃいました♡
野菜にちなんだトマトメニューや、わさびなどもあるので是非ご賞味くださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
まとめ
いかがでしたか？
なんといっても、種類の多さに驚きました。
それでいて、一つ一つのクオリティが高くコスパも抜群です。
和洋折衷のバリエーションに、満足感が一層深まりました
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね！
マルシェダイニング「ネン」夏のグルメフェア 概要
開催期間：2025年9月1日～11月30日
営業時間 ：
＜ランチ＞（90分制）11:30～15:00
＜ディナー＞（120分制）17:00～21:30
料金：
＜ランチ＞大人：平日4,000円、土日祝4,500円
＜ディナー＞大人：平日5,300円、土日祝5,800円
※ソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
電話：06-6344-8011（直通）
