インターコンチネンタルホテル大阪20階バー「adee」で上質な空間で嗜む「秋のアフタヌーンティー」【9/7～12/1・特定日】

皆さんこんにちは！

お酒をこよなく愛する食いしん坊「まりりん」です♡

まだまだ暑い日が続きますね。

いったい秋はどこに行ったのやら…と思いつつ、そんな暑さを忘れられるひとときを求めて、インターコンチネンタルホテル大阪のアフタヌーンティーに行ってきました。

それでは、詳しくご紹介します！

インターコンチネンタルホテル大阪 バー「adee（アディ）」

インターコンチネンタルホテル大阪の20階バー「adee（アディ）」では、2024年9月7日から12月1日の土・日及び祝日限定で「季節のアフタヌーンティー＆ライブミュージック」を開催しています。

「adee（アディ）」は、日本を拠点に様々な商業施設など手掛ける、橋本由紀夫デザインスタジオによりデザインされています。

現代的なデザインの中で日本の美を表現する、オシャレでスタイリッシュな空間です。

大阪の景色を一望できるこの空間では、夜にはバーとしてもお楽しみいただくことができ、デートや女子会にもぴったりな雰囲気ですよ♡

季節のアフタヌーンティー&ライブミュージック

アフタヌーンティーのセットが運ばれてきました。

旬のフルーツを贅沢に使ったスイーツとフレンチレストラン「ピエール」のキッチンが手掛けるセイヴォリーが織りなすハーモニーは、まさに至福の時間ですね♪

さらにイギリス出身のR＆Bシンガー、スチュアート・マンスフィールドによる上品なライブミュージックも演出もございます。

ライブミュージックが、午後のひとときをより特別な時間に演出します♪

お食事に入る前に、TWG Teaの紅茶を選びます。

こんなに種類があったら迷ってしまいますが、お代わりが出来るので、時間の許す限りティーを堪能できちゃいますよ♪

私は、黄色の缶の「INTERCONTINENTAL OSAKA TEA」を選択。

インターコンチネンタル大阪のオリジナルティーなので絶対飲むべし♡

柑橘系のフルーティな香りが広がり、とても飲みやすいお紅茶でした。

まずはスペシャルモクテルからご紹介します♪

スペシャルモクテル

「モクテル」は英語の「Mock（似せた、真似た）」と「Cocktail（カクテル）」を合わせて作られた言葉だそう。

アルコールが入っていないため、いつでも誰でも楽しめるドリンクです。

こちらは白桃とダージリンのフローズン。

白桃のフレッシュな甘味と香り、そこにダージリンの上品な渋みが後味を引き締めます。

フローズンもひんやり感も相まって爽やかな味わいでした♡

セイヴォリー

セイヴォリーは、2022年に7年連続でミシュラン1つ星として掲載されたフレンチレストラン「Pierre（ピエール）」キッチンよりお届けします。

とても繊細で手の込んだメニューが並びます。

キャビア、ブリニ、レモンクリーム

ブリニのふんわりとした生地に、キャビアの塩味がアクセントを加え、絶妙なバランス。

レモンクリームの爽やかな酸味が心地よいです。

生ハムとクリームチーズのコルネ

クリームチーズのコクが生ハムと相性抜群です。

お酒も飲みたくなりますね♪

地鶏もも肉のコンフィ トルティーヤ

もも肉のジューシーさとトルティーヤが合わさることで、一口で凝縮された旨みが楽しめます。

ビシソワーズ、香味オイル

ひんやりとしたポテトのスープがクリーミーで滑らかな舌触り。

香味オイルが加わることで、深い味わいが引き立ち、一層奥行きのある一品でした。

どれも美味しかったー！

みなさんは何が一番気になりましたか？（＾Ｏ＾）

スイーツ

次は見た目も華やかで可愛いスイーツをご紹介します。

旬のフルーツを使用した豪華メニューですよ♡

いちじくと赤スグリのムース

旬であるいちじくの豊かな風味がムースに包まれ、赤スグリの酸味が後味を引き締めます。

一口ごとにフルーティな味わいが広がり、贅沢なデザートタイムを楽しめます。

葡萄とライムのヴェリーヌ

葡萄の甘さにライムも爽やかな香りが加わり、口の中でさっぱりとした余韻を残します。

層になった見た目も美しく、目でも楽しめる一品です。

アールグレイとミルクチョコレートムース

芳醇な紅茶の香りがふんわり広がり、濃厚なミルクチョコレートと絶妙に絡み合います。

一口サイズなので、何個も食べてしまえそうです♡

コーヒーエクレア

コーヒー好きにはたまらない一品。

エクレアの甘さとコーヒーの苦味が調和することで、コーヒーが苦手な方でも楽しめますよ。

チョコレートのコーティングが見た目も可愛く演出します。

ムラングマロン

軽やかなメレンゲと栗の風味が組み合わさった一品。

一口で贅沢な秋の味わいを楽しめる今の時期にぴったりなスイーツです。

バニラとラムレーズンのスコーン

外はサクッと中はフワッと、美味しいスコーンならではの食感。

自分好みのクリームをつけていただきます♪

季節を感じるスイーツはどれも美味しかったです。

紅茶が進みますね。

欲張りな私は3杯もお替わりしました〜！（＾Ｏ＾）

まとめ

いかがでしたでしょうか？

旬の食材を活かした多彩なアフタヌーンティーを楽しめる贅沢な時間でした。

是非皆さんも、インターコンチネンタル大阪「adee（アディ）」で優雅なひとときをお過ごしください！